當前位置:味味甜 >

關於排骨醬燜藕怎麼做好吃的餐飲百科

排骨醬燜藕的做法 吃肉就要大塊的【排骨醬燜藕】 排骨醬燜藕怎麼做
  • 排骨醬燜藕的做法 吃肉就要大塊的【排骨醬燜藕】 排骨醬燜藕怎麼做

  • “蓮藕和排骨都是很適合秋季吃的,尤其是蓮藕潤秋燥一半我們都是做湯喝,今天我來一個過癮點的醬燜藕。、用的是老滷湯滷汁的排骨和蓮藕非常過癮”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)老滷湯(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨醬燜藕...
  • 6200
排骨醬燜藕怎麼做-排骨醬燜藕的做法
  • 排骨醬燜藕怎麼做-排骨醬燜藕的做法

  • “這道菜的特色是香,用刀功對姜和大葱進行了處理,使其的香氣發揮至極致,融合八角和花椒的調味,使排骨和藕入味十足”食材明細主料小排骨(400克)藕(250克)輔料甜椒(30克)大葱(2根)食用油(適量)八角(3個)花椒(少許)料酒(5毫升)生抽(4毫升)老抽(4毫升)葱(3根)鹽(2克)雞粉(2克)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)一小時(...
  • 31909
叉燒醬燜排骨怎麼做-叉燒醬燜排骨的做法
  • 叉燒醬燜排骨怎麼做-叉燒醬燜排骨的做法

  • “這個叉燒醬燜排骨好吃呀,LG與兒子都吃撐了;排骨我沒吃多少,香芋倒是吃的多......”食材明細主料排骨(適量)輔料香芋(適量)水(適量)色拉油(適量)配料叉燒醬(適量)鹽(適量)糖(適量)酒(適量)鮑汁(適量)醬油(適量)雞粉(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒醬燜排骨的做法步驟1、排骨砍9CM左右...
  • 12742
三醬燜排骨怎麼做-三醬燜排骨的做法
  • 三醬燜排骨怎麼做-三醬燜排骨的做法

  • “生活就象調料,五味雜陳,翻來覆去,調料也象生活,味道多樣,甜酸苦辣鹹,無限循環搭配。做菜,不外乎就是把幾種或多種調料組合,食材也一樣,雞鵝鴨豬牛羊蛋,輪流使用,就看您搭配和使用得如何了,這次為了使排骨更加美味,使用了豆瓣醬、海鮮醬和黃醬,三醬強強出擊,打造一碟美味佳餚。”食材明...
  • 12274
排骨燜藕片如何做簡單又好吃
  • 排骨燜藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量木耳:適量金針菇:適量藕片:適量輔料具體步驟1.排骨焯水,瀝乾備用,藕切厚片、青椒切塊2.葱段蒜瓣大料熗鍋,放入胡蘿蔔翻炒。3.放入排骨翻炒,放入適量糖、老抽、醬油、料酒同炒。4.放入...
  • 25111
醬燜蒜香排骨怎麼做-醬燜蒜香排骨的做法
  • 醬燜蒜香排骨怎麼做-醬燜蒜香排骨的做法

  • “醬燜蒜香骨主料:豬淨排650克、香芹50克、洋葱50克調料:(a)料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或醬油10毫升)、花生醬30克、鹽2克、白糖10克、豆瓣醬20克、油30毫升(b)料酒10克、姜2片、葱2片、鹽2克、蒜茸20克水量:800毫升(其中包括料酒、老抽等液體調料和原料所含...
  • 7542
醬燜藕片的做法 醬燜藕斷絲連 醬燜藕片怎麼做
  • 醬燜藕片的做法 醬燜藕斷絲連 醬燜藕片怎麼做

  • “金格勒醬用來燜煮蓮藕,味道夠香濃,朋友試了也説好吃。好的醬料,就是隨便搭配都好吃!”食材明細主料蓮藕(適量)輔料豬肉(適量)配料金格勒醬(約1湯匙)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角(適量)薑片(適量)蒜片(適量)葱段(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜藕片的做法步驟1、蓮藕、...
  • 11849
排骨燜蓮藕怎麼做-排骨燜蓮藕的做法
  • 排骨燜蓮藕怎麼做-排骨燜蓮藕的做法

