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關於青玉菠蘿的做法的餐飲百科

青玉菠蘿的做法 「時光荏苒茶飲」青玉菠蘿的做法 青玉菠蘿怎麼做
  • 青玉菠蘿的做法 「時光荏苒茶飲」青玉菠蘿的做法 青玉菠蘿怎麼做

  • “青玉菠蘿飲品,口感清爽,夏日解火神器。”食材明細主料四季春(150ml(標準))果糖糖漿(60ml(標準))輔料菠蘿肉(2勺+110g)苦瓜(30g)調料冰線(至500ml刻度)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青玉菠蘿的做法步驟1、把菠蘿心去掉。2、切好的菠蘿放入提前準備好的糖水裏。3、苦瓜對半切開...
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菠蘿玉米養生粥怎麼做-菠蘿玉米養生粥的做法
  • 菠蘿玉米養生粥怎麼做-菠蘿玉米養生粥的做法

  • “菠蘿又叫鳳梨,菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止瀉,助消化。菠蘿中富含的促進血液循環酶可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。菠蘿搭配玉米粗糧類的做成粥,酸甜可口,冬日裏餐桌上的養生粥!”食材明細主...
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菠蘿蜜皮是青的嗎
  • 菠蘿蜜皮是青的嗎

  • 是的。菠蘿蜜不管是熟了還是沒熟,它的表皮都是青色的,所以若通過看菠蘿蜜表皮顏色來判斷菠蘿蜜是否成熟的話,結果可能並不準確。判斷菠蘿蜜是否成熟可以通過觸摸它是否變軟,或者聞味道來判斷。成熟的菠蘿蜜聞着有一種香甜味,這時候的菠蘿蜜口感更佳。...
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菠蘿青瓜優格怎麼做-菠蘿青瓜優格的做法
  • 菠蘿青瓜優格怎麼做-菠蘿青瓜優格的做法

  • “菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果,不過一次也不宜吃太多。”食材明細主料菠蘿(2片)青瓜(半根)輔料酸奶(200ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿青瓜優格的做法步...
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菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、如圖,準備好...
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青春菠蘿飯怎麼做-青春菠蘿飯的做法
  • 青春菠蘿飯怎麼做-青春菠蘿飯的做法

  • “一道極為爽口的飯菜色彩也十分漂亮如同青春一般明媚絢爛”食材明細主料菠蘿(適量)隔夜米飯(適量)彩椒(適量)輔料火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青春菠蘿飯的做法步驟1、把菠蘿對半切開,將菠蘿肉小心的完整挖出,菠蘿殼放在一邊待用。2、將菠蘿肉,火腿和彩椒切成一釐米...
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菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法
  • 菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法

  • “我想吃煮玉米,少爺想吃冰糖菠蘿水。直接一鍋出了。”食材明細主料水果玉米(2根)菠蘿(半個)冰糖(50克)純淨水(800克)輔料枸杞(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿煮水果玉米的做法步驟1、水果玉米。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放砂鍋裏。5、取純淨水。6、放入800克水。7、煮...
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教你正確的青菠蘿吃法。-菠蘿皮很青怎麼辦
  • 教你正確的青菠蘿吃法。-菠蘿皮很青怎麼辦

  • 春季到了,市面上的各種水果也下來了。其中有一種就是我們非常熟悉的水果—菠蘿。菠蘿是一種非常美味的水果,也特別受大家的歡迎。但是我們在買菠蘿的時候有時候會發現菠蘿的皮是青色的,很多人都覺得青菠蘿都是沒有成熟了的,不能吃。但是如果我們買到了青皮的菠蘿,該怎麼辦呢?...
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胡蘿蔔青椒炒白玉菇怎麼做-胡蘿蔔青椒炒白玉菇的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒白玉菇怎麼做-胡蘿蔔青椒炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒白玉菇的做法步驟1、胡蘿蔔切成片,青椒切成絲。2、白玉菇洗淨。3、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、鍋內放油燒熱然後放入葱...
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青椒胡蘿蔔炒玉米怎麼做-青椒胡蘿蔔炒玉米的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒玉米怎麼做-青椒胡蘿蔔炒玉米的做法

