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關於醬香手撕菜的做法步驟的餐飲百科

醬香手撕菜怎麼做-醬香手撕菜的做法
  • 醬香手撕菜怎麼做-醬香手撕菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一顆)幹豆腐(半張)香菜(兩顆)小葱(適量)輔料香其熟醬(一袋)調料味精(適量)香油(一點)芝麻醬(半勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手撕菜的做法步驟1、所需食材:娃娃菜、幹豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻醬、香其熟醬。2、娃娃菜洗乾淨控幹水分掰成小塊。3...
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蛋香手撕包菜怎麼做-蛋香手撕包菜的做法
  • 蛋香手撕包菜怎麼做-蛋香手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(300克)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(25毫升)鹽(1克)生抽(10毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋香手撕包菜的做法步驟1、將菜洗淨。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入包菜翻炒。6、放入生抽翻炒。7...
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香菇手撕包菜怎麼做-香菇手撕包菜的做法
  • 香菇手撕包菜怎麼做-香菇手撕包菜的做法

  • “很快手的一道家常菜,鮮香可口。”食材明細主料包菜(半個)香菇(5朵)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨撕小塊,去粗莖備用。2、香菇洗淨去蒂切薄片。3、香葱切斷,蒜頭切碎。4、鍋中倒入油,大火燒熱,下入蒜末和...
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香辣手撕白菜怎麼做-香辣手撕白菜的做法
  • 香辣手撕白菜怎麼做-香辣手撕白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用,紅辣椒和大蒜改刀。4、鍋中入油燒熱放入配料煸出香味。5、...
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農家醬拌手撕菜的做法 東北農家醬拌手撕菜 農家醬拌手撕菜怎麼做
  • 農家醬拌手撕菜的做法 東北農家醬拌手撕菜 農家醬拌手撕菜怎麼做

  • “簡單爽口,佐餐必備!”食材明細主料苦苣菜(適量)大白菜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)輔料甜麪醬(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)香油(適量)白醋(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家醬拌手撕菜的做法步驟1、1、大白菜、苦苣菜、紅辣椒、香菜、黃瓜洗淨用淡鹽水...
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香菜手撕雞怎麼做-香菜手撕雞的做法
  • 香菜手撕雞怎麼做-香菜手撕雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料香菜(3-4顆)辣椒碎(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)香菜手撕雞的做法步驟1、雞胸肉煮熟撕好2、倒入所有調料拌勻即可3、拌勻這樣就做好了小竅門辣椒可以少一點...
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手撕醬茄子的做法 【魯菜】手撕醬茄子——茄子好吃的祕訣 手撕醬茄子怎麼做
香菇醬手撕雞怎麼做-香菇醬手撕雞的做法
  • 香菇醬手撕雞怎麼做-香菇醬手撕雞的做法

  • “朋友送的香菇醬有四種口味,麻辣的,香辣的,原味的,還有一種是新奧爾良味的。初次打開,看了看這這新奧爾良口味的,色澤紅紅的,以為會辣,但嘗過後才發現,不辣卻偏甜,我嘗試着,用它做了手撕雞腿,獨特的香菇味道,真的與雞腿很搭,我家小朋友自已獨享了這個大雞腿。我只落了幫人家撕肉啃骨頭...
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香酥麻醬手撕餅怎麼做-香酥麻醬手撕餅的做法
  • 香酥麻醬手撕餅怎麼做-香酥麻醬手撕餅的做法

  • 食材明細主料涼水面團(250克)輔料芝麻醬(40克)香油(10毫升)鹽(3克)花生油(10毫升)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子,揉勻。3、擀成薄片。4、抹上芝麻醬。5、從內測捲起來。6、再從一頭捲起來,餳5分鐘。7、把劑...
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醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法
  • 醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法

  • “醬油手撕雞做起來沒什麼難度,醃好的雞放電飯鍋一按就好了,為啥要做成手撕呢,我還有一個目的的,就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉,一筷子下去啥都有,到最後盤子就會光光的了,哈......”食材明細主料雞(1只)醬油(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(適量)雞粉(適量)花生油(適量)香菜(...
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手撕醬拌菜怎麼做-手撕醬拌菜的做法
  • 手撕醬拌菜怎麼做-手撕醬拌菜的做法

  • “手撕醬拌菜是東北家庭大眾菜之一,它做法非常簡捷,只是簡單的手撕,既保留了蔬菜的營養,也保留了原始的味道,酸辣爽口,醬香濃郁,下飯好菜。”食材明細主料黃瓜(2條)生菜(1棵)尖椒(1個)甘藍(0.5個)輔料白糖(適量)白米醋(適量)一品鮮醬油(適量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數天(耗...
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醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法
  • 醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法

  • “又是一道很好的下飯菜,加上調製的湯汁淋上去,比外面很多店賣的手撕雞味道還要好。而且沒什麼難度,幾乎會下廚的人都可以在家做這道菜。簡單實用.......關鍵是簡單的操作卻能做出美味的手撕雞。”食材明細主料雞腿(4只)姜(適量)葱(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適...
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香辣手撕包菜怎麼做-香辣手撕包菜的做法
  • 香辣手撕包菜怎麼做-香辣手撕包菜的做法

  • “出鏡率最高的家常菜,無論是宴客還是自己吃都很受歡迎”食材明細主料大頭菜(半顆)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜備用2、切蒜末3、鍋中放油加花椒爆出香味然後加紅辣椒4...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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豉香手撕包菜怎麼做-豉香手撕包菜的做法
  • 豉香手撕包菜怎麼做-豉香手撕包菜的做法

