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關於糰子的餐飲百科

藍莓芋頭糰子如何做簡單又好吃
  • 藍莓芋頭糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.步驟都忘了拍照了寫詳細一點哈準備以上材料芋頭切薄片蒸熟大概30分鐘芋頭不太好熟2.芋頭壓成泥狀加入澱粉(糯米粉會更有粘性)3.加至不太粘手就不用加澱粉了濃稠的泥狀就可以了4.揪成小劑子...
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精品南瓜糰子怎麼做-精品南瓜糰子的做法
  • 精品南瓜糰子怎麼做-精品南瓜糰子的做法

  • “好吃的好看的南瓜糰子。”食材明細主料南瓜(300g)輔料芝麻胡桃粉(100g)糯米粉(150g)白糖(少許)黃油(少許)牙籤(1根)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)精品南瓜糰子的做法步驟1、把南瓜去皮,切薄片放少量白糖,放入微波爐轉8分鐘粘成南瓜泥。2、在放入糯米粉和南瓜揉透手不粘後,南瓜泥30...
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豌豆餡糯米糰子如何做簡單又好吃
  • 豌豆餡糯米糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:28分鐘主料糯米粉:適量麪粉:少量豌豆:200輔料白糖:適量水:適量具體步驟1.將糯米粉,麪粉和糖拌勻2.加入少量水,將麪糰活成團狀。3.豌豆在水中煮至軟糯,加糖後打成豌豆泥4.將豆泥中加入少許麪粉,在鍋中加少量清油(可省),炒幹...
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甜酒釀南瓜小糰子怎麼做-甜酒釀南瓜小糰子的做法
  • 甜酒釀南瓜小糰子怎麼做-甜酒釀南瓜小糰子的做法

  • “會想念的味道。”食材明細主料南瓜(一個)甜酒釀(一瓶)麪粉(適量)雞蛋(一個)枸杞子(10粒)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜酒釀南瓜小糰子的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮去瓤。2、蒸鍋蒸30分鐘,搗碎壓成南瓜泥。3、南瓜泥稍涼,徐徐加入麪粉,攪拌。約能攪拌成麪糰了...
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營養青糰子如何做簡單又好吃
  • 營養青糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料艾草(艾青):200輔料熱水:200ml+120ml白糖:20糯米粉:300食用油:30大米粉:80具體步驟稱量麪糰部分的材料,艾草摘去老葉清理後的,稱量200g,洗淨瀝乾。鍋中水煮開,水中加一點點小蘇打(也可不加),把艾草放入焯水。焯好...
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豆沙葡萄乾糰子如何做簡單又好吃
  • 豆沙葡萄乾糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅豆餡:適量玉米麪:適量豆麪:適量葡萄乾:適量輔料具體步驟1.先自制好紅豆餡;用滾元宵的方法,在容器裏放上混勻的玉米麪豆麪(4:1);2.把豆沙和葡萄乾搓成球放入容器,搖晃容器使幹玉米麪沾到豆沙球上;3.再將豆沙球放入水...
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如何做簡單又好吃-自創糯米糰子的做法
  • 如何做簡單又好吃-自創糯米糰子的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自創糯米糰子的做法還是比較簡單的,它是屬於江南地區的一些特色小吃,裏面加入了一些非常有營養的食材,具有暖胃的功效,而且它的形狀也可以根據自己的喜好來決定,可愛的動物也可以做成漂亮的花朵,都是非常誘...
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重陽節吃糰子嗎
  • 重陽節吃糰子嗎

  • 吃。所處的地域不同,重陽節吃的美食也會不一樣。重陽節的美食比較多,除了吃糰子,還會吃重陽糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面等。重陽糕是重陽節常見的美食,製作的主要食材為糯米粉、粳米粉、赤豆、白砂糖等。螃蟹是常見的食材,可以蒸着吃,也可以炒着吃、煮着吃。...
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油炸糰子怎麼做-油炸糰子的做法
  • 油炸糰子怎麼做-油炸糰子的做法

