![炒二東如何做簡單又好吃]( "炒二東如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：1個冬醃菜：1把條肉：適量輔料糖：適量雞精：適量具體步驟1.冬筍切片2.條肉切片用少量生粉捏一下3.冬醃菜洗淨擠幹水分，切小段4.熱好油，先下冬筍，煸會兒再下肉片，等肉片變白放冬醃菜翻炒，加少量水，加糖，湯汁收幹...
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![山東二月二吃什麼水果]( "山東二月二吃什麼水果")
- 砂糖橘、蘋果、甘蔗、菠蘿、鳳梨、火龍果、聖女果、香蕉、沃柑、橙子、龍眼、草莓等等各種水果都可以食用。二月二又稱龍抬頭，有的地區在這一天也會食用豬頭肉、松花蛋、水餃等食物。吃不同的食物也有不同的叫法，如吃麪條又叫吃龍鬚，吃水餃也叫吃龍眼等等。...
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![二月二吃啥東西]( "二月二吃啥東西")
- 餃子，春餅，麪條，炸糕。二月二可以吃餃子，俗稱吃龍耳，或者是吃春餅，春餅吃食用時需要搭配上菜捲成筒狀食用。炸糕也就是俗稱的油炸糕，外皮酥脆，裏面可以包裹白糖，紅糖，或者是豆沙餡兒，香甜軟糯。麪條也是二月二必不可少的，俗稱吃龍鬚，為了給新的一年帶來更多的好運。...
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![二月二吃炒豆子叫什麼]( "二月二吃炒豆子叫什麼")
- 金豆開花。關於二月二吃豆子還有一段故事，相傳掌管天河的玉龍不忍心百姓遭難，所以將天河水喝了之後噴灑在人間，玉龍也因為此事被打下了凡界，並説到要想玉龍重新昇天除非金豆開花，百姓們想盡了一切辦法救玉龍，在二月二的這天，百姓將玉米跟黃豆一炒，發現很像金豆開花，則就流傳了二月...
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![炒二絲怎麼做-炒二絲的做法]( "炒二絲怎麼做-炒二絲的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（二個）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒二絲的做法步驟1、準備土豆和胡蘿蔔。2、把土豆切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、熱油用葱後放入土豆絲。5、放胡蘿蔔。6、放入鹽味精出鍋。...
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![東北二月二龍抬頭吃啥]( "東北二月二龍抬頭吃啥")
- 餃子，麪條，春捲，餛飩。餃子餡多樣，有韭菜雞蛋，胡蘿蔔豬肉，白菜豬肉等。用高湯搭配調味料和蝦仁，烹煮麪條。韭菜肉絲做餡，雞蛋麪粉做餅。餛飩也稱龍眼，高筋麪皮，用高湯煮熟。二月二除了吃龍食，還有點龍燈、敲龍頭、引錢龍、祭社等。二月二也有花朝節，青龍節之稱。...
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![為什麼二月二吃炒涼粉]( "為什麼二月二吃炒涼粉")
- 傳説百姓為了救玉龍，把炒過的黃豆供到院子裏，後來慢慢演變成二月二吃炒涼粉的習俗。炒涼粉製作的食材包括涼粉、葱段、生薑、大蒜、豆瓣醬等，喜歡吃辣口的涼粉可以添加適量的辣椒。炒涼粉的時間不宜過久，待涼粉炒透，大火收汁即可。炒好的涼粉可以添加適量的葱花做點綴，口味會更...
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![二月二炒芥菜飯怎麼做-二月二炒芥菜飯的做法]( "二月二炒芥菜飯怎麼做-二月二炒芥菜飯的做法")
- “農曆“二月二”，温州人有吃芥菜飯的習俗，俗話説“吃了芥菜飯一年來不會生痼癆（疥瘡）”。舊時，老百姓生活貧困，衞生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的皮...