  • “豆豉炒菜別有風味,手撕包菜口感嫩脆,兩者搭配就是很好的一款快手下飯菜。”食材明細主料包菜(半棵)輔料豆豉醬(1湯匙)小紅辣椒(適量)鹽(1小匙)葱(適量)雞精(一小匙)豬油(一大匙)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香手撕包菜的做法步驟1、選擇翠綠的包菜。2、用手一層一層...
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手撕香菇包菜怎麼做-手撕香菇包菜的做法
  • 手撕香菇包菜怎麼做-手撕香菇包菜的做法

  • “手撕包菜不陌生吧,今天我來一款手撕香菇包菜,味兒也棒棒,色澤也棒棒,朋友們喜歡手撕菜的不要錯過。”食材明細主料包菜(400克)香菇(5朵)輔料辣椒(2個)玉米油(適量)青蒜(1根)細鹽(適量)生抽(適量)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕香菇包菜的做法步驟1、備好所用食材。2、將食...
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醬香手撕茄怎麼做-醬香手撕茄的做法
  • 醬香手撕茄怎麼做-醬香手撕茄的做法

  • 食材明細主料嫩圓茄子(500克)輔料大蒜(4顆)配料甜麪醬(適量(或黃豆醬))白砂糖(適量)鹽(適量)色拉油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手撕茄的做法步驟1、茄子去皮,先撕成四瓣,再撕成小條,蒜切米。2、油燒熱,轉小火,下蒜米炒香;下甜麪醬(或黃豆醬)、白砂糖繼續炒出香味,加少量水燒開。...
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醬香手撕包菜怎麼做-醬香手撕包菜的做法
  • 醬香手撕包菜怎麼做-醬香手撕包菜的做法

  • “包菜,一層一層包裹着生長,就像一朵含苞待放的花朵。外層的葉子是深綠色,我喜歡用外面的葉子做手撕包菜,吃起來脆爽,纖維也較多,炒出來顏值也不錯。”食材明細主料包菜(200g)胡蘿蔔(25g)輔料六月香辣椒醬(10g)葱(4g)蒜(3瓣)食用油(5g)鹽(2g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手撕包菜的...
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牛肉醬炒手撕包菜怎麼做-牛肉醬炒手撕包菜的做法
  • 牛肉醬炒手撕包菜怎麼做-牛肉醬炒手撕包菜的做法

  • 食材明細主料圓包菜(1顆)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)牛肉醬(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉醬炒手撕包菜的做法步驟1、食材,脆嫩圓包菜,蒜,幹辣椒(本來想放點胡蘿蔔的,後來包菜太多就沒放)。2、包菜洗淨用手撕小瓣,手撕才有靈魂...
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鹹香手撕包菜怎麼做-鹹香手撕包菜的做法
  • 鹹香手撕包菜怎麼做-鹹香手撕包菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豬心包菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹香手撕包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨。2、用手撕成小塊。3、臘肉切片,放鍋中小火煸炒出油。4、放入包菜大火翻炒變軟。5、放入葱段,加適量鹽和生抽調味炒勻。6、鹹香美味...
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蒜香手撕包菜怎麼做-蒜香手撕包菜的做法
  • 蒜香手撕包菜怎麼做-蒜香手撕包菜的做法

  • “蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客,爽口又下飯,加點香乾和火腿腸來炒口感更豐富。”食材明細主料包心菜(350g)煎豆腐乾(4片)火腿腸(1根)蒜(1/2頭)幹辣椒(適量)輔料花椒粉(1/2匙)蠔油(1勺)蒸魚豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香手撕包菜的做法步驟1、包心菜去掉粗梗...
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醬爆手撕包菜的做法 【醬爆手撕包菜】 醬爆手撕包菜怎麼做
  • 醬爆手撕包菜的做法 【醬爆手撕包菜】 醬爆手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆手撕包菜的做法步驟1、材料:捲心菜,黃豆醬,葱薑蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗淨,葱薑蒜切好備用。3、起鍋,把油燒熱,放入黃豆醬爆香。4、放入葱...
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手撕花菜的做法 麻辣鮮香的【手撕花菜】 手撕花菜怎麼做
  • 手撕花菜的做法 麻辣鮮香的【手撕花菜】 手撕花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(1棵)臘肉(2兩)輔料花椒(適量)幹辣椒絲(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)生薑(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕花菜的做法步驟1、花菜一顆,用刀從根部劃斷,再用手將花菜撕成小斑,放入水中,洗淨後瀝乾水,撈出備用.2、花椒、幹辣椒絲、豆瓣醬、蒜蓉和薑末各適...
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手撕菜怎麼做-手撕菜的做法
  • 手撕菜怎麼做-手撕菜的做法

  • “結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。咱青海叫“甘藍”的多。二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉多數,質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,直徑10-30釐米或更大,乳白色...
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葱油酥醬香手撕餅怎麼做-葱油酥醬香手撕餅的做法
  • 葱油酥醬香手撕餅怎麼做-葱油酥醬香手撕餅的做法

  • “我們樓下有一家餅店,專門賣各種餅,其中有一款餅,就是油酥醬香手撕餅,特別好吃,大家總排隊買,我也買過,然後站在他那偷學藝,最後也研製出了這款餅,吃貨的精神夠敬業吧,喜歡的看看吧:”食材明細主料麪粉(220克)輔料冷水(30克)熱水(120克)麪粉(30克(油酥))葱花(15克)椒鹽(2克)甜麪醬(5克)燒烤醬(5克)蒜...
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