素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做

“這是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒三絲的做法步驟

• 1、香菇用清水浸泡4小時，洗淨；

• 2、浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條；

• 3、青筍、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，切成絲；

• 4、鍋裏倒油燒熱，放入香菇條翻炒；

• 5、再放入青筍絲、胡蘿蔔絲，翻炒均勻；

• 6、蔬菜斷生時，調入蒸魚豉油；

• 7、調入鹽、雞精，翻炒均勻即可起鍋。