蒸菠菜玉米糰子的做法 春季低脂美食❗️蒸菠菜玉米糰子❤️好吃不長肉 蒸菠菜玉米糰子怎麼做

“陽春三月，萬物復甦，菠菜又嫩又綠，今天教大家用菠菜做菜玉米糰子，怎麼吃都好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸菠菜玉米糰子的做法步驟

• 1、菠菜清洗乾淨，胡蘿蔔去皮，雞蛋三個。

• 2、胡蘿蔔擦絲，和菠菜分別焯水，焯水後撈出來擠出水份。

• 3、雞蛋打散炒熟。

• 4、把雞蛋，胡蘿蔔，菠菜切碎放在一起。

• 5、放鹽，蠔油，白胡椒粉，五香粉，雞精攪拌均勻。

• 6、最後放兩勺玉米麪混合，增加黏性，容易團團子。

• 7、用手把食材輕輕捏成圓形，外面粘上一層玉米麪。

• 8、全部操作完成後放入蒸鍋，水開後蒸10分鐘。

• 9、菠菜玉米菜糰子製作完成。

• 10、滿滿的都是菜，口感好，低脂低卡，適合減重主食。

小竅門

1.菜焯水後擠出水份再切，菜餡中加一兩勺玉米麪可以增加黏性，容易團。
2.蒸的時候下面墊饅頭紙或者盤子刷油，不要直接放蒸籠篦上，容易粘。