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關於爆炒腰花的餐飲百科

好吃不膩的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:250輔料老抽:適量澱粉:適量味精:適量雞精:適量青椒:適量洋葱:適量濃縮雞汁:適量葱薑蒜:適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量木耳:適量胡椒粉:適量具體步驟1.腰子從中間刨開,去掉腰騷,壓住腰子一半白色部位片進去,一定...
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自制爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 自制爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰花:3個青椒:2個輔料白糖:適量紅幹辣椒:10個生抽:適量蒜沫:適量葱花:適量花椒:20粒油:適量白酒:適量具體步驟1.腰花改刀,用温水清洗乾淨,開水抄一下撈出。2.大勺加油,待油熱後加幹辣椒,葱蒜,炒出香味3.放入腰花,生抽...
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爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
  • 爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做

  • “豬腰的營養價值豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。喜歡多種吃腰子的方法,燒烤,爆炒,喜歡那種嫩嫩的口感,腰花一般人羣均可食用1.適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;2.血脂偏高者、...
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誘人的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 誘人的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:300輔料鹽:適量圓葱:適量味素:適量胡椒粉:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.用開水將腰子焯一下。2.將焯過的額腰子切成腰花。就是在腰子的背面劃兩道。3.將圓葱切片備用。4.油熱後,將腰花、圓葱、各種調...
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簡單易做的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:150腰花:2個紅椒:2個輔料蘑菇精:適量姜:適量澱粉:適量鹽:適量油:適量黃酒:適量醬油:適量具體步驟1.鍋裏放入開水,等水煮開,等睡開的時候,將醬油、黃酒、鹽、蒜、姜等一些調料加少許水,調成汁一會備用。2.水燒...
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「念念不忘」爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:1只輔料油:適量青椒:1個葱花:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.腰子剖成兩半,去除裏面的筋,洗淨,打上花刀2.切成小塊3.鍋內加清水,倒入白酒,放入薑片,燒開4.入腰花焯水5.焯好後洗淨6.葱切成葱花,薑切片7.青椒切...
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回味無窮的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200腰花:150輔料老抽:1勺鹽:適量青椒:2個油:適量姜:半塊五香粉:適量香醋:1勺具體步驟1.處理好的腰花備好,辣椒洗淨切成絲,蒜薹切段,姜切絲2.熱鍋涼油下入辣椒、薑絲爆香3.下入腰花,加入老抽生抽,快速翻炒4.加...
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家庭版爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 家庭版爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信有很多吃貨寶寶們都很喜歡吃腰花呢,小編也是十分的喜歡吃哦。那今天就要教各位一道十分鐘內就可做好的菜,那就是爆炒腰花了,是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的簡單,準備好了的寶寶們就跟隨小編一起做...
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爆炒腰花的做法 【魯菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
  • 爆炒腰花的做法 【魯菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做

  • 食材明細主料豬腎(2個)黃瓜(適量)輔料木耳(50克)黃瓜(1個)葱(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)爆炒腰花的做法步驟1、先把豬腰子洗淨,從中間切開去掉中間的腺體組織。2、先橫刀切,再斜刀切成花刀。3、放到...
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家常菜爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:1個生薑:適量青椒:適量紅椒:適量輔料鹽:適量白酒:適量白胡椒粉:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.我們首先將青椒、紅椒去籽切成菱形片、將豬腰去臊打上花刀,再切成三角形,生薑切成小片。2.在鍋中倒入三分...
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十分誘人的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:2個青菜椒:1個豬腰:2個輔料鹽:適量豆瓣醬:適量生抽:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.青菜椒和洋葱洗淨2.切成小塊3.豬腰從中間剖開,去掉中間的白筋、薄膜4.正面切成連刀,再翻面切成小塊,有點像小花了吧5.加...
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「DIY美食」爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰花:250輔料料酒:適量花生油:適量花椒:適量白醋:適量雞精:適量鹽:適量大蒜:適量五香粉:適量蒜苗:適量生抽:適量具體步驟1.準備一個腰花,取一碗,加上少許的花椒粒,然後加水,把腰花泡1分鐘2.泡好的腰花瀝乾水分,切成片...
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#健康食譜#爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • #健康食譜#爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰花:500輔料青椒:適量葱:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水裏(加幾粒花椒)10分鐘這樣,除去臊味2.把腰花放落在燒的開水裏灼兩分鐘左右,澇...
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讓人懷念的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:200輔料鹽:適量蘑菇:100油:適量大蒜:適量雞精:少許紅辣椒:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材2.鍋里加油3.加入紅辣椒4.加蘑菇片,翻炒5.加入炒好的腰花6.翻炒7.加鹽8.加味精9.加大蒜,翻炒10.加醬油11.出鍋烹...
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在家做的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 在家做的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:半個紅椒:半個豬腰:1個生薑:1塊輔料油:適量白酒:適量生粉:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.豬腰切乾淨裏面白色的筋膜;2.在裏面斜刀切上麥穗花刀;3.切成小塊;4.燒開水,滴入幾滴白酒,放入豬腰灼燙10秒撈起沖洗幹...
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在家做爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 在家做爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腰子:450輔料青椒:適量料酒:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量油:適量醋:適量蒜:適量川椒:適量花椒粉:適量具體步驟1.豬腰對半切開去除白色腺體2.切魚鱗刀3.改好刀的豬腰切一釐米左右的塊,加入料酒、鹽、醋、醃製4.燒開...
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爆炒腰花的做法 節日餐桌的必備菜爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
  • 爆炒腰花的做法 節日餐桌的必備菜爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做