  • “過元宵節石首地方的家家都要做糰子吃的,現在這種習俗擴大到湖北全省,今天元宵節,所以我們大家都來吃糰子吧,取個吉利,圖個團團圓圓!”食材明細主料糰子(六個)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸糰子的做法步驟1、超市買的成品糰子六個(已經蒸熟的),如果是生的,你...
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土豆糰子怎麼做-土豆糰子的做法
  • 土豆糰子怎麼做-土豆糰子的做法

  • “土豆是個好東西哦!做幾個土豆糰子給老公當宵夜!”食材明細主料粳米粉(200克)土豆(225克)輔料白糖(110克)食用鹼(10克)清水(330克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆糰子的做法步驟1、食材:粳米粉、土豆(已洗淨去皮擦成絲)、白糖、食用鹼。2、在清水鍋中加入白糖。3、加入食用鹼。4...
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紅棗糯米糰子怎麼做-紅棗糯米糰子的做法
  • 紅棗糯米糰子怎麼做-紅棗糯米糰子的做法

  • “相約軟糯,女孩子不要錯過這款哦!”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糰子的做法步驟1、準備紅棗,洗淨。2、去核,切成丁。3、放入糯米粉,加牛奶攪拌。4、和一個麪糰,不要太軟了,不然蒸好會攤在鍋裏的。5、揪一塊麪團成丸子。6...
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蔬菜玉米麪糰子怎麼做-蔬菜玉米麪糰子的做法
  • 蔬菜玉米麪糰子怎麼做-蔬菜玉米麪糰子的做法

  • 食材明細主料玉米粉(100g)小白菜(150g)胡蘿蔔(一截)鮮蘑菇(5個)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玉米麪糰子的做法步驟1、玉米糊買的有點多,用來做點菜糰子。沒有這個可以用生玉米麪。2、取100g倒在碗裏。3、準備蔬菜:小白...
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豆沙糯米糰子怎麼做-豆沙糯米糰子的做法
  • 豆沙糯米糰子怎麼做-豆沙糯米糰子的做法

  • “興沖沖的想做蝦餃來的,結果蒸好後全是裂開的,燙好的澄面也不能扔掉,加了糯米粉,包了豆沙蒸,味道倒是不錯,就又做了一次,再包一層椰蓉就更香了。”食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米糰子的做法步驟1、準備的原料...
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大團子怎麼做-大團子的做法
  • 大團子怎麼做-大團子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大團子的做法步驟1、根據自己口味做好肉餡,糯米粉中加入温水攪拌成形。2、包好。3、下糰子(水開了再下,等糰子浮了上來再蓋鍋蓋悶一會兒)。4、成了。...
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呆萌刺蝟糰子如何做簡單又好吃
  • 呆萌刺蝟糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要跟大家分享一個很可愛的美食——呆萌刺蝟糰子。乍一聽是不是以為我們要吃刺蝟呢,刺蝟這麼可愛,怎麼可以吃刺蝟~其實這是一道百分百的麪食。製作一點都不難,只要有耐心,就可以把饅頭做成一個活靈活現的...
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玉米麪酸菜糰子的做法 “ 蒸菜 ”玉米麪酸菜糰子 玉米麪酸菜糰子怎麼做
  • 玉米麪酸菜糰子的做法 “ 蒸菜 ”玉米麪酸菜糰子 玉米麪酸菜糰子怎麼做

  • “玉米麪酸菜糰子,東北特色美食,粗糧細做,營養美味,快手早餐,蒸出來的美味,好吃不上火,趁熱吃非常好吃,口感很不錯!玉米麪的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也...
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可愛豬豬糯米糰子的做法 糯米糰子---可愛豬豬和小熊 可愛豬豬糯米糰子怎麼做
  • 可愛豬豬糯米糰子的做法 糯米糰子---可愛豬豬和小熊 可愛豬豬糯米糰子怎麼做

