自制自制肉鬆如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

瘦肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 肉洗淨放高壓鍋煮兩個小時把肉徹底煮爛。把肉撈起來放平底鍋，先不開火，趁肉還熱把肉壓碎，加鹽醬油調味。

2. 肉差不多成肉絲後，開小火，不停地翻炒肉絲，炒幹他的水分，中間分兩次加糖調味，炒的差不多的時候用筷子把肉打散蓬鬆。