  • “我喜歡吃蓮藕,今年的蓮藕都很好,粉粉的,每次看到白白胖胖的蓮藕就忍不住買來吃。”食材明細主料蓮藕(4節)排骨(600克)輔料蠔油(3大匙)料酒(1大匙)冰糖(1小塊)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切塊。2、放入湯鍋,註上水煮開,轉小火煲1個小時。(水量到蓮...
  • 24877
醬香排骨燜面怎麼做-醬香排骨燜面的做法
  • 醬香排骨燜面怎麼做-醬香排骨燜面的做法

  • “排骨燜面是內蒙古的美食,有菜有主食,菜可以根據自己的喜好添加,營養方便美味。面吸收了排骨的香味的同時使得排骨解去了油膩。由於老公兔子同學喜歡吃胡蘿蔔,不喜歡吃豆角,於是配料中沒有放豆角,而是放了胡蘿蔔,紅薯,芹菜。手擀麪含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。此外,手...
  • 7097
蒜香排骨燜蓮藕怎麼做-蒜香排骨燜蓮藕的做法
  • 蒜香排骨燜蓮藕怎麼做-蒜香排骨燜蓮藕的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)蓮藕(400克)大蒜(25克)紅椒(一個)生薑(25克)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老抽(1克)胡椒粉(2克)辣椒醬(一勺)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香排骨燜蓮藕的做法步驟1、大蒜去皮,生薑切片,入不粘鍋煎至兩面偏黃。2、加入排骨大火煸炒片刻。3、調入少許生抽,老抽,...
  • 29532
醬燜排骨怎麼做-醬燜排骨的做法
  • 醬燜排骨怎麼做-醬燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、鍋中入水放入排骨,葱姜,花椒、料酒焯水。3、排骨焯水後沖洗乾淨備...
  • 13520
祕製野藕燜排骨如何做簡單又好吃
  • 祕製野藕燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天七七要跟大家分享的一道佳餚就是——祕製野藕燜排骨,這是一道非常有假的味道的家常菜,以前是媽媽做給七七吃的,七七也特別懷念那個味道,隨着媽媽年齡的增長,七七也實在是不忍心一直讓媽媽做給七七吃,所以學...
  • 19683
醬燜排骨如何做簡單又好吃
  • 醬燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000姜:適量輔料鹽:2勺料酒:2勺蠔油:適量香葉:適量桂皮:適量肉蔻:適量丁香:適量海鮮黃豆醬:適量老抽醬油:適量糖:兩勺具體步驟1.排骨洗淨涼水下鍋2.把以上香料放入鍋和排骨一起煮燉3.水開後飄去浮沫4.關火放...
  • 11168
醬燜排骨的做法 擋不住的濃郁醬香=碰撞味蕾的醬燜排骨 醬燜排骨怎麼做
  • 醬燜排骨的做法 擋不住的濃郁醬香=碰撞味蕾的醬燜排骨 醬燜排骨怎麼做

  • “排骨這個國民食材,非常有人緣的頻繁出現在中餐飯桌上,讓人百吃不厭。無論是煲湯、紅燒、燒烤、蒸燉......都是一道極受歡迎的下飯美味菜品。我比較喜歡做鹹甜搭配的菜品。小時候最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨。散發淡淡肉香味的一盤糖醋排骨瞬間會被我掃光。吃過之後神清氣爽...
  • 18267
蓮藕燜排骨如何做簡單又好吃
  • 蓮藕燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:200排骨:150輔料油:適量料酒:適量香菜:適量姜:適量糖:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.排骨用油,鹽,姜,糖,料酒,生粉等醃20分鐘以上;2.蓮藕去皮切成適量大小;3.熱油鍋,把排骨下鍋煎香兩面;4.倒入蓮藕一起炒勻;5.然後...
  • 15676
蓮藕燜排骨怎麼做-蓮藕燜排骨的做法
  • 蓮藕燜排骨怎麼做-蓮藕燜排骨的做法

  • “豬肉再貴也阻止不了吃貨的腳步😊豬肉不夠排骨來湊,動手吧”食材明細主料豬排骨(500g)蓮藕(500g)輔料蒜頭(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)黃糖(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬件、蓮藕洗淨去皮切粗塊2、熱鍋涼油下蒜末炒...
  • 23590
韓式辣醬燜排骨的做法 【韓式辣醬燜排骨】無油快手排骨 韓式辣醬燜排骨怎麼做
  • 韓式辣醬燜排骨的做法 【韓式辣醬燜排骨】無油快手排骨 韓式辣醬燜排骨怎麼做

