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關於自制火烘肉怎麼做好吃的餐飲百科

自制火烘肉-火烘肉
  • 自制火烘肉-火烘肉

  • “單位食堂阿姨做的火烘肉,每次蒸一籠,我都要吃上好幾塊,真是油而不膩,跟阿姨請教了方法,去年做了幾次到現在還記憶猶新,又到了開始醃鹹貨的時候,今年二師兄身價太高,終於下手做鹹粉蒸肉啦!雖然有點費時間,味道真是糯而清香,酥而爽口,美味!”食材明細主料五花肉(1塊)蒸肉粉(1袋)輔料生薑(1...
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自制蛋烘糕簡易做法如何做簡單又好吃
  • 自制蛋烘糕簡易做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着社會發展越來越快,人們壓力越來越大,很多人喜歡通過尋找美食,吃美味的食物作為減壓方式,現在外面的各種小吃是非常受歡迎的。如果有去過成都,就會知道,在成都的接頭有很多買蛋烘糕的小攤位,生意異常的火爆,本...
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如何做簡單又好吃-自制牛油果烘蛋
  • 如何做簡單又好吃-自制牛油果烘蛋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘其實,小孩子很喜歡吃快餐,可是家長很擔心快餐吃多了和i對身體不好,那為何家長不能在家裏製作出可以和快餐還好吃又健康的食品呢!所以呢,今天就為給位家長介紹製作牛油果烘蛋。它的口味還是很受小孩子喜歡,而且...
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自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法
  • 自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法

  • “湯色紅潤,不油膩,羊肉香嫩不羶,吃肉涮菜,味道一點不遜外面的火鍋底料。😋😍”食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制麻辣...
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自制肉火燒如何做簡單又好吃
  • 自制肉火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500鹽:2水:250豬肉:250植物油:20酵母:4醬油:20輔料五香粉:適量雞精:適量料酒:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.將麪粉、水、酵母混合後揉成麪糰進行發酵,趁發麪的功夫調製肉餡:豬肉(肥瘦不限)切成丁,加料酒,鹽葱姜切...
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家庭自制羊肉火鍋底料怎麼做好吃
  • 家庭自制羊肉火鍋底料怎麼做好吃

  • 大家想像一下這樣的場景,冬季外邊大雪紛紛,天寒地凍,家裏圍着火爐,喝着老酒,吃着羊肉,濃香順着四溢的熱氣蔓延全身。一陣暖意從心裏發散開來,這才是冬天最美的時光啊!又是一年吃羊季,老人常説:要想長壽,常吃羊肉。吃羊肉也有很多種方式,吃一頓羊肉火鍋也不錯。那就開始家庭自制羊肉...
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蛋烘糕如何做簡單又好吃-自制成都名小吃
  • 蛋烘糕如何做簡單又好吃-自制成都名小吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料水:140酵母:2小蘇打:1雞蛋:2個鹽:微量麪粉:140白砂糖:20紅糖粉:15輔料具體步驟1.先把水倒在一小盆裏,然後把乾酵母放在水裏活化,2-3分鐘後略攪拌下。2.打入雞蛋,攪均勻。3.加入麪粉、小蘇打、微量鹽和糖,攪拌成...
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自制蝴蝶面怎麼烘乾
  • 自制蝴蝶面怎麼烘乾

  • 自然風乾、烤箱烘乾利用小型家用食品脱水機烘乾。在生活中經常用烘乾蝴蝶面的方法是自然風乾,因為這樣不僅保證了蝴蝶面乾燥均勻,不會出現乾燥不均勻,只有當在自然條件不允許的情況下,才會採取自然風乾、烤箱烘乾和利用小型家用食品脱水機烘乾。...
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自制火鍋怎麼做-自制火鍋的做法
  • 自制火鍋怎麼做-自制火鍋的做法

  • “自己在家切肉卷,吃的放心!”食材明細主料羊肉(500g)牛肉(500g)蔬菜(500g)輔料水果(500g)麻汁(200g)葱花(100g)辣椒油(20g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制火鍋的做法步驟1、從市場買來的肉放冰箱凍四個小時左右2、用買來的機器切肉片,厚薄都是可以調節的喲,切出來的片很薄,跟火鍋店...
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自制肉鬆火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 自制肉鬆火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:15雞蛋液:10幹酵毋:5ml高筋麪粉:140細砂糖:20鹽:1.25ml水:80奶粉:5ml輔料肉鬆:適量沙拉醬:適量火腿片:6片全蛋液:適量具體步驟1.準備食材2.除黃油外,其它材料均放入麪包機中,揉麪15分鐘3.加入黃油,再揉麪15分鐘...
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自制火鍋自制如何做簡單又好吃
  • 自制火鍋自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:250羊肉片:1000油菜:250豆腐:250冬瓜:250木耳:250輔料鹽:適量鍋底料:1袋蝦:適量油:適量粉絲:適量具體步驟1.蝦洗淨2.毛肚洗淨3.豆腐洗淨切塊4.生菜洗淨5.鍋底料準備好6.金針菇洗淨備好7.羊肉片備好8.蘑菇洗...
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自制火瓢牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 自制火瓢牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘火瓢牛肉是一道西式的菜餚,去西餐廳吃飯的時候,總會點這道火瓢牛肉,這道火瓢牛肉看起來好像很難烹飪的樣子,其實一點都不難,自制火瓢牛肉做法不難,只要在烹飪的時候時候注意火候和適當加入調料,就能烹飪出人見人...
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自制驢肉火燒如何做簡單又好吃
  • 自制驢肉火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料醬驢肉:適量麪粉:適量輔料甜青椒:一個尖椒:一個具體步驟1.和麪,和到軟硬適中即可。然後餳三十分鐘。其間把驢肉~青椒~尖椒切小丁備用2.餳好後再揉光滑,分成面劑子,擀成麪皮~3.抹上油鹽~然後左右對摺再對摺~再稍微擀一...
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自制濰坊肉火燒如何做簡單又好吃
  • 自制濰坊肉火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘山東濰坊的傳統名小吃濰坊肉火燒。其實也就是變相的包子,只不過帶有濰坊的特色。山東人呢都比較喜歡吃麪食,所以會變着花樣來做,今天我們就來學習一下這道濰坊包子吧,哈哈,不對,是濰坊肉火燒。老公比較喜歡吃肥...
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自制雞肉火腿腸-雞肉火腿腸
  • 自制雞肉火腿腸-雞肉火腿腸

