三鮮素炒麪怎麼做-三鮮素炒麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮素炒麪的做法步驟

• 1、材料：鮮麪條。

• 2、材料：黃瓜、火腿、雞蛋。

• 3、黃瓜、火腿洗淨切成條。

• 4、雞蛋打散攪成蛋液。

• 5、將麪條放入盤中，上鍋蒸十分鐘。

• 6、取出後用筷子挑散。

• 7、鍋裏油燒熱，倒入蛋液，快速炒好。

• 8、裝起備用。

• 9、再往鍋里加少許油，下入火腿小火煎一下裝起備用。

• 10、用餘油將黃瓜翻炒數下。

• 11、再將蒸好的麪條放入。

• 12、用醬油，白糖加適量水調成一碗汁。

• 13、將汁倒入鍋中翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘。

• 14、將火腿、雞蛋倒入拌勻即可。

• 15、開吃。。。