辣炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕條 ：一袋
洋葱 ：一個
火腿腸 ：2根

輔料

蒜絨辣醬 ：小半碗
番茄醬 ：一勺

具體步驟

1. 將洋葱切絲，火腿腸切段備用。

2. 將蒜蓉辣醬，番茄醬加半碗水攪拌均勻。

3. 將年糕蒸熟。過涼水，在涼水中泡一兩分鐘待用。

4. 炒鍋放油，將洋葱過油。放入醬料，不用放鹽了，已經夠鹹了。再放入火腿腸，年糕翻炒。要不停的翻炒，要不就粘鍋了。炒到收湯為止就可以出鍋了，配上香菜就可以吃了。