![肉桂葡萄乾麪包怎麼做-肉桂葡萄乾麪包的做法]( "肉桂葡萄乾麪包怎麼做-肉桂葡萄乾麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）夾餡細砂糖（30克）肉桂粉（1大匙）葡萄乾（80克）朗姆酒（適量）表面裝飾煉乳（適量）杏仁片（適量（烘焙過的））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉桂葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有面團原...
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![葡萄乾肉桂卷怎麼做-葡萄乾肉桂卷的做法]( "葡萄乾肉桂卷怎麼做-葡萄乾肉桂卷的做法")
- “自從學會了做麪包，我再也不到外面買了，白天抽空兒揉塊面，隨手整個形就是不錯的家庭麪包。雖然有時走神也火候有點兒大，或者自己創了個新花樣，不是特別完美，但全家人都挺捧場，吃得挺帶勁。今天的這個葡萄乾肉桂卷，看着有點黑乎乎，那是因為葡萄乾中的一部分糖分和肉桂粉的“功勞”...
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![葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麪包表面）、鹽、糖、高粉、酵母依次放入麪包桶。（放鹽、糖的...
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![葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- “老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹説有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麪粉（250g）糖（兩勺）奶粉（兩勺）食用油（一勺）鹽（2~3g）雞蛋（一顆）酵母（4g）葡萄乾（一把）輔料水（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![香郁葡萄乾肉桂卷的做法 【香郁葡萄乾肉桂卷】 香郁葡萄乾肉桂卷怎麼做]( "香郁葡萄乾肉桂卷的做法 【香郁葡萄乾肉桂卷】 香郁葡萄乾肉桂卷怎麼做")
- “肉桂卷是一道非常經典的甜麪包，傳統的做法非常甜我這一直愛吃酸東東的人實在有點接受不了啊它還要加一大坨糖霜，看到有些還加了煉奶那不甜S人才怪咧SO，這個方子我把糖份減少了，不過自己還是覺得很甜很甜但是親戚嚐了覺得剛剛好，可能真的是APPLE不愛甜吧大家可以先試做一兩次...
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![葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶（葡萄乾除外）3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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![葡萄乾蒸麪包怎麼做-葡萄乾蒸麪包的做法]( "葡萄乾蒸麪包怎麼做-葡萄乾蒸麪包的做法")
- “上次嘗試了一次蒸蛋糕，反饋是比烤起來還好吃，馬上就想麪包是否也能蒸着吃，於是按着原來烤麪包的配方，用南瓜泥來和麪，前面程序是一樣的，就是最後把烤改成了蒸，蒸時還是有點忐忑的，一開蓋子就變成小興奮了，蒸好的麪包胖乎乎的，都滿出了模具，吃起來口感鬆軟細膩，內部拉絲效果也很好，放...
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![桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做-桂皮葡萄乾麪包卷的做法]( "桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做-桂皮葡萄乾麪包卷的做法")
- “原來桂皮面包還可以這麼做。這個加入葡萄乾的桂皮面包，造型很有意思。兩個小棗並在一起，捏緊兩頭，然後就成了一個麪包。只是，好像最後發酵的時候温度略高了些，麪糰似乎發得略有些過，兩端撐胖了些，沒有原作好看，倒是叫人想起咖啡豆來。。。。”食材明細主料高筋粉（125克）雞蛋（38克）...
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![肉桂紅糖葡萄乾麪包怎麼做-肉桂紅糖葡萄乾麪包的做法]( "肉桂紅糖葡萄乾麪包怎麼做-肉桂紅糖葡萄乾麪包的做法")
- “肉桂紅糖葡萄乾麪包，喜歡葡萄乾的香甜，更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味，加了50克黑麥粉，口感還是那樣的細膩柔軟，為了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙，刷了一層雞蛋液，等烘烤完畢切片時候，會給你帶來滿滿的驚喜。超級的好吃！”食材明細主料高筋麪粉（250克）黑麥粉（53克）老面（100...
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![核桃葡萄乾肉桂麪包怎麼做-核桃葡萄乾肉桂麪包的做法]( "核桃葡萄乾肉桂麪包怎麼做-核桃葡萄乾肉桂麪包的做法")
- “方子參考自《學徒麪包師》。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（26克）牛奶（62克）水（94克）糖（10.2克）鹽（4.7克）肉桂粉（2.5克）黃油（16克）鮮酵母（10克）輔料核桃（62克）葡萄乾（120克）肉桂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃葡萄乾肉桂麪包的做法步驟1、材料如圖。2、廚師機桶裏倒入除葡...
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![葡萄乾麪包的做法 【怡汝烘焙】嘗試做---葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 【怡汝烘焙】嘗試做---葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做")
- “看到薄灰的麪包做的很好，也想練習將來能像她一樣棒，想想還是從簡單的入手吧，今天是第二次做麪包，做了葡萄乾麪包。雖然樣子還不是很理想，但是一點也不影響口感。吃起來也很鬆軟可口，酸酸甜甜的，味道還真不錯呢，這裏非常感謝薄灰的分享，！”食材明細主料高筋粉（300克）輔料餡料：葡萄乾（...
