美味的紅燒塔嘛如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的紅燒塔嘛，讓你品味不一樣的味道。塔嘛魚味道鮮美，肉質鮮嫩，營養豐富。咬一口魚肉，瞬間在嘴巴里含化。紅燒的味道在空氣裏瀰漫，久久不易散去。讓你一口愛上吃魚，塔嘛魚有這個能力喲。想嚐嚐嗎？還不來自己動手試試看。美味的紅燒塔嘛，讓你樂享其中。

主料

塔嘛魚 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
白砂糖 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
啤酒 ：150ml
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.準備塔嘛魚一條，切成兩段

2.準備葱薑蒜

3.準備生抽適量、啤酒150ml

4.啤酒、生抽、水調成紅燒汁

5.準備一個雞蛋打散

6.魚在雞蛋中抹勻

7.少許油，加魚煎至雙面呈金黃色

8.加入紅燒汁、葱薑蒜大火燒開，小火慢燉10分鐘，收汁

9.成品