白水煮雞蛋要煮幾分鐘？

很多人每天都習慣在早上的時候吃一個水煮雞蛋，水煮雞蛋不僅健康美味，並且這種方式熱量也是最低的，雞蛋當中有着大量的蛋白質成分，對於我們人體是有很大幫助的，是天然的蛋白質補充劑，對於很多沒有做飯經驗的人來説不知道白水煮雞蛋需要多久的時間，今天我們就來説一説白水煮雞蛋要煮幾分鐘.?

一、白水煮雞蛋要煮幾分鐘

我們如果用新鮮的雞蛋放入到水中煮的話，其實一般只需要15分鐘左右的時間，就可以將雞蛋完全煮熟了，但每個人對於雞蛋裏面蛋黃的口感追求是不一樣的，如果不想要全熟的雞蛋，可以將雞蛋煮7~8分鐘的時間，這個時候的雞蛋是七分熟的，如果煮5~6分鐘的時間，一般雞蛋是半熟的狀態。

二、煮雞蛋的過程當中需要注意哪些事項

1.注意煮雞蛋的時間

大家在煮雞蛋的時候，一定要注意一下煮雞蛋的時間，如果時間太短的話，裏面的雞蛋黃還沒有完全凝固，這個時候吃很容易感染各種各樣的細菌，但如果煮的時間太久的蛋黃的營養成分就會減少，因此想要完全煮熟，最好是15分鐘左右，但如果想要吃到最佳的口感，那麼8分鐘左右的時間是最佳的選擇。

2.注意煮雞蛋的火候

很多人都認為煮雞蛋如果使用大火的話可以縮短煮雞蛋的時間，其實這種方法是錯誤的，如果使用大火的話，很容易造成雞蛋在煮制的過程當中破裂，因此最好是選擇中小火，這樣非常容易掌握雞蛋的成熟度。

白水煮雞蛋要煮幾分鐘.?其實大家喜歡吃的煮雞蛋口感都是不一樣的，因此煮的時間也都是不同的，但最佳的時間基本上都是在8分鐘左右，這個時候煮的雞蛋蛋黃已經凝固了，但是還沒有100%凝固，吃上去口感和味道都是最佳的，並且還能確保蛋黃的營養成分不會大量流失。