- “七夕節要來到了,很可惜不是星期天哦。今天有空,偷偷的做了份小禮物給我家的兩個成員。嘻嘻,這禮物最適合這兩個巧克力控了。願天下有情人終成眷屬。。。”食材明細主料黑色巧克力(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心巧克力的做法步驟1、準備一個硅膠心型模具,要無...
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- “不知道從什麼時候,5月20號也成為了情人節一般的存在,接下來還有521。。522。。哈哈,反正戀人們想盡一切辦法或製造浪漫或藉此表白。願有情人終成眷屬吧!巧克力一直都是賦予了甜蜜愛情一樣的美食,和嬌豔的玫瑰花一併成為女孩們的最愛。這款巧克力比玫瑰花更能俘獲她的芳心哦,...
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- “昨天,是我家小家長蔡同學的生日,從上半年開始學習烘培以來,我心裏就想着,希望能用自己的雙手為家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天,我初次嘗試了一次,做了前面日誌裏的“白雪草莓園蛋糕”,做完以後,自己還是挺滿意的,那個在裱花之前,沒有做什麼構思,臨時發揮的。而這個蛋糕,我在做之...
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- “用法芙娜草莓巧克力和愛心型的棉花糖,做了些充滿愛的巧克力棉花糖,表面沾的開心果碎,寓意甜甜蜜蜜,開開心心,很有愛的美食。”食材明細主料草莓巧克力(40g)愛心棉花糖(12個)輔料開心果碎(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心巧克力棉花糖的做法步驟1、備好食材。2、棉花...
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- “巧克力流心也叫熔巖蛋糕,它的魅力就在切開那一刻,巧克力流心緩慢地流出,太誘人了!雖然熱量很高,但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好!幾年前的情人節做過這個蛋糕,做法跟這次不同,但是不成功的,沒有流心。這次用了Tinrry的方子,流心是很好的,只是為了拍照擺POSE有點放涼了,流動性稍顯差...
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- “暖心巧克力蛋糕又叫巖漿巧克力,或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃,蛋糕裏面溶化了的巧克力醬就火山熔巖一樣流了出來,香濃、軟滑,有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬裏,這樣才可以最終出來層層疊疊的效果。滿口馥郁芬芳。據説起源是一紐約西點師,意外地把...
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- “今天做了個甜蜜的小點心濃濃的巧克力外衣酥酥的果仁夾心是不是甜蜜到心裏了”食材明細主料巧克力(適量)花生(適量)核桃(適量)芝麻(適量)輔料麪粉(適量)配料白蘭地(適量)砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酥心糖的做法步驟1、花生核桃入微波爐中高火3分鐘叮熟,去皮。...
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- “▼半個月之前,老媽打來電話,掛斷的時候千囑咐到:天氣冷了,記得穿羽絨服啊!我看看身上厚重的外套還有那棉襯衫,此刻又到了:世界上有一種冷,叫做你媽媽覺得你冷。▼而當我們有了孩子以後,我們也會成為這種媽媽:孩子,我覺得你真的很冷。上個星期,3歲的女兒拿出了她最愛的HELLOKITTY裙,...
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- “絲滑的巧克力塔配美味無比的開心果。這味道,絕了。”食材明細主料黑巧克力(100克)輔料開心果仁(適量)調料牛奶(一勺)甜味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)高級(難度)開心巧克力的做法步驟1、以上材料。2、將巧克力切碎,並倒在碗裏。3、將切好的巧克力隔水融化。4、巧克力正在融化時,將開心果...
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- “記得讀書時特別愛吃好麗友派,學會烘焙後,我也是第一次做巧克力軟心派,鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹着,甜甜的軟心,讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具。”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個)細砂糖(40克)低筋麪粉(60克)檸檬汁(幾滴)輔料棉花糖(5粒)黑巧...
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- “用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配,微苦的巧克力外殼,甜中帶着淡淡酒香的流心夾心,就如我們常説的“苦中帶甜的滋味像極了生活,也像極了愛情!””食材明細主料黑巧克力(200g)白巧克力(50g)百利甜(25g)輔料牛奶(45g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酒心巧克力的做法步驟1...
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- “以前一直不太喜歡做餅乾,因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的,這款夾心餅乾口感很好,特別脆,再加上巧克力濃郁的香甜,讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾,不需要打發黃油,沒有電動打蛋器的TX也方便製作啦。”食材明細主料黃油(100克)蛋白(40克)低粉(70...
