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關於梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做好吃的餐飲百科

梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法
  • 梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)茭白(260克)梅乾菜(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切開)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,加適量...
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五花肉燒梅乾菜怎麼做-五花肉燒梅乾菜的做法
  • 五花肉燒梅乾菜怎麼做-五花肉燒梅乾菜的做法

  • “味道濃郁,五花肉與梅乾菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒梅乾菜的做法步驟1、五花肉洗淨加料酒焯水,冷卻後切成薄片備用,姜切好備用。2、梅乾菜洗淨用清...
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五花肉茭白炒毛豆的做法 鹹五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎麼做
  • 五花肉茭白炒毛豆的做法 鹹五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(200克)茭白(135克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、茭白、鹹五花肉(已切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成丁,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五...
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五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法
  • 五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)茭白(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茭白的做法步驟1、鍋內熱油,下五花肉煸炒兩三分鐘!加入姜幹辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鮮醬油,老抽。3、下茭白...
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梅菜乾燒五花肉怎麼做-梅菜乾燒五花肉的做法
  • 梅菜乾燒五花肉怎麼做-梅菜乾燒五花肉的做法

  • “梅菜乾的鹹香,五花肉煸炒出香味濃郁的油脂,燉煮出一鍋鮮味無比的下飯菜。”食材明細主料梅菜乾(200克)五花肉(250克)輔料紅葱頭(2粒)姜(1塊)蒜頭(6粒)醬油(適量)糖(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜乾燒五花肉的做法步驟1、梅菜乾提前泡去鹹味。2、五花肉焯下水。3、梅菜乾切...
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梅菜五花肉燒茶幹如何做簡單又好吃
  • 梅菜五花肉燒茶幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:半碗梅乾菜:半碗白蒲茶幹:1碗輔料紅油:2勺老抽:2勺豆豉:1勺辣椒:4個葱:2顆具體步驟1.五花肉洗淨切片,願意切條切塊我也攔不住,梅乾菜泡發洗淨稍微擠幹水分,茶乾洗淨。2.熱鍋倒入紅油,剪入辣椒段,白色的是紅油裏...
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梅乾菜燜五花肉怎麼做-梅乾菜燜五花肉的做法
  • 梅乾菜燜五花肉怎麼做-梅乾菜燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜五花肉的做法步驟1、客家的梅乾菜取少量。2、加入適量的水浸泡數小時,也可提前一晚泡發。3、五花肉焯水後洗澡乾淨,切厚一點的塊。4、切少許薑片備用。5、熱鍋...
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茶樹菇茭白燒五花肉怎麼做-茶樹菇茭白燒五花肉的做法
  • 茶樹菇茭白燒五花肉怎麼做-茶樹菇茭白燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(350克)茶樹菇(35克)茭白(225克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切塊焯水)、茶樹菇(已泡發清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,...
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花生米梅乾菜炒茭白怎麼做-花生米梅乾菜炒茭白的做法
  • 花生米梅乾菜炒茭白怎麼做-花生米梅乾菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)梅乾菜(125克)花生米(110克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生米梅乾菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、花生米(已煮熟)2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎,待用。4、將...
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榨菜絲五花肉炒茭白怎麼做-榨菜絲五花肉炒茭白的做法
  • 榨菜絲五花肉炒茭白怎麼做-榨菜絲五花肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(80克)五花肉(85克)茭白(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、五花肉(已清洗切成絲)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料...
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梅乾菜燒五花肉怎麼做-梅乾菜燒五花肉的做法
  • 梅乾菜燒五花肉怎麼做-梅乾菜燒五花肉的做法

  • “梅乾菜燒五花肉,梅乾菜的香與肉的香味相結合,味道濃郁,非常的下飯,簡直是要多盛半碗米飯的節奏!”食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料稻米油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)梅乾菜燒五花肉的做法步驟1、梅乾菜用流動水沖洗乾淨擠幹水分,切成小段備用...
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五花肉芹菜炒茭白怎麼做-五花肉芹菜炒茭白的做法
  • 五花肉芹菜炒茭白怎麼做-五花肉芹菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料芹菜(180克)茭白(2株)五花肉(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉芹菜炒茭白的做法步驟1、食材:芹菜、茭白、五花肉(已清洗切成絲)。2、將芹菜去根,茭白剝殼一起清洗清洗撈出。3、芹菜放在案板上切成段。4、茭白放在案板上...
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梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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五花肉蒸梅乾菜怎麼做-五花肉蒸梅乾菜的做法
  • 五花肉蒸梅乾菜怎麼做-五花肉蒸梅乾菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)調料鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸梅乾菜的做法步驟1、五花肉提前煮半個小時。2、將五花肉放入不粘鍋,蓋上鍋蓋,大火煎至兩面偏黃。3、梅乾菜提前浸泡洗乾淨,榨乾水分備用。4、適量清水,加少許鹽,生抽攪拌均勻。5...
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肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法
  • 肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法