  • “能夠有幸得到這次試用,非常意外也很開心,在網上查了一下,這個還是新款剛上市不久,有很多網友評價這款“沸騰系列”的很不錯。收到貨,包裝的真好,打開一看,款式更是漂亮美觀,白色簡潔大方,觸摸按鍵也很不錯。以前每次要燉肉,因為我怕用老式壓力鍋,都是讓老媽把肉放進去幫我壓,現在有...
  • 19293
美味的排骨燜藕如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨燜藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘排骨燜藕,排骨的功效有補腎、益氣、潤燥,而且藕有止瀉、健脾、生肌,這兩樣食材對人體的都很有益處,做法也很簡單,藕和排骨的結合也很入味,吃起來也很棒,真的是一個好吃的家常小菜,平時在家就可以做來給自己和家人...
  • 18839
排骨醬燜土豆雞翅怎麼做-排骨醬燜土豆雞翅的做法
  • 排骨醬燜土豆雞翅怎麼做-排骨醬燜土豆雞翅的做法

  • “冰箱裏這瓶排骨醬還剩不少,今天做個燜雞翅吧”食材明細主料雞翅(300克)土豆(一個)洋葱(半個)酸姜(半個)輔料排骨醬(一大勺)大蒜(一個)生抽(一勺)麻椒(適量)水澱粉(半碗)蠔油(一勺)紅辣椒(兩個)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨醬燜土豆雞翅的做法步驟1、雞翅切段焯水2、酸姜,洋葱,大蒜,紅辣...
  • 18408
醬燜牛排骨怎麼做-醬燜牛排骨的做法
  • 醬燜牛排骨怎麼做-醬燜牛排骨的做法

  • “這裏沒有華麗的濾鏡,只有食材本身的色彩。”食材明細主料牛排骨(500g)輔料土豆(1個)調料香其醬(1勺)柱侯醬(1勺)海鮮醬(1勺)生抽(1勺)花雕(2勺)白酒(兩勺)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬燜牛排骨的做法步驟1、牛排骨冷水下鍋加高度白酒焯水五分鐘。清洗乾淨備用。熱鍋熱油下薑片煸...
  • 19242
醬燜排骨土豆怎麼做-醬燜排骨土豆的做法
  • 醬燜排骨土豆怎麼做-醬燜排骨土豆的做法

  • “家常菜。”食材明細主料排骨(500克)土豆(5個(大))胡蘿蔔(1根)大葱(3棵)輔料東北大醬(兩勺)基本調料(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜排骨土豆的做法步驟1、排骨泡出血水後預先蒸熟或是高壓鍋壓熟。2、土豆和胡蘿蔔切麻將大小的塊。胡蘿蔔塊可以小些。3、葱白切段,一個大料...
  • 5463
香濃的排骨燜藕如何做簡單又好吃
  • 香濃的排骨燜藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人一聽到排骨,藕,總是想到清燉,然後喝一口濃湯。許多城市也開着大大小小的洪湖藕王湯鍋店。又或者只是炒着吃,一般來説是沒吃過重口味的,尤其是排骨和藕在一起。那今天就來學習這道重口味的香濃的排骨燜藕...
  • 18098
排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做
  • 排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做

  • ““金格勒醬”很好聽的名字,一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬通過,很是高興!説實在,我還是第一次聽見認識這種醬,在這邊市面上還沒見過呢。看介紹説:過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝術品一樣用心愛的白瓷獅子缸精心釀製自己的醬料以顯賢惠。能嚐到女眷們從獅子缸裏舀出...
  • 11858
排骨燜藕怎麼做-排骨燜藕的做法
  • 排骨燜藕怎麼做-排骨燜藕的做法

  • “以前吃藕,要麼燉湯,要麼炒着吃,沒吃過重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都燉湯了。今天來個重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那個香啊,晚上忍不住又多吃了點飯。。。罪過罪過。。。”食材明細主料排骨(300克)藕(1截)輔料洋葱(半個)生薑(適量)大蒜頭(適量)幹辣椒(適量)八角(2個)桂...
  • 25521
好吃的排骨燜藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨燜藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨燜藕,這道關於排骨的菜是我非常喜歡的菜,因為我不喜歡比較辛辣的人,雖然我是個四川人,排骨燜藕非常的有營養,排骨也是我們常常選擇用來燉湯的食材。當然排骨的選擇也可以根據自己的喜好來選擇。肉排骨或者...
  • 12816
專題