素炒三鮮怎麼做-素炒三鮮的做法

“豆製品是補充鈣質的最佳來源，價格便宜營養又美味，做法也很簡單，我就要一週至少吃3次。今天的這道素食小炒，簡單又下飯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒三鮮的做法步驟

• 1、芹菜切成段，豆腐乾切成條，紅辣椒切絲備用。

• 2、香菇去蒂後切成片兒備用。

• 3、新思特炒鍋添加適量的清水燒開，然後將香菇放入鍋中焯一下水。

• 4、鍋中放入少量的植物油，將芹菜放入鍋中翻炒均勻。

• 5、接着放入葱白和紅辣椒。

• 6、將豆腐乾放入鍋中，添加少量的清水，翻炒均勻。

• 7、最後將焯過水的香菇片放入鍋中，翻炒均勻。

• 8、根據個人口味調入適量的鹽。

• 9、最後再放少許生抽即可出鍋。

• 10、清淡營養又下飯。

• 11、香菇能提高身體的免疫力，平常不妨多吃點。