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關於土豆熬豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

土豆熬豆腐怎麼做-土豆熬豆腐的做法
  • 土豆熬豆腐怎麼做-土豆熬豆腐的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)豆腐(一塊)五花肉(一塊)輔料葱(適量)豆瓣醬(一勺)糖(適量)鹽(適量)豬油(適量)植物油(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆熬豆腐的做法步驟1、原材料2、土豆切條,肉切片,葱切碎3、鍋中倒入動物油和植物油,我喜歡兩種油摻着吃,也可以只用一種,看個人喜好。4、油稍熱...
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肉末海蔘時蔬熬豆腐怎麼做-肉末海蔘時蔬熬豆腐的做法
  • 肉末海蔘時蔬熬豆腐怎麼做-肉末海蔘時蔬熬豆腐的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)豆腐(200克)萵筍葉子(100克)西紅柿(30克)肉糜(50克)輔料食鹽(3克)花生油(5克)生抽(3克)雞精(0.5克)清水(50克)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末海蔘時蔬熬豆腐的做法步驟1、萵筍葉子洗淨切末2、西紅柿切小塊3、海蔘切塊4、取一塊豆腐5、切塊6、鍋燒熱油7、油熱放入...
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油豆腐炒土豆怎麼做-油豆腐炒土豆的做法
  • 油豆腐炒土豆怎麼做-油豆腐炒土豆的做法

  • “土豆具有和胃調中、健脾益氣、補血強腎等多種功效。油豆腐是豆製品,富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。【油豆腐炒土豆】是將土豆搭配着油豆腐一起炒,非常適合老年人食用,並且在這裏做的時候沒有加入味道比較重的調料,這樣清淡的口感也很...
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豆腐燉土豆怎麼做-豆腐燉土豆的做法
  • 豆腐燉土豆怎麼做-豆腐燉土豆的做法

  • “豆腐冷凍成凍豆腐燉後比鮮豆腐更入味。”食材明細主料凍豆腐(100g)土豆(200g)木耳(50g(濕))葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(3匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)花椒(5顆)大料(1顆)醋(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,木耳泡發去根。凍豆腐解凍。葱薑切片。2、...
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黃豆醬燒豆腐土豆怎麼做-黃豆醬燒豆腐土豆的做法
  • 黃豆醬燒豆腐土豆怎麼做-黃豆醬燒豆腐土豆的做法

  • “豆腐和土豆這兩種食材,我家小妞最愛吃,尤其是土豆,簡直是百吃不厭、頓頓吃、餐餐見都不會煩的那種,你只要將土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,當然除了超級辣和苦。所以我家冰箱長期不缺土豆,只要想不出烹調什麼菜時,炒一盤土豆絲也很好。土豆好保存,放在冰箱裏一個月都不...
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土豆燒油豆腐怎麼做-土豆燒油豆腐的做法
  • 土豆燒油豆腐怎麼做-土豆燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的油豆腐。3、豬肉切絲備用。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、放入肉絲翻炒。6、加醋,料酒,生...
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熬白菜豆腐怎麼做-熬白菜豆腐的做法
  • 熬白菜豆腐怎麼做-熬白菜豆腐的做法

  • “老家冬季的看家菜,家家必備。其實小時候,能吃到豆腐都是難得的幸福,多數時候是單純的熬白菜。源於小時候對菜的認知,用柴火大鍋加米湯燉的菜能稱之為熬菜,其餘高湯、清水之類的叫燉菜。現在沒有大鍋,加了米湯的就勉強稱為熬菜了。”食材明細主料白菜(500克)北豆腐(150克)輔料葱花...
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土豆熬小白菜怎麼做-土豆熬小白菜的做法
  • 土豆熬小白菜怎麼做-土豆熬小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(一把)土豆(2個)五花肉(一小塊)輔料豆瓣醬(適量)糖(一勺)鹽(一勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆熬小白菜的做法步驟1、原材料2、原材料都切好3、鍋中加水,水開放入小白菜焯一下,這樣熬出的菜沒有綠湯了。4、焯好後放入涼水中,可以保持菜還是碧綠的5、鍋中加入...
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土豆燒豆腐怎麼做-土豆燒豆腐的做法
  • 土豆燒豆腐怎麼做-土豆燒豆腐的做法

