- 食材明細主料雞腿菇(500g)輔料小紅辣椒(按需)生抽(按需)大蒜(按需)姜(按需)醋(按需)白糖(一點點)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇入鍋煮熟2、撈出瀝乾放涼3、撕成細絲4、辣椒大蒜生薑切小5、鍋中放油放下辣椒大蒜生薑小火炒香6、調入辣椒油、生抽、白糖...
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- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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- “靚湯主要是香菇香鮮味道很重要”食材明細主料香菇(適量)雞腿(適量)粉絲(適量)青菜(適量)輔料胡椒麪(適量)鹽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿煲的做法步驟1、幹香菇徹底沖洗乾淨,用温水泡軟,香菇水留用。2、雞腿洗淨剁成塊,過熱水後衝淨瀝乾。3、鍋入少許油,油...
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- 食材明細主料雞腿(適量)輔料香菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)生薑(適量)蒜葉(適量)紅椒(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒雞腿的做法步驟1、原料。2、香菇泡發洗淨切開備用。3、熱鍋冷油加八角。4、倒入雞腿。5、倒入香菇繼續煸炒。6、加醬油煸炒。7、加水漫過雞...
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- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用涼拌的做法更好的保存了菌菇的營養,而且本身的鮮味加上蟹肉的鮮美二者融合在一起更是回味無窮!”...
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- 食材明細主料雞腿(四個)輔料香菇(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菇燒雞腿的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好備用。2、雞腿洗淨劃幾刀備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入少許油,薑絲放入,雞腿煎至兩面金黃。5、加入適...
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- 食材明細主料雞腿菇(適量)輔料醬油(20ml)鹽(5g)紅椒(2只)青椒(2只)大蒜(1個)姜塊(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油,下其他佐料,爆香,最後下醬油加5ml水。3、將雞腿菇擺盤淋上醬汁。...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿(適量)姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞腿的做法步驟1、幹香菇洗淨泡發。2、雞腿剁成塊,加料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、薑絲、澱粉拌勻醃製兩個小時。3、放入香菇拌勻。4、醃...
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- ““家常下飯菜”今晚,我擼了一道超下飯的家常菜:香菇雞腿。真的是太好吃了。”食材明細主料雞腿(4個)洋葱片(適量)胡蘿蔔(1個)香菇(300克)芹菜(50克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)葱(適量)料酒(2勺)聽裝啤酒(半罐)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞腿的做法步驟1、...
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- “老公買的散養的8個月的土雞,淨重4斤多,肉質很是鮮美啊!找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿(1個)香菇(適量)土豆(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿燉香菇的做法步驟1、將雞腿肉和骨頭分離,切成...
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- “北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閲歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市來説,偶爾逛一次,使你目不暇接,這裏來自中國四面八方的農...
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- “香菇雞腿湯有補氣血、養顏、提高免疫力的功效。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)原味(口...
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- “美食情緣妙不可言,同一天收到了不同朋友寄來的食材。花姐姐寄來了無菌雞,小獅妹寄來了當季西陝特有的香菇。我就將這二款食材配在一起,給娃爸煲了一份靚湯。很多人喜歡用幹香菇來煲雞湯,其實新鮮的香菇用來煲湯也很是有味,那種的清新鮮美的風味真的只有嘗過了才會明白。回想...
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- “日漸涼爽的清晨,給家人做一款香菇雞腿麪,不僅温暖,味道也鮮美。”食材明細主料雞腿(1個)番茄(1個)掛麪(適量)蠔油(半勺)鹽(少許)輔料幹香菇(3-4個)秋葵(2根)食用油(少許)生抽(1勺)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞腿麪的做法步驟1、做雞腿麪,雞腿提前醃製一晚上再油煎,比較好吃...
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- “這道菜非常下飯,滑嫩的雞腿肉和吸飽湯汁的香菇,這搭配絕了!”食材明細主料雞腿(2個)香菇(6朵)輔料葱(2根)生薑(1塊)蒜頭(2瓣)調料玉米油(適量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)澱粉(1勺)老抽(半勺)鹽(半匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燜雞腿的做法步驟1、雞腿2個。2、斬成小塊,...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘家常小拌雞腿菇是一道很受人們歡迎的家常涼拌菜。先蒸後拌是製作這道菜的兩大步。在製作這道菜的時候,大家可以根據自己的口味特點去炒制一下調料,然後連油倒入撕好的雞腿菇上就好。家常小拌雞腿菇這道菜吃...
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- “涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裏面出現”食材明細主料雞腿菇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟,木耳要提前泡發2、香菜切小碎,辣椒切小粒,和其他材料攪拌在一...
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- “有粽葉香味的雞腿香菇飯,很適合天冷下雨天吃”食材明細主料米飯(適量)雞腿(一隻)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)杏鮑菇(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿香菇飯的做法步驟1、雞腿去皮、拆骨2、香菇先浸泡,香菇、杏鮑菇焯水,切粒...
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- “香菇燉雞腿在民間是極其流行的滋補湯羹哦!這道湯羹可以補氣血、養顏、提高免疫力。香菇具有增強人體的免疫力的功能兼具防癌作用,用香菇和雞腿一起熬製湯羹,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;春季是一個多發傳染病的季節;即將高考的孩子不能生病,每天小考不斷,必須...
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- 食材明細主料珍珠米(375g)香菇(150g)雞腿(750g)輔料花生油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)雞腿香菇粥的做法步驟1、把雞腿洗好砍一塊一塊。2、放入香菇到水中泡軟再切一塊一塊。3、把珍珠米洗乾淨。4、放入水和珍珠米煲滾後,放入雞腿一起去煲。5、...
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- 食材明細主料韭菜(200克)雞腿菇(2個)輔料糖(15克)醋(10克)麻油(5克)香油(5克)芝麻粒(2克)鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇拌韮菜的做法步驟1、雞腿菇2個、大約10~12釐米左右的。2、用手撕成條另太絲了、小姆手指頭粗細。3、用不粘鍋乾煸。開中火。(不放油)。4、乾煸到能看到...
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- “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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- “用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶着家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生...
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- 食材明細主料琵琶腿(3個)香菇(6朵)大米(1碗)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(5勺)老抽(1勺)雞精(半勺)葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭。2、切成小丁清洗乾淨。3、6朵香菇剪去根蒂並清洗乾淨。4、切成小丁備用。5、準備葱蒜末...
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