菠蘿啤青頭鴨!怎麼做-菠蘿啤青頭鴨!的做法
- 熱菜
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“四月份正是吃菠蘿的好時節哦!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
菠蘿啤青頭鴨!的做法步驟
1、青頭鴨洗乾淨!
3、鴨肉煮三分鐘後撈出清水洗乾淨備用!
4、菠蘿去皮削好,洗乾淨切小塊備用!
5、熱鍋下花生油下鴨肉,鹽,黃豆醬等全部調味料,煮開後下啤酒燜五分鐘!
6、下菠蘿煮一分鐘後下大葱然後燜十分鐘試味就可以!
7、試味出鍋就可以品嚐美食啦!
小竅門
1、購買青頭鴨味道更好
2、菠蘿兩買個就夠了
3、大葱買新鮮的
4、喜歡吃辣的可以加多小米辣
5、青頭鴨記得一定一定用料酒去去腥
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