  • “平時都是水煮玉米或燉湯或榨汁兒,今天炒着吃。”食材明細主料水果玉米(1根)輔料大青椒(1個)胡蘿蔔(1/2個)大蒜(1瓣)鹽(少許)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒玉米的做法步驟1、食材如圖。2、玉米摳下來,洗乾淨備用。3、胡蘿蔔去皮洗淨切丁。4、青椒洗淨去蒂...
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菠蘿青瓜炒雞丁怎麼做-菠蘿青瓜炒雞丁的做法
  • 菠蘿青瓜炒雞丁怎麼做-菠蘿青瓜炒雞丁的做法

  • “雞肉鮮嫩的口感配上菠蘿酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是這麼簡單~姐妹們趕快行動起來吧”食材明細主料雞小胸(適量)輔料菠蘿(適量)小黃瓜(適量)黃桃罐頭(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿青瓜炒雞丁的做法步驟1、原料要是沒有現成菠蘿...
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青豆玉米炒胡蘿蔔怎麼做-青豆玉米炒胡蘿蔔的做法
  • 青豆玉米炒胡蘿蔔怎麼做-青豆玉米炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)火腿腸(一條)胡蘿蔔(一個)玉米(一根)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米炒胡蘿蔔的做法步驟1、把玉米剝好,也可以買剝好的,青豆洗淨,胡蘿蔔和火腿腸切成丁2、鍋裏燒熱倒入玉米油,依次倒入胡蘿蔔青豆玉米粒翻炒,炒至斷生倒入...
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玉米青豌豆炒胡蘿蔔怎麼做-玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法
  • 玉米青豌豆炒胡蘿蔔怎麼做-玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)青豌豆(半碗)胡蘿蔔(半個)輔料食鹽(1/3勺)生抽(1.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、將掰下的玉米粒,青豌豆洗淨瀝水。2、胡蘿蔔切丁。3、炒鍋燒熱下油,將胡蘿蔔丁放入翻炒。4、待胡蘿蔔炒軟後,下玉米粒和青豌豆。5、加小半...
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菠蘿炒青椒怎麼做-菠蘿炒青椒的做法
  • 菠蘿炒青椒怎麼做-菠蘿炒青椒的做法

  • “國慶節好朋友送來一大箱水果,據説都是進口水果,估計價值不菲,有的當真特別好吃,不過其中一個大菠蘿標籤來自越南,打開神馬味道都沒有,硬邦邦的太難吃了,想想扔掉太可惜,不如用來炒菜,家裏的各種蔬菜看看適合搭配它的只有青椒,就來一道菠蘿炒青椒,估計沒有人這麼炒,我也是第一次,別説...
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菠蘿餡的做法 菠蘿餡(菠蘿醬) 菠蘿餡怎麼做
  • 菠蘿餡的做法 菠蘿餡(菠蘿醬) 菠蘿餡怎麼做

  • “菠蘿是一種不嬌氣的我水果,吃法很多,怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭,做菠蘿汁,用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉(400克)輔料白糖(120克)番茄醬(60克)水澱粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿餡的做法步驟1、鮮鮮的去皮的菠蘿用鹽水泡一下,我這個是泡好的2、...
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青芥菠蘿蝦怎麼做-青芥菠蘿蝦的做法
  • 青芥菠蘿蝦怎麼做-青芥菠蘿蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(10只)菠蘿(200克)輔料沙拉醬(適量)青芥辣(少量)蛋清(1個)吉士粉(10克)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青芥菠蘿蝦的做法步驟1、選大小差不多的蝦10只。2、切去蝦頭,剝蝦殼,留蝦尾,從背部剖開去下線,在從剖開刀口兩側再劃兩刀。3、蝦仁用鹽胡椒抓勻調味,再加蛋清、吉士...
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菠蘿玉米怎麼做-菠蘿玉米的做法
  • 菠蘿玉米怎麼做-菠蘿玉米的做法

  • 食材明細主料小菠蘿(1個)玉米(1個)辣椒(適量)輔料白糖(1勺)生粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿玉米的做法步驟1、買修好的菠蘿切小方丁,玉米粒先煮熟、辣椒也切丁2、把糖放容器里加少許水在倒入一點生粉,攪拌3、鍋裏倒少許油,6成熱就把菠蘿玉米一起到進去翻炒相溶一起時...
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鮮嫩玉米菠蘿飯怎麼做-鮮嫩玉米菠蘿飯的做法
  • 鮮嫩玉米菠蘿飯怎麼做-鮮嫩玉米菠蘿飯的做法

