![醃朝鮮辣白菜怎麼做-醃朝鮮辣白菜的做法]( "醃朝鮮辣白菜怎麼做-醃朝鮮辣白菜的做法")
- “。”食材明細主料大白菜（２顆）輔料雪梨（半個）蘋果（半個）芹菜（半根）圓葱（１／４個）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（半根）韭菜（適量）配料大粒鹽（適量）獨頭蒜（２個）鮮姜（適量）辣椒麪（適量）白糖（適量）糯米粉（適量）滷蝦醬（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃朝鮮辣白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨，平均分成四等份，均勻地抹上...
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![家常菜朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料包心白菜：1000輔料鴨梨：適量大蒜：適量紅辣椒麪：適量鹽：適量韭菜：適量蘋果：適量具體步驟1.將大白菜洗淨，切成兩半備用2.將蘋果，梨，蒜切末兒，韭菜切細丁。3.將切末兒的蘋果，梨，蒜，切細丁地韭菜中放入糖鹽攪拌均勻。4....
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![辣白菜用什麼白菜醃製]( "辣白菜用什麼白菜醃製")
- 黃包心的大白菜。黃包心的大白菜醃製的辣白菜入口會更加甘甜，而且可以食用的莖葉也會更多。製作辣白菜要選用新鮮的大白菜進行醃製，這樣口感會更清脆。白菜在醃製之前需要衝洗乾淨，控幹水分，對切兩半再醃製，這樣吃起來會更加衞生。醃製辣白菜的過程中可以添加蘋果、梨子等食材...
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![美味的朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃]( "美味的朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：一顆輔料蘋果：一個打成泥檸檬：半個擠汁胡蘿蔔：半根打成泥大蒜：適量剁成泥芝麻：適量白糖：適量在網上買的辣白菜醃料：一袋具體步驟1.清洗買來的大白菜2.用鹽閹了一夜的白菜3.把所有輔料混合在一起4.醬料...
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![辣白菜的做法 朝鮮族姨媽教我做的——辣白菜 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 朝鮮族姨媽教我做的——辣白菜 辣白菜怎麼做")
- “辣白菜——超級下飯菜。辣白菜也是北方人，尤其是朝鮮族家庭過冬的必備的鹹菜。到延吉大家一定要吃剛剛從當地姨媽家地窖剛剛拿出來的，那味er才真叫“地道”。辣白菜不止製作簡單還可以做成很多的延伸的菜品：辣白菜炒飯、泡菜湯、辣白菜炒五花肉......誒呀，不能説了，口水流出...
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![醃白菜炒海鮮 怎麼做-醃白菜炒海鮮 的做法]( "醃白菜炒海鮮 怎麼做-醃白菜炒海鮮 的做法")
- 食材明細主料蝦仁（125克）魷魚（225克）醃白菜（170克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜炒海鮮的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、魷魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗）、薑絲2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎，待用。3、將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。4...
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![辣白菜餅 朝鮮美食—美味辣白菜餅 김치전]( "辣白菜餅 朝鮮美食—美味辣白菜餅 김치전")
- “辣白菜餅（或叫泡菜餅）-김치전，是朝鮮族的經典美食，軟軟的，微酸微辣，味道很好，而且做法簡單，食材隨意。辣白菜餅的做法有很多種，下面就教大家一種比較簡單又好吃的做法吧~^^”食材明細主料辣白菜（1/4顆）輔料洋葱（1/3個）尖椒（2個）麪粉（約一碗半）香菇（3個）清水（約兩碗）配料辣白菜汁（多半碗）其他（口...
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![自制朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃]( "自制朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：1把胡蘿蔔：1根大白菜：1顆洋葱：0.5個梨：1個輔料鹽：適量姜：1塊糯米粉：3勺粗鹽：適量細辣椒粉：5勺蒜：1頭蝦醬：1勺香葱：適量細鹽：適量糖：適量魚露：1碗具體步驟1.準備好大白菜。準備好所有輔料。2.將老幫去掉，切成兩半...
