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關於奶香蘑菇麪包的家常做法的餐飲百科

奶香蘑菇麪包怎麼做-奶香蘑菇麪包的做法
  • 奶香蘑菇麪包怎麼做-奶香蘑菇麪包的做法

  • “看到大家都做蘑菇包,抱着試試的心態也來了款蘑菇麪包,還比較滿意,加了杏子果醬,也很好吃。”食材明細主料白糖(35g)酵母(4g)高粉(300g)雞蛋(1個)鹽(2g)牛奶(150ml)輔料杏子果醬(適量)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘑菇麪包的做法步驟1、把所有液體材料放入麪包桶,然後放面...
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蘑菇包怎麼做-蘑菇包的做法
  • 蘑菇包怎麼做-蘑菇包的做法

  • “網上看到這蘑菇包子,非常可愛,女兒很喜歡,讓我做給她吃。包子選用了我常用的廣式奶香饅頭的方子,香甜鬆軟。用了兩種上可可粉的方法,個人認為包子直接滾上可可粉比刷可可醬更象蘑菇。”食材明細主料中筋麪粉(300g)白糖(40g)牛奶(150g)酵母(4g)奶粉(15g)鹽(1g)輔料可可粉(2勺)奶黃餡(150g克)...
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蘑菇香拌麪怎麼做-蘑菇香拌麪的做法
  • 蘑菇香拌麪怎麼做-蘑菇香拌麪的做法

  • “好吃又簡單的拌麪哦,不僅聞起來超香,味兒也倍兒棒哦!!!”食材明細主料香菇幹(適量)面(適量)輔料大蒜(適量)配料菜油(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇香拌麪的做法步驟1、香菇幹入温水泡5分鐘後撈起切成碎,大蒜切末,鍋內下菜油,油不要放太少稍微多...
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蘑菇芝士麪包的做法 我的麪糰我做主。。。蘑菇芝士麪包 蘑菇芝士麪包怎麼做
  • 蘑菇芝士麪包的做法 我的麪糰我做主。。。蘑菇芝士麪包 蘑菇芝士麪包怎麼做

  • “短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麪包”食材明細主料高筋麪粉(350g)酵母(3g)水(250g)輔料高筋麪粉(150g)雞蛋(100g)芝士碎(40g)無鹽黃油(50g)鹽(1g)砂糖(80g)酵母(2g)配料雞蛋液(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇芝士麪包的做法步驟1、準備好中種所需的材料2、按順序放入...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分鐘左右,然後再清洗乾淨。...
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牛奶蘑菇小餐包的做法 【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包 牛奶蘑菇小餐包怎麼做
  • 牛奶蘑菇小餐包的做法 【上烘焙】牛奶蘑菇小餐包 牛奶蘑菇小餐包怎麼做

  • “今天開始我們一起來探索麪包的新世界吧!先從常見的餐包入手來了解麪包的基本製作流程,用之前製作馬芬的模具就能讓它變身萌萌小蘑菇,你也可以在二次發酵前裹入喜歡的餡料,讓它更有內涵。移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞...
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奶香蘑菇意麪怎麼做-奶香蘑菇意麪的做法
  • 奶香蘑菇意麪怎麼做-奶香蘑菇意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料蘑菇(適量)牛奶(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)現磨黑胡椒碎(適量)麪粉(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香蘑菇意麪的做法步驟1、鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺油下入適量的意麪,加蓋子煮8分鐘,待麪條大約7-8成熟的時候撈出用涼水衝一下讓其冷卻也可...
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小蘑菇蔬菜麪包怎麼做-小蘑菇蔬菜麪包的做法
  • 小蘑菇蔬菜麪包怎麼做-小蘑菇蔬菜麪包的做法

  • “一次發酵,不需揉出膜,外皮焦脆,內陷鹹香,低糖少油,造型可愛,簡單易做,不愛吃蔬菜的小朋友來試試這個小蘑菇蔬菜麪包吧!”食材明細主料高筋麪粉(140克)白糖(5克)酵母粉(2克)橄欖油(10克)乾果碎(適量)輔料低筋麪粉(60克)鹽(4克)水(120克)蔬菜餡(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蘑菇蔬菜...
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奶油蘑菇意麪的蘑菇是什麼蘑菇
  • 奶油蘑菇意麪的蘑菇是什麼蘑菇

