當前位置:味味甜 >

關於花石香乾炒肉的餐飲百科

香乾炒肉的做法 花石香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 花石香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “花石香乾外幹裏嫩,口感獨特,是因為水質好的緣故。花石有十八羅漢山,發源於羅漢山的山泉水,含有石膏成分,用這種山泉水製作的香乾,口感更加鮮嫩。”食材明細主料香乾(3塊)豬腿肉(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)香蒜葉(2根)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度...
  • 24566
小炒花石香乾怎麼做-小炒花石香乾的做法
  • 小炒花石香乾怎麼做-小炒花石香乾的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料花石香乾(3塊)輔料韭菜(50g)紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒花石香乾的做法步驟1、香乾切片。2、植物油放入香乾大火翻炒加入老抽調色。3、香乾撥至一邊放...
  • 21534
石榴花炒臘肉怎麼做-石榴花炒臘肉的做法
  • 石榴花炒臘肉怎麼做-石榴花炒臘肉的做法

  • “石榴花具有清熱、解毒、健脾、潤肺的功效。在一邊品嚐美食的同時也達到了排毒的目的,是一舉兩得的美味兒哦!”食材明細主料臘肉(250g)石榴花(250g)輔料青椒(2個)薑片(30g)花椒(10g)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)石榴花炒臘肉的做法步驟1、1,採摘新鮮的石榴花2、把石...
  • 9190
尖椒五花肉炒香乾怎麼做-尖椒五花肉炒香乾的做法
  • 尖椒五花肉炒香乾怎麼做-尖椒五花肉炒香乾的做法

  • “以青尖椒、香乾、五花肉為主料做出的這道小炒,口感帶辣,但又不同於香乾回鍋肉,做法與材料更為簡單一些,帶辣的小炒總會讓人胃口大增。”食材明細主料五花肉(250克)香乾(250克)青尖椒(4條)輔料姜(6片)蒜(2瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1克)雞精(2克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒...
  • 30458
五花肉香乾炒毛豆怎麼做-五花肉香乾炒毛豆的做法
  • 五花肉香乾炒毛豆怎麼做-五花肉香乾炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(180克)五花肉(95克)香乾(115克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切絲)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈...
  • 20264
蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法
  • 蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法

  • “五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒五花肉的做法...
  • 4379
五花肉炒香乾時蔬怎麼做-五花肉炒香乾時蔬的做法
  • 五花肉炒香乾時蔬怎麼做-五花肉炒香乾時蔬的做法

  • “色澤豔麗,鹹香入味,妥妥的美味家常菜!”食材明細主料五花肉(適量)薄皮青椒(適量)胡蘿蔔(半根)香乾(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾時蔬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄片,青椒洗淨去蒂去籽切成長條狀,香乾洗淨切成條狀,姜...
  • 12411
萵筍鹹五花肉炒香乾怎麼做-萵筍鹹五花肉炒香乾的做法
  • 萵筍鹹五花肉炒香乾怎麼做-萵筍鹹五花肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(325克)香乾(160克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍鹹五花肉炒香乾的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮清洗切片)、香乾、鹹五花肉(已切片)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
  • 13447
香芹五花肉炒攸縣香乾怎麼做-香芹五花肉炒攸縣香乾的做法
  • 香芹五花肉炒攸縣香乾怎麼做-香芹五花肉炒攸縣香乾的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(2塊)五花肉(適量)香芹(適量)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹五花肉炒攸縣香乾的做法步驟1、輔料備好。2、香乾焯水後切片。3、香芹焯水後切段。4、五花肉去皮切片。5、鍋預熱,倒油,放入姜...
  • 9732
香辣豆乾炒五花肉怎麼做-香辣豆乾炒五花肉的做法
  • 香辣豆乾炒五花肉怎麼做-香辣豆乾炒五花肉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料五花肉(適量)小青辣椒(適量)小紅辣椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)花椒(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉用水煮15分鐘撈出切片備用,豆乾煮2-3分鐘撈出切片備用。2、熱油放入五花肉翻炒。3、記得爆幹一點,然後...
  • 25138
五花肉香乾炒荷蘭豆怎麼做-五花肉香乾炒荷蘭豆的做法
  • 五花肉香乾炒荷蘭豆怎麼做-五花肉香乾炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料香乾(145克)荷蘭豆(115克)五花肉(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:香乾、荷蘭豆(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、將香乾放在案板上切成片。3、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。4...
  • 25380
五花肉丁炒香乾怎麼做-五花肉丁炒香乾的做法
  • 五花肉丁炒香乾怎麼做-五花肉丁炒香乾的做法

  • “不得不説五花肉的用途真的很廣,做很多菜總能起到增香的作用,以五花肉和香乾為主料做出的這道小炒,又是一道米飯殺手。”食材明細主料五花肉(250克)香乾(200克)姜(4片)蒜頭(2瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)紅椒(1個)芹菜(2棵)輔料鹽(2克)雞粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花...
  • 14140
五花肉香乾炒圓椒怎麼做-五花肉香乾炒圓椒的做法
  • 五花肉香乾炒圓椒怎麼做-五花肉香乾炒圓椒的做法