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![朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜製作方法 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜製作方法 朝鮮辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（1顆）輔料姜（適量）蒜（適量）蘋果（適量）梨（適量）配料辣椒麪（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）朝鮮辣白菜的做法步驟1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裏外均勻抹上鹽，醃半天2、醃了半天后，擠掉水分3、準備好：姜，蒜，蘋果，梨4、姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或...
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![朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做")
- “這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的，可以説是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法，用料沒有市面上新式（或者説韓式）做法那麼花哨，但卻更勝在口感清爽、調料精簡！P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差點，趕不上延吉朝族做的，所以只好自己動手啦~10.15，交往就...
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![速醃辣白菜怎麼做-速醃辣白菜的做法]( "速醃辣白菜怎麼做-速醃辣白菜的做法")
- “所謂正宗的“辣白菜”醃漬方法還是很有講究的，從主料大白菜的選擇，到調味料的搭配以及醃漬的時間，都有很嚴格的一套程序。其實如果自己家裏想醃漬“辣白菜”，不妨借鑑一下我的方法，雖然不是很正宗，但是味道相當地不錯。”食材明細主料白菜（1顆）輔料梨（1個）蒜（1頭）辣椒醬（100克）鹽（適量...
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![朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法]( "朝鮮族辣白菜怎麼做-朝鮮族辣白菜的做法")
- “雖然在東北長大，但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃，有正宗的辣白菜和剩米飯即可，米飯易得，正宗辣白菜難求......這難不倒天生吃貨的我，上網學習，融合多個版本做法，不斷鑽研實驗，終於總結出——辣白菜的做法...
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![簡易版朝鮮辣白菜怎麼做-簡易版朝鮮辣白菜的做法]( "簡易版朝鮮辣白菜怎麼做-簡易版朝鮮辣白菜的做法")
- “做正宗的朝鮮辣白菜，配方很關鍵，我一般都是用小夥子牌辣椒粉做出紅豔而不辣的鮮甜口感，用葱、姜、蒜、蘿蔔製造複合的辛辣香氣，用魚露和蝦醬提鮮，製作程序複雜，今日發現用韓式辣醬調和的料汁，味道也很好，所以今天教大家一個簡易版的朝鮮辣白菜做法，好吃而且容易學，動手吧。”食材...
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![辣白菜的做法 朝鮮辣白菜 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 朝鮮辣白菜 辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料新鮮白菜（5斤）輔料圓葱（50克）白蘿蔔（100克）蘋果梨（一個）西芹（50克）配料辣椒粉（25克）辣椒麪（75克）大蒜（50克）姜（5克）香葱（適量）鹽（因人適量）白糖（25）江米湯（400克）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、選白口白菜摘洗淨從中剖開一分為二2、在每層白菜撒抹鹽，尤其在根部要...
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![辣白菜是朝鮮名吃嗎]( "辣白菜是朝鮮名吃嗎")
- 是。1、朝鮮名吃還有延吉冷麪俗稱朝鮮面，是以蕎麥麪為主料，以辣白菜、肉絲、雞蛋、黃瓜絲、葱絲、辣椒為輔料的一道冷麪。2、朝鮮特色小吃還有米腸，以豬大腸、大米、糯米、豬血為主料，經調味灌腸煮制而成。3、打糕也是朝鮮特色食品，打糕有兩種，一種是糯米制成白打糕，另一種是用...
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![辣白菜醃多久]( "辣白菜醃多久")
- 十五天左右。醃辣白菜前，首先將其清洗乾淨後放入食鹽等調味品，醃製大約十五天。醃好的辣白菜不能立即食用，這時其中的亞硝酸鹽含量較高。在大約兩週以後，辣白菜的亞硝酸鹽含量減少，乳酸菌含量增多，辣白菜變得更加有味道，是最佳食用時間。...
