菠菜玉米餅怎麼做-菠菜玉米餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜玉米餅的做法步驟

• 1、把麪粉和兩個打散的雞蛋放入盆中，依次少量的加水，攪拌，直到麪糊的稠度適合做煎餅為止。
• 2、火上燒些開水，把菠菜過一下水斷生，撈出瀝乾水切成小塊備用。
• 3、把切好的菠菜，玉米粒放入麪糊中，放入鹽，雞粉攪拌。
• 4、把平底鍋放火上燒熱，放入一點花生油，倒入麪糊，煎至兩面金黃關火取出，用心形的模具壓出樣子擺盤即可。（我是用的心形的不粘鍋做的）