  • 食材明細主料圓椒(一個)香乾(適量)五花肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉香乾炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽,切成條狀。2、香乾清洗一下,切成條狀。3、炒好的五花肉備用。4、熱鍋入油,放入香乾翻炒至變軟放鍋的一邊。5...
  • 25009
火腿香乾炒西蘭花的做法 方腿肉香乾炒西蘭花 火腿香乾炒西蘭花怎麼做
  • 火腿香乾炒西蘭花的做法 方腿肉香乾炒西蘭花 火腿香乾炒西蘭花怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富...
  • 27208
五花肉炒香乾怎麼做-五花肉炒香乾的做法
  • 五花肉炒香乾怎麼做-五花肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(一勺)鹽(一小勺)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾的做法步驟1、青椒洗乾淨切斷切片,大蒜去皮切塊,五花肉切片備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉,大蒜出香味。3、倒入青椒,五花肉炒幾分鐘...
  • 24016
五花肉香乾炒蒜苗怎麼做-五花肉香乾炒蒜苗的做法
  • 五花肉香乾炒蒜苗怎麼做-五花肉香乾炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料蒜苗(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨,大蒜頭用刀劃開切成小段備用。2、葉子切成小段備用(分開放)。3、香乾清洗乾淨後切...
  • 13389
五花肉炒香乾柿子椒怎麼做-五花肉炒香乾柿子椒的做法
  • 五花肉炒香乾柿子椒怎麼做-五花肉炒香乾柿子椒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)柿子椒(兩個)香乾(適量)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒香乾柿子椒的做法步驟1、柿子椒清洗乾淨,用手撕小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊。3、香乾洗一下切成條狀。4、五花肉刮洗乾淨切成...
  • 14010
香乾五花肉炒青瓜怎麼做-香乾五花肉炒青瓜的做法
  • 香乾五花肉炒青瓜怎麼做-香乾五花肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(265克)五花肉(75克)香乾(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾五花肉炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香乾2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油...
  • 15785
花菜炒香乾肉絲怎麼做-花菜炒香乾肉絲的做法
  • 花菜炒香乾肉絲怎麼做-花菜炒香乾肉絲的做法

  • “清脆上口的花菜,夏天必須來一盤!”食材明細主料花菜(300g)輔料香乾(120g)青椒(半個)大蒜(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒香乾肉絲的做法步驟1、花菜洗淨+切小片,放入盆加水+倒入食鹽,泡上2-3分鐘,將蟲卵去除。2、2個大蒜切小丁+青椒切段。3、倒油,上大蒜+肉絲+適量鹽。...
  • 7564
五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
  • 19302
香乾炒五花肉怎麼做-香乾炒五花肉的做法
  • 香乾炒五花肉怎麼做-香乾炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香乾(3個)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒五花肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉洗淨切薄片。3、香乾沖洗乾淨切片備用。4、鍋中少許花生油放入五花肉煸炒出油脂。5、加入適量蠔油翻炒入味。...
  • 21846
香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做
  • 香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹七八根,摘掉葉子,洗淨備用。2、香芹切成大約兩釐米的小段...
  • 15698
花肉炒香乾怎麼做-花肉炒香乾的做法
  • 花肉炒香乾怎麼做-花肉炒香乾的做法

  • “花肉炒香乾,是一道家常菜。香乾是豆製品,物美價廉,營養豐富,鮮香可口。沒胃口,加點青椒開胃好吃,搭配五花肉,營養均衡,葷素搭配。用時少,炒出美味的家常菜。”食材明細主料五花肉(400克)香乾(300克)青椒(200克)輔料花生油(6ml)鹽(5克)醬油(2ml)生薑(3克)香葱(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(...
  • 5159
韭菜花香乾炒肉怎麼做-韭菜花香乾炒肉的做法
  • 韭菜花香乾炒肉怎麼做-韭菜花香乾炒肉的做法

  • “清淡小炒,適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花(1把)肉(適量)香乾(2塊)輔料胡蘿蔔(小半根)配料生抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花香乾炒肉的做法步驟1、肉切絲用生抽...
  • 19971
五花肉炒滷香乾怎麼做-五花肉炒滷香乾的做法
  • 五花肉炒滷香乾怎麼做-五花肉炒滷香乾的做法

  • 食材明細主料滷香乾(適量)五花肉(適量)五椒爪(適量)自制辣醬(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)香菇(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒滷香乾的做法步驟1、備好食材2、熱鍋小火把五花肉片煸出油,鍋裏留油,油渣裝出來備用3、放入滷香乾,小火煸,儘量把每一片的兩面都煸微黃(...
  • 13023
專題