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![醃製辣白菜要醃多久]( "醃製辣白菜要醃多久")
- 五到十天。辣白菜是一種很常見的佐餐菜，是朝鮮半島的風俗發酵美食。辣白菜口感清脆，味道酸甜香辣，下飯又開胃，四季都可以吃，吃法有很多，可以拌飯、燉豆腐、做醬湯、炒五花肉等，是韓式料理中常見的一道配菜。...
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![朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（5000克）輔料白蘿蔔（250克）甜性蘋果（250克）甜性梨（250克）辣醬（150克）葱（250克）蒜（250克）精鹽（150克）涼清牛肉湯（1500克）味精（50克）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）簡單（難度）朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根，掰去老幫、壞葉，用清水沖洗乾淨，瀝盡水分。將整棵白菜縱向用刀兩破四...
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![快醃辣白菜怎麼做-快醃辣白菜的做法]( "快醃辣白菜怎麼做-快醃辣白菜的做法")
- “每到這個季節，不醃點泡菜就覺得浪費了那麼好的大白菜。這次做個速成的。”食材明細主料白菜（一棵8~10斤）輔料白蘿蔔（一個約400g）彩虹梨（一個）蘋果（一個）糯米稀飯（適量）調料泡菜醬（一份）辣椒粉（適量）食鹽（適量）蝦皮（2把）韭菜（1把）雞精（10g）大蒜（2把）小洋葱（一顆）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快...
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![朝鮮辣白菜（速成版）如何做簡單又好吃]( "朝鮮辣白菜（速成版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將白菜洗淨,切成段.把他散開.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以)2.倒入沒過白菜的水,撒鹽醃製,以自己嘗着覺得很鹹為準.3.醃了大概10個小時以上之後，洗了1次（因為我醃的不是很鹹^^所以洗的次...
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![朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做]( "朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做")
- “朝鮮泡菜特色：鹹甜酸辣兼備，清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒（20121011）”食材明細主料辣椒粉（1碗）白菜（1顆）輔料姜（1塊）蒜（3顆）小葱（一把）香菜（一把）配料大粒鹽（3大勺）糖（1大勺）雞精（半勺）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朝鮮泡菜的做...
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![朝鮮辣白菜怎麼做-朝鮮辣白菜的做法]( "朝鮮辣白菜怎麼做-朝鮮辣白菜的做法")
- “自己動手做，不添加防腐劑，吃起來更放心，更健康，簡單易學，新手也可以操作~~”食材明細主料白菜（一顆）輔料蘿蔔（一段）蘋果（半個）梨（半個）葱白（一段）去皮生薑（一塊）蒜（一頭）配料粗辣椒粉（適量）細辣椒粉（適量）魚露（兩勺）蝦醬（兩勺）牛肉粉（適量）白糖（一勺）白酒（一勺）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）朝鮮辣白菜...
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![辣白菜湯的做法 朝族辣白菜湯 辣白菜湯怎麼做]( "辣白菜湯的做法 朝族辣白菜湯 辣白菜湯怎麼做")
- “朝鮮族都喜歡喝湯，湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多，一般用大醬、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水製作，有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口，而且開胃健脾，有益於身體健康”食材明細主料辣白菜（500克）輔料五花肉（100克）土豆（一個）青菜（適量...
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![朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃]( "朝鮮辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆小青蘿蔔：四個輔料蘋果：適量梨：適量辣椒末：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.把白菜洗乾淨，然後切成小塊。有的人做辣白菜是把白菜縱向切兩半，然後把調料抹到菜葉上，這樣做出來的辣白菜雖然很好看，但是吃的...
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![醃辣白菜怎麼做-醃辣白菜的做法]( "醃辣白菜怎麼做-醃辣白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（一顆）輔料姜（30g）蒜（50g）圓葱（180g）梨（100g）蘋果（100g）魚露（15g）蝦醬（7g）味精（半勺）粗鹽（適量）精鹽（11g）白糖（55g）糯米粉（35g）辣椒麪（20g）鹹甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醃辣白菜的做法步驟1、白菜切4瓣放粗鹽醃一晚上2、糯米粉加110g水用不粘鍋熬開鍋後攪拌一下關火就行3、糯米...
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味味甜