  • ““茭白”是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘,被視為蔬菜中的佳品,與葷共炒,其味頗佳。“茭白”裏含有豐富的解酒作用的一種維生素,因此具有一定的解酒醉功效。由於嫩茭白裏的有機氮素以氨基酸狀態的存在,因此能提供硫元素,味道也由此使...
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梅乾菜蒸五花肉怎麼做-梅乾菜蒸五花肉的做法
  • 梅乾菜蒸五花肉怎麼做-梅乾菜蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(360g)梅乾菜(40g)輔料糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜蒸五花肉的做法步驟1、為了方便,買的超市切好的五花肉片2、自家曬的新黴乾菜,味道偏鹹,故用量不多,也沒再加鹽調味3、五花肉片先焯水4、炒鍋中加少量油,焯過水的五花肉入油鍋中火煸一下,待肥...
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梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法
  • 梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(360克)梅乾菜(50克)茭白(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)、薑片2、將茭白放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片...
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茭白燜五花肉怎麼做-茭白燜五花肉的做法
  • 茭白燜五花肉怎麼做-茭白燜五花肉的做法

  • “茭白綿綿甜甜的,其實挺好吃,不過,現在我們這邊好像不當季了。在超市裏看到還有出售,不過是另一個名字,叫河筍。這玩意名字真多。來個茭白燜五花肉吧,味道濃郁點。”食材明細主料茭白(適量)輔料五花肉(適量)冬菇(適量)配料雞精(適量)糖(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
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美味的梅菜乾五花肉炒茭白如何做簡單又好吃
  • 美味的梅菜乾五花肉炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘梅菜乾五花肉炒茭白香辣可口,五香味俱全,葷素搭配得當,營養價值極高,茭白香甜可口,口感極佳,梅菜乾肉的肉質鮮嫩,富含大量的蛋白質,油而不膩,好吃不貴,在家中製作過程也簡單,是招待客人的一道美味佳餚,男女老少皆宜,趕...
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茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法
  • 茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法

  • 食材明細主料茭白(300克)五花肉(200克)紅椒(100克)輔料姜葱蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白五花肉的做法步驟1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨備用2、將茭白,辣椒切成滾刀狀3、將姜葱蒜切好備用4、五花肉洗淨,切片狀5、燒一鍋水,水...
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五花肉炒茭白怎麼做-五花肉炒茭白的做法
  • 五花肉炒茭白怎麼做-五花肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切成粗絲備用。2、五花肉刮洗乾淨,切成薄片。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入五花肉煸炒至金黃...
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家常五花肉燒梅乾菜如何做簡單又好吃
  • 家常五花肉燒梅乾菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:50輔料鹽,醬油個:適量具體步驟1.所需的食材準備好2.切成如圖的大小3.放到水裏煮一下去肉的腥味,水裏面放一勺料酒和一點點鹽。煮開5分鐘以後關火。4.撈起來放入碗裏待用。5.鍋裏放一勺油將五花肉倒入...
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梅乾菜五花肉餅怎麼做-梅乾菜五花肉餅的做法
  • 梅乾菜五花肉餅怎麼做-梅乾菜五花肉餅的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)麪粉(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)酵母(適量)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜五花肉餅的做法步驟1、梅乾菜洗乾淨2、準備好五花肉3、梅乾菜蒸20分鐘,切碎4、五花肉切丁5、香葱切碎6、五花肉、梅乾菜、香葱一起...
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好吃的梅菜乾五花肉炒茭白如何做簡單又好吃
  • 好吃的梅菜乾五花肉炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這次我要介紹的是梅菜乾五花肉炒茭白這道菜,據説梅菜是客家人的傳統醃製食品。在我們這邊,一般都是用梅菜,吃白粥,非常開胃,每次吃我都能吃很多。梅菜乾五花肉炒茭白,梅菜乾和五花肉,一起炒,梅菜開胃,五花肉,比較油...
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梅菜乾炒五花肉怎麼做-梅菜乾炒五花肉的做法
  • 梅菜乾炒五花肉怎麼做-梅菜乾炒五花肉的做法

  • “梅菜乾炒五花肉,是小時候最愛吃的一種家常菜。奶奶做的梅菜乾炒五花肉,肥瘦相間,肥而不膩,梅菜乾是奶奶自己曬的,入味,鹹香,把五花肉的油脂吸收飽滿,再配青辣椒,酸辣、香甜、開胃、葷素搭配,鹹菜、新鮮相搭,多層次,豐富的一道家常菜。——熟悉的味道,梅菜乾炒五花肉。”食材明細主料...
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