菠菜薄餅怎麼做-菠菜薄餅的做法
- 主食
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“清爽的顏色,可以單獨吃也可以卷蔬菜等等。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜薄餅的做法步驟
1、菠菜洗淨,焯水後瀝乾水分備用。
2、料理機打成菠菜泥後備用。
3、菠菜泥加入麪粉和一克鹽,揉成光滑麪糰,靜止半小時。
4、醒發好的麪糰。
5、分割成小份。
6、按扁麪糰,擀開成薄片。
7、放入電餅鐺,開始烙餅。
8、翻面,餅烙到兩面微黃即可。
9、菠菜的清香,美味。
小竅門
麪粉吸水量不同,加入菠菜泥後再加水時請注意用量。
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