![自制桂圓怎麼做-自制桂圓的做法]( "自制桂圓怎麼做-自制桂圓的做法")
- “又是龍眼大量上市的季節，用龍眼曬成幹即是桂圓。桂圓性温味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。”食材明細主料龍眼（1000g）輔料水（2500g）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制桂圓的做法步驟1、龍眼用剪刀把它剪成一粒一粒的，一定要留柄。2、鍋內加水，燒水。倒入處理好的...
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![自制湯圓的做法 自制湯圓～熟漿法 自制湯圓怎麼做]( "自制湯圓的做法 自制湯圓～熟漿法 自制湯圓怎麼做")
- “實驗了n次，總算成了。冷水法～硬，開水法～軟。我這個冷水面團加了熟漿，軟硬合適。”食材明細主料糯米粉（100g）水（30g）熟漿（40g）輔料紅糖五穀粉餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制湯圓的做法步驟1、50克糯米粉加入250克冷水，攪拌均勻。2、小火煮熟，米漿越來越濃稠，變至半透明時...
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![自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做]( "自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做")
- “元宵節，怎麼都少不了這種應景的食物，團團圓圓，甜甜蜜蜜。”食材明細主料黑芝麻湯圓餡（少許）玫瑰湯圓餡（少許）糯米粉（少許）輔料清水（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制湯圓的做法步驟1、糯米粉備好。2、少量多次加入清水，揉成軟硬適中的麪糰。3、玫瑰湯圓餡料團圓。4、黑芝...
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![自制桂花凍怎麼做-自制桂花凍的做法]( "自制桂花凍怎麼做-自制桂花凍的做法")
- “非常清爽的桂花凍，放在奶茶裏面，可以做成芝士奶蓋酒釀桂花凍奶茶，或者淋上糖桂花或蜂蜜，直接當甜品吃也很好～要是放點茶葉跟桂花一起煮，就是桂花茶凍啦。”食材明細主料幹桂花（6g）水（600ml）瓊脂（3g）輔料白糖（隨意）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花凍的做法步驟1、準備好材料...
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![家常桂魚怎麼做-家常桂魚的做法]( "家常桂魚怎麼做-家常桂魚的做法")
- “一直喜歡魚，尤其桂魚。感覺它的肉就像扇片一樣一層一層的，而且刺很少，很適合小孩吃。而做法最喜歡家常簡單做，既不失魚肉的鮮美，又方便。”食材明細主料桂魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常桂魚的做法步驟1、將桂...
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![自制桂花糖怎麼做-自制桂花糖的做法]( "自制桂花糖怎麼做-自制桂花糖的做法")
- “前段時間採的桂花我除了做成幹桂花，還做了一些桂花糖。”食材明細主料新鮮桂花（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制桂花糖的做法步驟1、將桂花除去花梗和雜質，用清水沖洗去表面的飛塵。2、將瀝乾水分的桂花平鋪在微波爐的轉盤上，高火轉2分鐘。3、取出轉盤...
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![自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做]( "自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做")
- “早餐,下午茶的必備.....”食材明細主料高筋粉（415g）輔料雞蛋（1個）配料水（適量）酵母（6g）鹽（5g）糖（100g）奶粉（50g）黃油（44g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制小圓包的做法步驟1、混合高筋粉,鹽,奶粉.備用.2、把黃油,糖,酵母倒進碗裏.加入少許温水化開.3、以上材料混合,加入雞蛋.揉...
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![自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法]( "自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法")
- “作為一名合格的吃貨，為了做芋圓，找了不少教程，還特地跑去市場買了木薯澱粉，終於成功了。”食材明細主料去皮紅薯（360g）去皮紫薯（303g）去皮芋頭（101克）輔料紅薯用木薯澱粉（230克）紫薯用木薯澱粉（50克）芋頭用木薯澱粉（23g）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制芋圓的做法...
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![桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法]( "桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法")
- 食材明細主料湯圓（345克）桂圓肉（65克）輔料冰片糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材：湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝，擱入盤中，待用。3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。4、接着，加入一些清水煮開、煮上10分鐘。5、然後，合入湯圓翻動一下煮開。...
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![自制湯圓怎麼做-自制湯圓的做法]( "自制湯圓怎麼做-自制湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米（100g）黑芝麻（4匙）麪粉（4匙）輔料白糖（2匙）食用油（3匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制湯圓的做法步驟1、做湯圓需要的材料，黑芝麻，麪粉，白糖，食用油，糯米粉。2、先把黑芝麻和麪粉分別放在炒鍋裏炒熟。3、把炒熟的黑芝麻放在案板上輾粹。把炒熟的麪粉和黑芝麻放...
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![自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做]( "自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做")
- “這款芋圓，芋頭味軟糯香氣獨特；紫薯味Q彈有趣；胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴裏跳動的黃精靈。每個季節，都可以當做待客佳品，做了一次就會上癮的！”食材明細主料芋頭（約300克（小半個））紫薯（約200克（普通大小1個））南瓜（約300克）胡蘿蔔（半根）木薯粉（500克）輔料冰糖（若干）甜酒（200ml左右）...