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- “巧克力還有很多吃不完,放着也不是辦法,於是中西合璧,還是件不錯的事情=w=”食材明細主料麪粉(220g)黑燕麥(30g)發酵粉(4g)温水(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夾心巧克力包的做法步驟1、準備材料。2、黑燕麥和麪粉倒入盆中。3、雞蛋打入麪粉中,發...
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- “每逢一些節日,我都樂意給自己的朋友們親手做上一盒愛心巧克力,以表示我對他們的關心和想念。有時候,禮物真的不在乎它的價值,只要有情意在裏面,已經很好。對吧。朋友去新疆旅遊,給我帶了一些吐魯番的葡萄乾,個子很大的那種。獨樂樂不如眾樂樂,於是我把它們弄碎,和巧克力一起融化...
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- “今天就是情人節了,考驗求生欲的日子來了,你們準備好情人節禮物了沒?香水?玫瑰?或者,又送口紅?不要掙扎了,今年咱整點浪漫的小心思,用甜甜的手工巧克力,來表達你對TA的濃濃愛意今天我教你們快速的做出一份令對方心花怒放的草莓夾心巧克力,這可是無印良品的斷貨王我以前每次去無印良...
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- 食材明細主料黑巧克力(100g)白巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開,放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開(純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後用手碰容易化)3、小心灌入模具中灌完摔幾下然後放入冰箱...
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- 食材明細主料鹹蛋黃(60克)黃油(30克)奶粉(20克)糖粉(16克)椰漿(56克)淡奶油(40克)巧克力(16克)輔料流心餡模具(一個(5克的))鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)巧克力流心餡的做法步驟1、準備好食材,熟的鹹蛋黃過篩成沙。2、主料中除鹹蛋黃和黃油,所有的食材一起放入大碗中,隔熱水融化。3、攪拌...
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- “添加了巧克力的海綿蛋糕,味道更加濃郁、醇正,吃過之後就念念不忘。作為巧克力控,絕對不能錯過。巧克力蛋糕雖好吃,可是容易消泡啊,對於新手來説太難了。怎麼辦呢?別急,這次我們用的是分蛋打發的方法,輕輕鬆鬆解決消泡問題,你真的不試試看?(原方來自@靜心蓮)”食材明細主料雞蛋(2個)糖...
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- 食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)可可粉(15克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(40克)雞蛋(40克)牛奶(125克)黃油(25克)耐烤巧克力豆(30克)輔料表面裝飾牛奶(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力甜心的做法步驟1、麪包桶裏加入高粉、低粉、巧克力粉、奶粉、酵母、細砂糖、鹽。2、粗略拌一拌...
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- “哈哈,今天做了這個東東,這可不是一個普通的食物,還可以當禮物送人呢,因為巧克力本身就代表了一種意義,如果哪一天你有了喜歡的人也可以送給他(她),不一定非要在二月十四那一天。”食材明細主料巧克力(適量)輔料根據自己的喜好(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)愛的巧克力...
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- “簡單的幾步就能做出好吃的小餅乾,還在等什麼~雖然“黑心”卻能帶給你無盡的甜蜜~蓬鬆的餅乾、濃郁的可可、絲滑的巧克力在你的舌尖翩翩起舞~”食材明細主料低筋粉(100g)糖粉(25g)可可粉(10g)黃油(80g)輔料可可粉(適量)糖粉(適量)巧克力豆(適量(烘焙專用))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “今天情人節、祝福大家情人節快樂。天天快樂!情人節送巧克力代表着甜蜜的愛情。特殊時期、在家DIY了巧克力、出自己的手真是太喜歡了、不一樣的情人節.不一樣的心情!送巧克力表達的最初心願是浪漫、青春、健康、力量、關心和愉悦。情人節是來自英國某地的一種習俗,互相愛慕...
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- 在這個充滿愛意的季節,伴隨着520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫着愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成為了首選,但是人們還是喜歡送自己親手做的禮物這樣顯得更有誠意,也因此出現...
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- “香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(80g)淡奶油(80g)黃油(13g)榛果(15粒)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛果軟心巧克力的做法...
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- “年前就想做了,就是懶得動手。雖然沒有專業的巧克力模,這也難不倒咱。早就想好了,速凍湯圓的託板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,對蒐羅來的配方都不甚滿意。於是隨心所欲,瞎想瞎做。看起來效果還不錯。”食材明細主料花生(50克)熟黑芝麻(5克)白糖(25克)黑巧克力(50克)輔...
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