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![東北為什麼二月二吃豬頭]( "東北為什麼二月二吃豬頭")
- 是因為要祭奠祖先。古代的時候，豬頭肉是從豬頭片下來的肉。在東北地區平常的日子裏，人們會把豬頭肉切成塊兒，放到鍋中去蒸，也可以將豬頭肉切成小塊兒，跟跟別的菜一起炒。除了吃豬頭肉，在二月二還會吃春餅，春餅有龍騰飛達的寓意，春餅裏可以卷很多菜，口感十分有嚼勁...
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![二月二龍抬頭吃的東西有哪些]( "二月二龍抬頭吃的東西有哪些")
- 面旗子、餃子、麪條、春餅、油炸糕、豬頭肉、驢打滾、煎餅、炒豆子。春餅是民間的美食，是用麪粉、清水、食用鹽製作而成的，做好的春餅薄如紙，可以直接吃，也可以卷着土豆絲、榨菜絲、香菜、肉絲等食材一起吃。芥菜飯是浙江著名的美食，屬於浙菜系，製作的食材豐富，包括芥菜、五花肉...
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![二月二炒豆子怎麼做-二月二炒豆子的做法]( "二月二炒豆子怎麼做-二月二炒豆子的做法")
- 食材明細主料黃豆（200g）輔料白砂糖（適量）澱粉（適量）配料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二月二炒豆子的做法步驟1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下，撈出來晾乾。3、幹鍋（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃黃，皮裂開盛出備用。5、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中...
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![山東二月二吃啥]( "山東二月二吃啥")
- 炒豆子、棋子塊、懶龍、年糕、煎餅、豬頭肉等美食。棋子塊和懶龍都是用面做成的，棋子塊是菱形的；懶龍是長形的，在吃的時候需要切成大小不同的塊。年糕則有則步步登高的寓意；煎餅本身就是山東省的名吃，人們吃煎餅也是寄託人們驅蟲的心理。...
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![二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做]( "二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做")
- “家鄉有個古話：“二月二龍抬頭，吃麪豆不長痘”。從小，每到農曆二月二，媽媽不管多忙，總要騰出時間給我們炒麪豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交換，其名曰：'雨柔'（當地話音譯）具體哪兩個字我也不清楚，反正意思是彼此家裏都能新年風調雨順...
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![為什麼二月二吃炒豆]( "為什麼二月二吃炒豆")
- 二月二在傳統節氣驚蟄前後，也叫龍抬頭，吃炒豆為二月二這天的傳統活動。驚蟄節氣開始農耕，吃炒豆寓意一年作物不受蟲害。製作二月二炒豆子需要使用到幹黃豆，在炒制之前用鹽水浸泡，不僅可以讓炒豆口感豐富，也能清洗乾淨黃豆表面浮塵。...
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![東北人二月二吃豬頭肉的來歷是什麼]( "東北人二月二吃豬頭肉的來歷是什麼")
- 最早豬頭是用於祭祀的食物，祈求風調雨順，一年有個好兆頭。豬頭肉知得失豬頭部的肉，是一款歷史悠久的美食。豬頭肉製作的食材豐富，包括豬頭、食用鹽、花椒粒、小茴香、葱段、生薑、八角等。做好的豬頭肉可以晾涼後直接食用，也可以製作涼拌豬頭肉、鹹筍豬頭肉以及葱香豬頭肉等美...
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![山東二月二龍抬頭吃啥]( "山東二月二龍抬頭吃啥")
- 春餅和豬頭肉。在龍抬頭時，吃春餅被稱為吃龍鱗，春餅富有韌勁，口感極佳，還可以根據個人喜好添加蔬菜，通常是一家人圍在一起食用，具有閤家團圓的寓意；以前，在春節期間要殺豬宰羊，而到了龍抬頭這一天只剩下豬頭了，這個習俗就保留至今。...
