誘人的爆炒腰花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬腰 ：300

輔料

鹽 ：適量
圓葱 ：適量
味素 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.用開水將腰子焯一下。

2.將焯過的額腰子切成腰花。就是在腰子的背面劃兩道。

3.將圓葱切片備用。

4.油熱後，將腰花、圓葱、各種調料放入煸炒。

5.炒熟後即可出鍋食用。

烹飪技巧

腰子在焯的時候不要時間過長，水開了，放入打個滾，就直接撈出。