美味糖桂花全蛋蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :2只
牛奶 :80
低筋麪粉 :5
糖桂花 :適量
糖桂花全蛋蛋撻其實是改良版的蛋撻。相比於普通的蛋撻,糖桂花全蛋蛋撻的口味更加濃郁,更具有特色,桂花與蛋撻的完美融合,造就了這道點心。從用料方面來説,我們這款蛋撻用的是全蛋,防止了食材的浪費,在保證口感的同時吃起來也不會膩。
主料
蛋撻皮 :9只雞蛋 :2只
牛奶 :80
低筋麪粉 :5
輔料
煉奶 :2勺糖桂花 :適量
將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。
隨後,加入牛奶。
擱入2勺煉奶。加入低筋麪粉,拌勻。
將蛋撻皮置入烤盤中,用勺子舀入牛奶蛋液。
最後,進入烤箱中175度烘烤40分鐘。
取出,舀入的糖桂花,即成。
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