美味的鮮蝦蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最近迷戀做小點心，孩子也很喜歡，今天孩子説要吃蛋撻，衡量了一下自己的能力，覺得應該可以完成的，百度一下鮮蝦蛋撻做法就開始準備了，材料不多，準備的很快，但是過程有點慢，因為要確定一下分量，第一次做，害怕做殘了，結果還好，在我能承受的範圍內。

主料

蛋撻皮 ：適量
鮮蝦 ：適量

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
豉油 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.把肉餡裝碗裏，葱姜切末。生抽。香油，蒸魚豉油打一個雞蛋攪拌均勻

3.蝦去皮。加料酒胡椒粉醃製幾分鐘

4.取一個蝦，從背部用小刀滑開，取出蝦線

5.做出蝴蝶蝦的樣子放在蛋撻裏面

6.都做好每個蝦，放在蛋撻裏

7.把攪拌均勻的肉餡放入蛋撻裏

8.在取一個雞蛋加入少許清水打好用篩子過濾一下

9.倒入每個蛋撻裏

10.烤箱預熱170度中層烤30分鐘就可以