  • “我是一個不喜歡吃豆製品的人,一塊豆腐,吃一半,另一半便留在冰箱裏變成了凍豆腐。前天買了一盒盒裝的老豆腐,今天嘗試了一下這個方法,非常入味,很好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)土豆(1個)豬肉(適量)調料生抽(2匙)老抽(適量)鹽(適量)醋(蠔油)蠔油(1匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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烤土豆豆腐片怎麼做-烤土豆豆腐片的做法
  • 烤土豆豆腐片怎麼做-烤土豆豆腐片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)香葱(適量)生抽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤土豆豆腐片的做法步驟1、備土豆和豆腐2、土豆去皮切片,豆腐切塊。3、土豆碼盤底,撒鹽入味。4、再鋪上豆腐塊5、淋上油6、撒上辣椒粉,十三香。...
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土豆燉凍豆腐怎麼做-土豆燉凍豆腐的做法
  • 土豆燉凍豆腐怎麼做-土豆燉凍豆腐的做法

  • “很家常的一道菜,加入了少許五花肉,燉出的菜倍香,相當的下飯。”食材明細主料凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料五花肉(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)配料八角(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉凍豆腐的做法步驟1、準備所用食材。2、鍋中放少許油,入五花肉煸炒。3...
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土豆熬茄子怎麼做-土豆熬茄子的做法
  • 土豆熬茄子怎麼做-土豆熬茄子的做法

  • “ɴɪᴄᴇ☁      🌤     ☁☁     ☁  ☁   ☁      ☁”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(1個)輔料西紅柿(1個)調料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆熬茄子的做法步驟1、油熱葱蒜爆香,放入土豆。2、土豆放入翻炒均勻至每...
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南瓜土豆熬花蓋小螃蟹的做法 小滿日食記《南瓜土豆熬花蓋小螃蟹》 南瓜土豆熬花蓋小螃蟹怎麼做
土匪豆腐怎麼做-土匪豆腐的做法
  • 土匪豆腐怎麼做-土匪豆腐的做法

  • “鮮嫩多汁的土匪豆腐,用了湖南的剁椒,做法簡單,味道真的很贊。”食材明細主料豆腐(300克)剁椒(2勺)輔料醬油(適量)蠔油(適量)高湯精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土匪豆腐的做法步驟1、豆腐切成約6毫米厚的大片入油鍋中煎。2、當煎至兩面起黃脆時,加入適量水、高湯精、醬油...
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土豆燒凍豆腐怎麼做-土豆燒凍豆腐的做法
  • 土豆燒凍豆腐怎麼做-土豆燒凍豆腐的做法

  • “新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐,凍豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同燒製,味道非常棒。”食材明細主料豬肉(100g)土豆(500g)凍豆腐(500g)輔料葱(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)清水(適量)花生油(30ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切...
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油豆腐燒土豆怎麼做-油豆腐燒土豆的做法
  • 油豆腐燒土豆怎麼做-油豆腐燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)油豆腐(100g)後腿肉(50g)輔料生抽(2勺)八角(1個)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下,對切3、土豆去皮4、土豆切成塊狀,先把肉條放入鍋中煸出油,再放入土豆塊翻炒然後加水5、放一粒八角燒煮6、...
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腐乳土豆怎麼做-腐乳土豆的做法
  • 腐乳土豆怎麼做-腐乳土豆的做法

  • “最家常的土豆燒的時候用了一塊佐粥用的腐乳,沒想到做出來比肉還好吃,土豆軟綿,吸足了腐乳汁的湯水,味道濃郁,而且特別的鮮美,真的是比肉還好吃。”食材明細主料土豆(2個)腐乳(1塊)輔料蠔油(1勺)香葉(2片)八角(2個)油(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳土豆的做法步驟1、...
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土豆豆腐蒸蛋怎麼做-土豆豆腐蒸蛋的做法
  • 土豆豆腐蒸蛋怎麼做-土豆豆腐蒸蛋的做法