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![葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包（老面法） 葡萄乾麪包怎麼做]( "葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包（老面法） 葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後揉至出膜，放冰箱冷藏，隨用隨取。3、將主麪糰材料中除葡...
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![葡萄乾肉桂麪包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麪包卷 葡萄乾肉桂麪包卷怎麼做]( "葡萄乾肉桂麪包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麪包卷 葡萄乾肉桂麪包卷怎麼做")
- “肉桂葡萄乾核桃麪包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麪包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麪餅表面，然後將麪餅緊緊地捲成三明治麪包的形狀，用手指將口封好。在將烘焙好的麪包切片時，切片上回出現一個肉桂漩渦，不僅外觀好看，而且還未麪包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味...
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![麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做]( "麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒入高筋麪粉，覆蓋整個液體材料，中間挖個坑,把酵母埋進去4...
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![肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-肉桂葡萄乾核桃麪包的做法]( "肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-肉桂葡萄乾核桃麪包的做法")
- “被延遲的麪包，終於投入行動。據説，“它包含了人們對葡萄乾麪包的所有期待——清爽，味道豐富，富含葡萄乾，還能使你的口腔中充滿了令人滿足的烤核桃的味道。”陰雨纏綿，雖然即將進入霜降，竟然也如夏日般大雨瓢潑。雖然雨勢漸收，天空卻依然暗沉如暮。秋後的氣温，怎麼也不會高了。面...
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![葡萄乾麪包卷怎麼做-葡萄乾麪包卷的做法]( "葡萄乾麪包卷怎麼做-葡萄乾麪包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）鹽（4克）酵母（5克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。放入容器中蓋上保鮮膜發酵至2倍大。2、...
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![葡萄乾小麪包怎麼做-葡萄乾小麪包的做法]( "葡萄乾小麪包怎麼做-葡萄乾小麪包的做法")
- “葡萄乾，是很多人都喜歡的乾果，它酸甜可口，用在麪食中，使得各種麪食風味獨特，令人開胃。中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，老人、孩子以及青壯年的我們都可以食用。”食材明細主料葡萄乾（80克）麪包粉（100克）奶粉（20克）白糖（60克）...
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![濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包的做法]( "濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包怎麼做-濃郁肉桂葡萄乾核桃麪包的做法")
- “肉桂葡萄乾核桃麪包的第三個版本。層層遞進，越來越濃郁香甜。將肉桂糖捲入肉桂葡萄乾核桃麪包，“切片時，切片上會出現一個肉桂漩渦，不僅外觀好看，而且還未麪包增添了肉桂糖的味道。”“還有一種改善味道的方法。當面包剛剛出爐的時候，在麪包表面刷上融化的黃油，然後將麪包在肉...
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![葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做]( "葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做")
- “雖然不愛肉桂麪包卷的太甜，但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷，一下子就亮堂了。趁着土司還有那麼幾片，一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麪包卷，肉桂糖為餡，核桃葡萄乾鑲嵌在麪糰中。但土司裏顯然是沒辦法嵌進葡萄乾和核桃的，跟肉桂糖卷在一...
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![肉桂葡萄乾吐司怎麼做-肉桂葡萄乾吐司的做法]( "肉桂葡萄乾吐司怎麼做-肉桂葡萄乾吐司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）白糖（22克）鹽（3克）奶粉（6克）酵母（4克）蛋液（30克）牛奶（100克）水（50克）黃油（30克）輔料黃油（10克）砂糖（15克）桂皮粉（1克）朗姆酒漬葡萄乾（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉桂葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油外的主材料放入麪包桶中，揉麪15分鐘。2、加入黃油30克，繼續揉麪...
- 26928
![麪包機葡萄乾麪包怎麼做-麪包機葡萄乾麪包的做法]( "麪包機葡萄乾麪包怎麼做-麪包機葡萄乾麪包的做法")
- 食材明細主料高精粉（250克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黃油（30克）葡萄乾（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機葡萄乾麪包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖，另一角放入鹽。放入奶粉。3、依次再放入黃油、麪粉，在麪粉頂部挖根坑放入酵母。4、東凌麪包機...
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![葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做]( "葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜發酵。2、發酵好的種面撕成小塊，放...
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![肉桂葡萄乾貝果怎麼做-肉桂葡萄乾貝果的做法]( "肉桂葡萄乾貝果怎麼做-肉桂葡萄乾貝果的做法")
- ““根據民間傳説，貝果是17世紀在奧地利被髮明的，它當時是獻給勝利者波蘭果味楊的貢品，發明者是按照國王馬鞍上掛的馬鐙為模型製作的。這是一款在德國和波蘭流行的大眾麪包，後來由德國和波蘭的猶太移民引入美國，因此我們認為它是一種猶太麪包。”使用酵頭技術“不僅能夠使貝果...
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![葡萄乾麪包怎麼做-葡萄乾麪包的做法]( "葡萄乾麪包怎麼做-葡萄乾麪包的做法")
- “春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麪包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋麪粉中打入兩個雞蛋。2、倒入發...
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![葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做]( "葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做")
- “這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好不説，還特別的硬。第二次就好了一些，在學習了很多面包知...
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味味甜
