美味鮮嫩的蒸蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
温水 :400ml
香葱 :適量
香油 :少許
蒸魚豉油 :少許
主料
雞蛋 :2個温水 :400ml
輔料
鹽 :少許香葱 :適量
香油 :少許
蒸魚豉油 :少許
具體步驟
1. 雞蛋打碎,加温水、鹽、香油,繼續攪拌,好了以後把浮在蛋液上的泡沫撇掉,碗口加封保鮮膜,並在保鮮膜上用牙籤戳幾個洞!上鍋蒸10分鐘左右!
2. 出鍋灑上葱花,加入蒸魚豉油更加鮮美!
1、温水是王道2、給寶寶吃的可不加鹽3、温水單位量可以根據個人的口味適當調節!3、前段時間看廚王爭霸,有位大廚説完美的蒸蛋是一個蛋加兩個蛋的水,親們可以試試哦!
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