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![東營廣饒王小二胡同炒雞加盟多少錢]( "東營廣饒王小二胡同炒雞加盟多少錢")
- 説到炒雞，小編要點名推薦東營廣饒王小二胡同炒雞。王小二胡同炒雞店址在臨沂東營市廣饒縣，大家有機會去嚐嚐，真是一輩子都難忘的味道。很多投資者都很想加盟這個品牌，那麼，東營廣饒王小二胡同炒雞加盟多少錢?東營廣饒王小二胡同炒雞加盟多少錢1.標準店店鋪面積150㎡;房租費用1...
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![二月二龍抬頭山東吃花糕嗎]( "二月二龍抬頭山東吃花糕嗎")
- 可以吃。花糕又叫做發糕或者是菊糕，主要是以米粉、豆粉等為原料，然後加入不同的食材蒸制而成的。蒸花糕的時候，麪糰要蒸的比較光滑，然後為了讓花糕更佳鬆軟，還可以加入一些牛奶進行和麪，這樣的花糕味道會更鬆軟和甜美，適合大部分人食用。...
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![二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎麼做]( "二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎麼做")
- “二月二龍抬頭，中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃，山東要吃麪旗子，不同的習俗也都是民族文化一個傳承，還有美麗的傳説讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況，補腎可以增強活力和精力。黑豆就是一種有效的補腎品。中醫講豆乃...
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![東北春節初二吃什麼]( "東北春節初二吃什麼")
- 麪條。東北有句俗語，初一餃子初二面，東北人在初二這一天基本都會吃上一碗苗條。以打滷麪、餄餎面為主，打滷麪主要的是滷子為主，一碗好的滷子才是體現打滷麪的功夫所在。餄餎面比較有特點，是通過擠壓而成的。這樣子的麪條口感勁道，味道鮮美。...
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![東北二月二吃豬頭肉嗎]( "東北二月二吃豬頭肉嗎")
- 吃，這是一種習俗。二月二這一天又被成為龍抬頭、春龍節、農事節，屬於中國的一個傳統節日，最初吃豬頭肉是因為臘月過後殺的豬已經快吃完了，只剩下一個豬頭，現在成為了吉祥的象徵。豬頭肉的做法比較多，大多會選擇滷製，切塊後食用，也可以煮熟涼拌。...
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![炒二冬怎麼做-炒二冬的做法]( "炒二冬怎麼做-炒二冬的做法")
- “這是一道冬季養生的素菜”食材明細主料去皮冬筍（300g）冬菇幹（100g（已泡發））輔料生薑（適量）鹽（適量）海天金標生抽（適量）海天草菇老抽（適量）海天上等蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒二冬的做法步驟1、冬筍冬菇切塊，生薑切片2、熱油鍋，爆香薑片，下冬菇翻炒3、放入冬筍炒勻4、調...
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![東北人二月二吃啥]( "東北人二月二吃啥")
- 豬頭肉、餃子。在東北，人們覺得過完二月二才是過完了年，所以這一天的食物就帶有祈福的含義。豬頭肉在古時候不是百姓桌上的平常食物，而是用來祭拜上天和先輩的供品，極其珍貴和神聖。所以，在二月二這天吃豬頭肉有犒賞自己，祈求來年豐衣足食的美好願望；這一天吃餃子則寓意食龍耳，代...
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![二月二炒糖豆怎麼做-二月二炒糖豆的做法]( "二月二炒糖豆怎麼做-二月二炒糖豆的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）胡蘿蔔（2個）輔料雞蛋（2個）湯（3勺）油（1勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二月二炒糖豆的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟之後打成泥！2、放入麪粉，雞蛋，糖，油！3、活成麪糰醒30分鐘！4、擀成比餅薄，比面片厚的中等厚度！5、切成長條！6、之後切成小塊！就是高豆塊！7、然後炸制深金黃...
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![二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎麼做]( "二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎麼做")
- 食材明細主料青豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料大顆粒砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡1小時撈出晾乾水，這樣炒的時候不會爆皮，也不容易糊。3、平底不粘鍋燒乾，放入豆子，小火慢慢...
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味味甜