  • 口蘑。奶油蘑菇意麪中的蘑菇大多使用的都是口蘑,因為口蘑的味道比較鮮,而且個頭嬌小,切片後放入意麪中不會影響食材的整體感官。若是不喜歡口蘑的也可以使用其他品種的蘑菇的代替,如海鮮菇、杏鮑菇、香菇等等,主要還是看個人的喜好。...
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詳解蘑菇包的做法 蘑菇裏的蘑菇---詳解蘑菇包 詳解蘑菇包怎麼做
  • 詳解蘑菇包的做法 蘑菇裏的蘑菇---詳解蘑菇包 詳解蘑菇包怎麼做

  • “真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清!蘑菇裏真的有蘑菇哦!”食材明細主料麪糰(適量)全麥粉(70g)中筋粉(180g)奶粉(30g)酵母粉(3g)雞蛋(1個)水(110g)可可粉(15g)輔料內餡(適量)香菇(100g)肉餡(100g)洋葱(半個)濃湯寶(1塊)蠔油(2大勺)生薑粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)詳解蘑菇包...
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醬香臘肉蘑菇莜麪包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪包子的做法
  • 醬香臘肉蘑菇莜麪包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪包子的做法

  • “純莜麪餃子並不能容納更多餡料,試試把莜麪粉摻入麪粉做成包子,就能包更多餡兒沒有經過開水燙熟的莜麪摻在麪粉裏好像也並不感到粗糙帶點兒微黃的莜麪包子似乎也不錯。。。。”食材明細主料餃子粉(200克)莜麪粉(40克)水(140克)乾酵母(2.5克)輔料醬香臘肉蘑菇餡(200克)醬香(口味)蒸(工藝...
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彩色蘑菇小麪包怎麼做-彩色蘑菇小麪包的做法
  • 彩色蘑菇小麪包怎麼做-彩色蘑菇小麪包的做法

  • “可愛的蘑菇小麪包,內餡是紅豆加了自制的糖漬玫瑰醬,那味道真是贊啊,紅豆玫瑰是絕配健康又美味,用歐克皮進行簡單的裝飾,超級喜歡這萌萌的感覺,口感也十分的柔軟蓬鬆。咬一口,你會愛上它。”食材明細主麪糰酵母粉(1g)細砂糖(20g)食用鹽(1g)全脂奶粉(7g)全蛋液(25g)礦泉水(54g)黃油(20g)高筋面...
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家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分,番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
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仿真蘑菇麪包的做法 春天裏的小蘑菇一仿真蘑菇麪包 仿真蘑菇麪包怎麼做
  • 仿真蘑菇麪包的做法 春天裏的小蘑菇一仿真蘑菇麪包 仿真蘑菇麪包怎麼做

  • “很童趣的仿真蘑菇麪包,讓人感受到了春意,聞到了春的氣息!也讓我想起了一首耳熟能詳的歌,採蘑菇的小姑娘,揹着一個大竹筐……這首歌伴我走過了最美好的青春時光!每當哼起這首歌,一種青春的氣息油然而生,一種浪漫的田野生活躍然萌動……蘑菇麪包製作簡單,深褐色的蘑菇頭是巧克力塗...
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茴香蘑菇包怎麼做-茴香蘑菇包的做法
  • 茴香蘑菇包怎麼做-茴香蘑菇包的做法

  • “六日時間充裕,包些包子冷凍起來,以備不時之需。”食材明細主料麪粉(1000克)酵母粉(10克)茴香(700克)肉糜(450克)幹香菇(50克)雞蛋(3個)輔料葱(1棵)食用油(3勺)調料醬油(15克)甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)鹽(5克)十三香粉(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茴香蘑菇包的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合,温...
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奶油培根蘑菇意麪的做法 奶油培根蘑菇炒意麪 奶油培根蘑菇意麪怎麼做
  • 奶油培根蘑菇意麪的做法 奶油培根蘑菇炒意麪 奶油培根蘑菇意麪怎麼做

  • “意麪我還是比較喜歡白汁的,白汁奶香的味道濃郁。每次去巴貝拉吃飯都要點上一份培根蘑菇意麪。培根蘑菇意麪用料豐富,營養健康。濃濃的奶香,筋斗的意麪十分誘人可以説是西餐中最經典的主食了。”食材明細主料意大利直條面(300克)輔料培根(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)配料牛奶(適量)淡...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法
  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)葱(2條)小青椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)鹽(2茶匙)食用油(1湯...
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奶油蘑菇培根意麪怎麼做-奶油蘑菇培根意麪的做法
  • 奶油蘑菇培根意麪怎麼做-奶油蘑菇培根意麪的做法

