美味的蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

塔皮 ：適量
低筋麪粉 ：220
高筋麪粉 ：30
白糖 ：20
鹽 ：5
水 ：125
黃油 ：40
黃油（備用） ：180

輔料

塔水 ：適量
牛奶 ：140
淡奶油 ：180
糖 ：60
蛋黃 ：4個

具體步驟

1. 親可以具體去參照君之的的做法。我這次沒有拍圖。因為來不及。哈哈哈。我簡單敍述下。

2. 除了180g黃油。全部揉成麪糰。進入冰箱鬆弛20分鐘後取出。然後趕成長方形的薄皮裝。把180g黃油一層一層的裹入。。。

4. 220°。20分鐘。