  • “爆炒腰花是山東省漢族傳統名菜,屬於魯菜。是以豬腰為主料的家常菜。腰花,就是豬的腎臟,並沒有什麼特別之處。可是腰花生俱來的那股大腥味,足以讓廚房混沌很久。如果處理不好,下鍋後的味道令人難以入鼻。今天買腰花,老闆告訴我腰花先不要洗,洗過之後怎麼做都會有腥味而且炒出來...
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輕鬆幾步做爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 輕鬆幾步做爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:3個青椒:1個胡蘿蔔:一段輔料生抽:15ML料酒:15ML料酒(焯水用):30ML糖:2鹽:適量醋:少許具體步驟1.豬腰子表面洗淨別用,準備一把鋒利的刀2.豬腰從側面切開兩半3.切的腰子中間很明顯的有白色的筋膜4.刀子橫着下刀,...
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#特色美食#爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • #特色美食#爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:500輔料鹽:適量蠔油:適量料酒:適量油:適量辣椒:150姜:50蒜:50生抽:適量具體步驟1.豬腰子洗淨,2.先豎着切直線,不要切斷。3.再橫着切豬腰,切出來的就是腰花了。4.切好的腰花裝盤待用。5.辣椒,姜,蒜切好待用。6....
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十分好吃的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 十分好吃的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腰子:2個尖椒:5個輔料油:適量辣椒:適量鹽:適量泡姜:適量姜蒜:適量具體步驟1.買來腰子,賣家給切的腰花,刀工真好。洗一下。2.辣椒切片。3.油燒開,放泡姜、蒜、辣椒爆香。4.放腰花爆炒。5.放辣椒片翻炒。生抽、黑...
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爆炒腰花的做法 【魯菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
  • 爆炒腰花的做法 【魯菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做

  • “爆炒腰花是一道常見的家常菜,以豬腰為主料。經過爆炒製成,其特點是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)植物油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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可口的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 可口的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰花:200輔料洋葱:適量姜:適量青椒:適量葱:適量具體步驟1.準備食材2.青椒、洋葱切好3.腰花洗淨切好4.準備好的腰花焯水,焯好的腰花撈出用冷水沖洗乾淨5.油鍋燒熱放入洋葱和青椒翻炒6.炒5分熟,盛出待用7.放入...
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爆炒腰花怎麼做-爆炒腰花的做法
  • 爆炒腰花怎麼做-爆炒腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰子(1副)輔料青椒(2個)紅椒(1個)烹飪料油(30ml)調料生抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒腰花的做法步驟1、青紅椒和豬腰子準備。2、豬腰子表皮洗淨,從中間切開。3、這個是兩個豬腰子的樣子。4、把腰騷去,除一定要去除乾淨,否則會很騷。5、...
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爆炒腰花(原創)如何做簡單又好吃
  • 爆炒腰花(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:500輔料葱:適量澱粉:適量青椒:1根姜:適量老抽:適量鹽:適量生抽:適量蛋清:適量料酒:適量油:適量糖:適量醋:適量紅椒:1根蒜:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.豬腰一副,去除白色的筋膜。每隻從中間對半切開,用刀橫着切幾...
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超級好吃的爆炒腰花如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的爆炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:400輔料油:適量鹽:適量生薑:適量大蒜:適量青辣椒:適量香油:適量生抽:適量陳醋:適量幹澱粉:適量紅椒:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.生薑大蒜切片。2.青紅椒洗淨切片。3.豬腰自中間剖開,片去“腰騷”(白色筋...
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