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![自制魚圓怎麼做-自制魚圓的做法]( "自制魚圓怎麼做-自制魚圓的做法")
- 食材明細主料花鰱魚身（一條）輔料黃酒（10ml）鹽（1.5匙）魚香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自制魚圓的做法步驟1、魚洗乾淨，切掉魚頭2、片出正反兩塊魚肉，剩中間的魚排，用調羹掛掉魚排上殘留的肉3、魚肉上的大刺用刀片掉，剩下的繼續用調羹刮，掛到紅色肉的時候可以停止，但是我怕浪費，就全...
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![自制幹桂花怎麼做-自制幹桂花的做法]( "自制幹桂花怎麼做-自制幹桂花的做法")
- “前一陣子，樓下和街上的桂花樹開滿了桂花，一陣陣的花香隨風飄過，讓人有一種心曠神怡的感覺，可是好景不長，天氣預報説晚上要下雨，那這滿樹的花就要變成花呢了，為留住這花香，下午，我趕緊在樹下鋪了兩塊一次性桌布，站在樹下用力搖了幾分鐘樹幹，哇，桂花像下雪一樣，我的全身還有桌布上全是...
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![桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做]( "桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做")
- “之前做過姜粉紅糖燉蛋，這次是桂圓燉蛋，因為都是比較温熱的食材，所以是女性經期期間緩解疼痛症狀的佳品，做法簡單，效果又好，美女們可以試試哦！我喜歡吃非常嫩的蛋黃心，所以是剛剛凝固的程度，不喜歡的話可以多燉一下。”食材明細主料桂圓（12顆）土雞蛋（一個）輔料紅糖（一湯匙）清水（一小碗）甜...
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![在家輕鬆自制桂花糖圖解-桂花糖的製作方法]( "在家輕鬆自制桂花糖圖解-桂花糖的製作方法")
- 桂花是中國傳統十大名花之一，人們通常會採集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天給大家介紹的是桂花糖的製作方法，桂花糖是用新鮮的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的，桂花糖被廣泛的用於湯圓、月餅、蜜餞、甜羹等傳統小吃糕餅和點心的輔助原料，做法很簡單，自己在家也能輕鬆自制桂花...
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![自制桂圓乾-桂圓乾]( "自制桂圓乾-桂圓乾")
- “龍眼是我最喜歡的水果之一，在7、8月份正是龍眼大量上市的季節，現在每天都要消滅一兩斤，一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。另外，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦...
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![自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做]( "自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做")
- “疫情影響最近又只能居家辦公了，順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食，水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候，最近喜歡的有楊枝甘露，奶茶就不必説了，日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然就饞了還好最近在減肥南瓜紅薯紫薯啥的時間也有那就自個兒折騰吧。”食材明細主料紫薯...
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![自制桂園乾的做法 龍眼乾（桂園幹）的做法 自制桂園幹怎麼做]( "自制桂園乾的做法 龍眼乾（桂園幹）的做法 自制桂園幹怎麼做")
- 食材明細主料新鮮龍眼（若干）輔料水（若干）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制桂園乾的做法步驟1、龍眼剪成一粒一粒的。留點頭，2、燒開水3、下龍眼燒個3分鐘，撈起，小竅門一定要留點頭，龍眼比較不會壞，曬的時候一定要攤開。在太陽下爆下。晚上收起來的時候，裝進帶子裏比較乾淨。...
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![自制糖桂花怎麼做-自制糖桂花的做法]( "自制糖桂花怎麼做-自制糖桂花的做法")
- “疫情封控，小區裏的桂花香氣怡人，孩子們網課課間，喜歡去摘點做香包，或做“香水”，我來做個糖桂花吧，正好滿足家裏“甜品控”。”食材明細主料桂花（100克）輔料糖（250克）調料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制糖桂花的做法步驟1、摘的桂花，清理乾淨。2、鹽水泡20分鐘，去...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做]( "自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做")
- “自制湯圓軟糯香甜，操作簡單易學，早晨給愛人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明細主料糯米粉（300克）輔料紅豆沙（150克）花生醬（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制湯圓的做法步驟1、糯米粉（超市有賣）倒入碗中，慢慢加入温水,邊攪拌邊...
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![桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法]( "桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法")
- 食材明細主料桂圓（適量）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）桂圓乾的做法步驟1、將新鮮的桂圓用剪刀剪好2、燒一鍋開水將桂圓放進去灼一下水，撈出來3、撈出來後，將桂圓放在合子上曬，2個星期左右就可以了4、這個曬了2個星期，不錯吧，很甜...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![自制桂花蜜怎麼做-自制桂花蜜的做法]( "自制桂花蜜怎麼做-自制桂花蜜的做法")
- “大家都知道經常喝桂花茶，可以美顏、健胃、除口臭。其實除了沖泡之外，桂花還有很多的美食功能。今天，企鵝仔心血來潮，在廚房弄了1個小時，成了一瓶自家的桂花蜜，成功感頗有滴...”食材明細主料金桂花（30克）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制桂花蜜的做法...
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味味甜