  • “男票喜歡吃”食材明細主料菠蘿(1個)蝦仁(100克)胡蘿蔔(1/3棵)紅椒(1/2個)青椒(1/2個)玉米(1/2棵)輔料鹽(2匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮嫩玉米菠蘿飯的做法步驟1、洗淨2、用開水焯蝦1分鐘3、胡蘿蔔、菠蘿、青椒、紅椒切丁待用4、挖乾淨5、打蛋6、煮好放涼的飯7、將飯和蛋一...
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芹菜青椒菠蘿汁怎麼做-芹菜青椒菠蘿汁的做法
  • 芹菜青椒菠蘿汁怎麼做-芹菜青椒菠蘿汁的做法

  • “芹菜、青椒、菠蘿,看似風馬牛不相及不相及的三種原料,放在一起榨汁營養卻十分豐富。其中豐富的維生素和微量元素,可以增強體力、緩解疲勞;青椒所含的辣椒素還能增進食慾,幫助消化,防止便祕。至於味道,那是好的不得了——菠蘿甜蜜多汁,中和了芹菜和青椒的菜生味兒,甚至不用加蜂蜜...
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蘿蔔玉米青菜粥怎麼做-蘿蔔玉米青菜粥的做法
  • 蘿蔔玉米青菜粥怎麼做-蘿蔔玉米青菜粥的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天用蘿蔔做粥養胃,一道清淡的養生粥。”食材明細主料玉米(半個)蘿蔔(半個)荷蘭豆苗(適量)大米(2碗)輔料鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)香油(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔玉米青菜粥的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,與大米混合,放入材料的3倍水2、電飯鍋煮1個小...
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菠蘿玉米的做法 酸甜好滋味【菠蘿玉米】 菠蘿玉米怎麼做
  • 菠蘿玉米的做法 酸甜好滋味【菠蘿玉米】 菠蘿玉米怎麼做

  • “這個菜幾年前在一家小餐廳吃過,酸酸甜甜的很受女孩子的歡迎,只要是有女孩子在我們都會點上2份,哈哈,後來餐廳換菜單,這個菜就不見了。想起來兩三年沒吃了呢。某天晚上就忽然想起來這個菜了。餐廳吃不到了,那只有自己動手啦。,反正折騰是我的強項嘛,不折騰哪來的這麼多的美味啊,...
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青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋怎麼做-青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法
  • 青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋怎麼做-青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)菠蘿蜜絲(65克)青椒(75克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、菠蘿蜜絲、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)。2、將雞蛋打入碗中。3、合入青椒絲和菠蘿蜜絲,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入拌好的...
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菠蘿啤青頭鴨!怎麼做-菠蘿啤青頭鴨!的做法
  • 菠蘿啤青頭鴨!怎麼做-菠蘿啤青頭鴨!的做法

  • “四月份正是吃菠蘿的好時節哦!”食材明細主料青頭鴨(2斤/1000g)輔料菠蘿(2個)大葱(1顆)調料姜(5塊)鹽(1只)花生油(5匙)醬油(2匙)蠔油(3匙)黃豆醬(1匙)菠蘿啤酒(150ml)糖(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(6匙)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠蘿啤青頭鴨!的做法步驟1、青頭鴨洗乾淨!2、冷水下姜塊煮開後加料酒...
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菠蘿炒玉米怎麼做-菠蘿炒玉米的做法
  • 菠蘿炒玉米怎麼做-菠蘿炒玉米的做法

  • “玉米是甜的,菠蘿是酸的,酸酸甜甜,完美組合。”食材明細主料玉米粒(100g)菠蘿蜜(1/8個)輔料醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒玉米的做法步驟1、準備食材2、菠蘿切丁3、熱鍋冷油,倒入玉米翻炒4、倒入菠蘿丁,繼續翻炒5、最後倒入少許醬油調味着色,裝盤即可。...
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皮青的菠蘿熟不熟
  • 皮青的菠蘿熟不熟

  • 不熟。青皮的菠蘿沒有熟透,不適合食用,可以催熟後再吃。催熟菠蘿時,可以將菠蘿和成熟的水果放在一起,成熟的水果可以釋放乙烯,有催熟菠蘿的效果。選購菠蘿時,可以看菠蘿的顏色,成熟的菠蘿外表呈金黃色,香味濃郁,手感軟硬適中。菠蘿可以直接吃,也可以用於製作菠蘿咕咾肉等美食。...
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