  • “自制雞肉火腿腸,家裏有小孩子的可以試一試。”食材明細主料雞胸肉(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)檸檬(1個)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)醬油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞汁(2大勺)澱粉(2大勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制雞肉火腿腸的做法步驟1、雞胸肉500克,檸檬1個,土豆一個(小點的...
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自制火爆素肉如何做簡單又好吃
  • 自制火爆素肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天就向大家介紹的這道菜叫自制火爆素肉。我們平常老百姓講究無肉不歡,這道菜真的色香味俱全,而且很下飯,吃的時候很有食慾。如果你也喜歡吃肉,千萬不要錯過這道菜,製作也很簡單,大人小孩都愛吃。也可以根據自...
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自制火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃
  • 自制火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹紫菜:10張輔料醋:適量白糖:適量黃瓜:適量鹽:適量白米飯:適量胡蘿蔔:適量火腿腸:適量肉鬆:適量具體步驟1.紫菜就到超市裏面買都可以買到,其他的材料可以按自己的口味來搭配哦,2.先幫材料洗淨,切成條,調好醋,白糖,鹽...
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自制火鍋店祕製嫩牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 自制火鍋店祕製嫩牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘獨家爆料火鍋店祕製嫩牛肉做法,想學的朋友們今天有口福啦。牛肉肉質鬆軟,較易消化.此牛肉細嫩,肉滑溜醇香,肥而不膩。中國人對火鍋的痴迷可謂是一網情深。我想你們都有在家做火鍋的經歷吧,好吃,不好吃全在湯底...
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自制自制肉鬆如何做簡單又好吃
  • 自制自制肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料瘦肉:適量輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.肉洗淨放高壓鍋煮兩個小時把肉徹底煮爛。把肉撈起來放平底鍋,先不開火,趁肉還熱把肉壓碎,加鹽醬油調味。2.肉差不多成肉絲後,開小火,不停地翻炒肉絲,炒幹他的水分...
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自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法
  • 自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g--)豆腐泡(350G)白菜(隨意)香菜(隨意)青椒(隨意)輔料平菇(隨意)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉入開水鍋焯水取出,冷卻切好2、生薑、辣椒、八角配料準備好,八角沒拍,三五粒即可3、配料洗好備齊4、配料洗好備齊5、熱鍋小火涼油,把郫...
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自制烘山芋怎麼做-自制烘山芋的做法
  • 自制烘山芋怎麼做-自制烘山芋的做法

  • “小時候最愛吃烘山芋,一個大圓桶裏拿出香香甜軟的山芋.可是長大後,才知道那些桶基本都是廢棄的工業油桶改裝的,有毒.現在食品安全問題越來越嚴重,還是在家自己做更放心些.這款用平底鍋做的烘山芋,不但方便簡單,連味道和圓桶做出來的一樣噢~同學們一起來試試吧!”食材明...
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自制羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 自制羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腐竹:適量白蘿蔔:適量羊排:1000輔料香葉:適量鹽:適量料酒:適量辣椒:適量桂皮:適量生薑:適量老抽:適量火鍋底料:適量八角:適量草果:適量大葱:一根豆瓣醬:2大勺具體步驟1.準備好所有食材2.羊肉放入冷水中煮開撈起來備...
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自制牛肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料肥牛:一盒蟹棒:少量牛丸:少量墨魚丸:少量魚丸:少量藕片:少量山藥:少量金針菇:少量茼蒿:少量油麥菜:少量魚豆腐:少量輔料麻椒:一小把雞精:少量蠔油:少量糖:少量橋頭牌火鍋底料:適量具體步驟1.準備蔬菜、牛肉、電磁爐等2....
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自制牛肉粒火腿pizza如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉粒火腿pizza如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:160低筋麪粉:70輔料大蒜:5瓣黃油:25羅勒葉:1勺牛肉粒:300清水:180乾酵母:1勺番茄沙司:1勺油:35鹽:2勺糖:1勺黑胡椒粉:1勺芝士:200西紅柿:500洋葱:半個pizza草:1勺火腿:200具體步驟1.麪餅的所有材料混合揉成麪糰,揉...
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自制鴨肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 自制鴨肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於火鍋,很多人都會想到肉丸啊,蔬菜啊,蓮藕啊之類的東西,但是我們今天就來嘗試一種不一樣的火鍋哦,就是鴨肉火鍋啦。別人煮鴨子都是用冬瓜或者土豆燉的,很少會用鴨子打火鍋,所以我們這也算是一個新的嘗試,大家快...
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