美味的鮮蝦水蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮蝦水蒸蛋是一道非常好吃的，一般家裏的小朋友想吃，我就會做給他吃，因為我覺得很有營養，而且吃起來也是非常的潤滑的，也比較滋潤，大家都知道雞蛋的營養是很好的，每天都要吃一點雞蛋，然後蝦肉也是富含蛋白質，而且做法也很簡單，我很喜歡。

主料

雞蛋 ：2個

輔料

食鹽 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
調和油 ：適量

具體步驟

準備好的蝦仁

準備好兩個雞蛋

打入準備蒸的碗中

均勻的打碎

放入適量的水

放入適量的鹽

將打出來的泡泡弄掉

將一部分蝦仁切成1釐米的顆粒

蝦仁顆粒放入碗底，下鍋蒸

蒸大概5分鐘左右

打開蓋子

將蝦仁依次的擺放

再次蒸2分鐘的時間，放入切好的葱，放幾滴生抽即可