  • “上次做了糯米糰子,感覺不過癮,今天又買了材料,想做那粉嫩可愛的豬豬,又隨便做了小熊什麼的,呵呵,真的很好玩,餡料前幾天炒的紅豆沙,可以參照前面的酥皮月餅裏面的白豆沙做法”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(80克)輔料火龍果汁(適量)糖(50克)玉米油(40克)紅豆沙(適量)牛奶或者水(適量)甜味(口...
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自制糯米糰子如何做簡單又好吃
  • 自制糯米糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:80糯米:200椰汁:260輔料豆沙:適量草莓醬:適量具體步驟1.稱好糯米和大米2.淘洗乾淨後浸泡半小時3.過濾,倒入椰汁,也可以是清水4.麪包機選擇年糕選項,一個半小時完成,鋪好保鮮膜,取一小塊糯米糰,中間放適量豆...
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立夏吃糰子嗎
  • 立夏吃糰子嗎

  • 吃。立夏是二十四節氣之一,意味着夏天的到來,立夏吃糰子是南方人的一種習俗,糰子的口感軟軟糯糯,香甜可口。糰子主要是用粳米做成,把粳米打成米漿後慢慢熬製粘稠,揉成麪糰,再做好糰子的餡料,最後包起來放入鍋裏蒸一下就可以食用了。...
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紅豆糯米糰子粥的做法 山寨模仿---亞惠的紅豆糯米糰子粥 紅豆糯米糰子粥怎麼做
  • 紅豆糯米糰子粥的做法 山寨模仿---亞惠的紅豆糯米糰子粥 紅豆糯米糰子粥怎麼做

  • “昨個兒下午突然饞了,想吃黏黏的東西,神馬粽子啦,湯圓了,然後就想起來亞惠家甜甜的黏黏的熱乎乎的糯米小丸子紅豆粥了,很久沒去吃了,不如自己做。晚上看着甄嬛傳,搓了小半盒兒糯米丸子,泡上紅豆薏米和紫米,今天早上起來電壓力鍋煮粥檔,煮好能打開蓋子了,再插上電源,把糯米丸子倒進去...
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什錦菜糰子怎麼做-什錦菜糰子的做法
  • 什錦菜糰子怎麼做-什錦菜糰子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)白蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)粉條(適量)豬肉末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)老抽(適量)十三香(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦菜糰子的做法步驟1、玉米麪和白麪1:1,加適量的酵母和白糖。2、温水和麪,和好的面餳發2小時。3、白蘿...
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青糰子的做法 山寨艾米果——青糰子 青糰子怎麼做
  • 青糰子的做法 山寨艾米果——青糰子 青糰子怎麼做

  • “家裏的艾米果並沒有這種形狀的,而且也沒有甜味的餡,這是我用做大肚包的麪糰,做的仿青團,借了其顏色,實際卻是用的豆沙餡,不過貌似其它地方的青團都是甜餡的。有些地方還加上了肥肉,這就是各地的風俗吧。”食材明細主料茼蒿(100g)輔料糯米粉(200g)大米(50g)配料油(適量)豆沙(適量)甜味(口...
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好吃的馬齒莧糰子如何做簡單又好吃
  • 好吃的馬齒莧糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘馬齒莧是一種也才,它的吃法有很多,可以涼拌,可以炒食,也可以蒸菜,但是馬齒莧與麪粉一起寶成糰子也是一種新的味道。馬齒莧糰子加了豆渣與燕麥面,整個糰子洋溢着香氣,五穀雜糧結合,營養十足。可以用來當早餐也可以...
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美味有趣包糰子如何做簡單又好吃
  • 美味有趣包糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘包糰子,聽起來有一種包餃子或是湯圓的感覺,但他們其實都是很有意思的過程哦。想想一家人圍坐在桌邊,一邊包糰子,一邊嘮嗑,真的很讓人滿足啊!包糰子,也叫菜糰子,它裏邊的餡料可以根據時節或是自己的口味而改...
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美味的香酥糯米糰子如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥糯米糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:15分鐘香酥糯米糰子以麪粉主要食材的菜餚,它的烹調方法簡單易學。下面介紹這道菜製作步驟。香酥糯米糰子主要是由麪粉油炸而成。這道菜餚是十分香的,油炸讓這道菜餚的味道更加美味。這也是很多人喜歡這道香酥糯米...
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