  • “麪條要煮的勁道醬汁要奶香明顯,最大的難度在於要一氣呵成的完成,所有材料要在動手前全部備全否則會影響面的勁到和口感。”食材明細主料淡奶油(200g)培根(2片)磨菇(100g)意麪(煮好後150g)輔料雞蛋黃(1個)帕瑪森芝士(少許)橄欖油(適量)白葡萄酒(少許)鹽(適量)洋葱(80g)蒜(2瓣)胡椒(適量)奶香(口味)燒...
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如何做簡單又好吃-家常奶油蘑菇意麪
  • 如何做簡單又好吃-家常奶油蘑菇意麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料意麪:適量輔料培根:適量具體步驟蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片備用先燒水,煮意大利麪,在煮麪的同時,另起一鍋鍋中放適量橄欖油,放入蒜碎,翻炒出香味後,放入蘑菇和培根,繼續翻炒片刻加入鮮奶油和少許開水或温...
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奶油蘑菇意大利麪的做法 奶油蘑菇培根意大利麪 奶油蘑菇意大利麪怎麼做
  • 奶油蘑菇意大利麪的做法 奶油蘑菇培根意大利麪 奶油蘑菇意大利麪怎麼做

  • “食慾大增”食材明細主料淡奶油(250ml)蘑菇(適量)意大利麪(適量)培根(適量)輔料大蒜(兩三粒)洋葱(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油蘑菇意大利麪的做法步驟1、煮熟意大利麪,這個比較費時,我一開始就用的熱水煮,加入蘑菇,可以節省時間,加適量鹽,,煮完後面用冷...
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奶油培根蘑菇意麪的做法 奶油培根蘑菇意大利麪 奶油培根蘑菇意麪怎麼做
  • 奶油培根蘑菇意麪的做法 奶油培根蘑菇意大利麪 奶油培根蘑菇意麪怎麼做

  • “剛才發的那個莫名其妙的步驟篡位了,重新來一遍,無語了。。。我一直偏愛白汁的意麪,昨天試了試肉醬意麪,所以今天嘗試自己愛的這種口味。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料培根(4片)蘑菇(6只)大蒜頭(2片)洋葱(半隻)配料橄欖油(適量)意大利麪白醬(4勺)牛奶(100ml)黑胡椒(撒5-6下)鹽(稍許)芝士粉(...
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濃郁奶香蘑菇麪包如何做簡單又好吃
  • 濃郁奶香蘑菇麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料農夫麪包:400黃油:15火腿:150口蘑:500檸檬汁:20ml淡奶油:180ml法香碎:15鹽:3白胡椒粉:2輔料具體步驟1.用麪包刀將農夫麪包切成12片,每片約厚5cm,放入吐司機中將麪包烤上顏色,待用。2.中火加熱鍋中的黃油,待黃油完全融...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料大葱絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲,倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲,胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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蘑菇麪包怎麼做-蘑菇麪包的做法
  • 蘑菇麪包怎麼做-蘑菇麪包的做法

  • “家裏經常會做麪包,因為孩子們喜歡吃,就變着樣子做,今天是花朵的,明天就是卷卷的,後天再是火腿腸的,僅僅一個豆沙包就造了許多型,比如這個蘑菇麪包,挺讓小傢伙們驚豔了一下。”食材明細主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)鹽(1克)水(130克)輔料可可粉(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘...
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玉米汁蘑菇麪包怎麼做-玉米汁蘑菇麪包的做法
  • 玉米汁蘑菇麪包怎麼做-玉米汁蘑菇麪包的做法

  • “在這個早晚還帶着絲絲涼意的初夏,小雨淅淅瀝瀝,林子裏的蘑菇長得刷刷響。小時候最愛跟着媽媽去採蘑菇了,雜草叢裏、樹底下......就像一堆可愛的小精靈和我們捉迷藏。下班回家的路上,看到很多賣蘑菇的,於是靈感油然而生——玉米汁和麪做成的麪包,有着玉米的淡淡清香,很是可口。...
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