  • “食材豐富的蒸蛋,營養又好吃哦~”食材明細主料內酯豆腐(1/2盒)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料五花肉(100g)幹香菇(3朵)鹽(1匙)雞汁(1匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)青豆(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆豆腐蒸蛋的做法步驟1、五花肉切丁。2、加入泡發切丁的幹香菇。3、加入內酯豆腐。4、...
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魚骨熬豆腐湯怎麼做-魚骨熬豆腐湯的做法
  • 魚骨熬豆腐湯怎麼做-魚骨熬豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鯉魚/魚(1條)輔料白豆腐(2塊)姜(2塊)清水(5碗)調料蠔油(1匙)胡椒粉(1匙)花生油(3匙)鹽(1匙)白酒(2匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚骨熬豆腐湯的做法步驟1、新鮮的魚去肉留骨洗乾淨,下姜,蠔油,胡椒粉,白酒醃製十分鐘!2、白豆腐洗乾淨切小塊備用!3、起鍋燒油下薑片,花生油,下魚塊...
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孜然土豆豆腐怎麼做-孜然土豆豆腐的做法
  • 孜然土豆豆腐怎麼做-孜然土豆豆腐的做法

  • “家有愛吃豆腐的小朋友,就要不斷的為他做出豆腐翻新花樣,每次帶給小朋友些驚喜。這次,加了幾樣配菜,洋葱,土豆,還加入了孜然粉。正是因為洋葱與孜然粉的加入,使整個菜有了燒烤的味道,小朋友非常喜歡,非常非常的喜歡我給他創新的豆腐新吃法。”食材明細主料豆腐(200克)土豆(150克)輔料...
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土豆熬小白菜如何做簡單又好吃
  • 土豆熬小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個小白菜:3棵輔料油:適量葱姜:適量醬油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,為了爛的快,切成丁2.小白菜洗淨,切成絲3.鍋裏到入色拉油,油不要太多4.油5成熱時,放葱薑末,爆香5.到入土豆煸炒,1到2分鐘6.到入少...
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土豆燉豆腐怎麼做-土豆燉豆腐的做法
  • 土豆燉豆腐怎麼做-土豆燉豆腐的做法

  • “今天下了一天小雨,小棉襖穿上都不管用,比冬天還冷。晚餐來個土豆燉豆腐放了很多大葱預防感冒。”食材明細主料大豆腐(2塊)土豆(2個)大葱(1顆)輔料豆油(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(少許)香菜葉(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆腐的做法步驟1、大豆腐2塊,土豆2個,大葱1顆。...
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雜魚熬豆腐怎麼做-雜魚熬豆腐的做法
  • 雜魚熬豆腐怎麼做-雜魚熬豆腐的做法

  • 食材明細主料小平魚(3個)帶魚(1斤)北豆腐(1盒)輔料烹飪料油(30ml)葱薑蒜(適量)八角(2個)調料生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜魚熬豆腐的做法步驟1、平魚帶魚去除內臟,清洗乾淨。2、鍋中放烹飪料油,撒少許鹽,把帶魚挨個兩面小火煎炸至金黃色撈出。3、...
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土豆燉幹豆腐怎麼做-土豆燉幹豆腐的做法
  • 土豆燉幹豆腐怎麼做-土豆燉幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(2小張)土豆(1個)輔料葱(適量)胡蘿蔔(一小段)雞粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)香菜(少許)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉幹豆腐的做法步驟1、土豆去皮切片,幹豆腐先切寬條再切段,胡蘿蔔切片,葱姜切碎2、鍋裏注油燒熱,同時下胡蘿蔔、葱姜,炒香3、下土豆片,翻炒兩...
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土豆泥熬小白菜怎麼做-土豆泥熬小白菜的做法
  • 土豆泥熬小白菜怎麼做-土豆泥熬小白菜的做法

  • “流行於陝北的農家小菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料小白菜(500g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)大油(適量)生抽(少許)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥熬小白菜的做法步驟1、炒鍋放大油燒熱,放入葱花、蒜蓉炒香,放入土豆塊。2、加入開水,漫過土豆,放適量鹽和...
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