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奶油蘑菇意大利麪的做法 奶油蘑菇培根意大利麪 奶油蘑菇意大利麪怎麼做

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食慾大增

食材明細

主料
  • 淡奶油 (250ml)
  • 蘑菇 (適量)
  • 意大利麪 (適量)
  • 培根 (適量)
輔料
  • 大蒜 (兩三粒)
  • 洋葱 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶油蘑菇意大利麪的做法步驟

  • 1、煮熟意大利麪,這個比較費時,我一開始就用的熱水煮,加入蘑菇,可以節省時間,加適量鹽,,煮完後面用冷水過一遍
  • 2、煮麪的過程中把培根切塊,把蒜拍碎或切碎,根據個人愛好可加入洋葱,切丁,,蘑菇取出切片,不粘鍋熱油,我不喜歡油膩只加了一點,把蒜爆香,加入蘑菇,,培根待會放,以免肉老
  • 3、加面,分幾次加入淡奶油,,我沒有煮很多面,所以我一小盒淡奶油就夠了,,過程中不斷攪拌,覺加入培根片,得膩了可加水,不斷攪拌,,汁未燒乾前關火,裝盤
  • 4、燒的過程中嚐了下,真太好吃了,,於是又加了一把面,所以裝盤後面的奶汁不多了,有點影響美觀

小竅門

培根肉不要先放,可以在整個後半過程中放入

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