文化禮儀一定不能少-日本餐具的使用方法

説到日本，想必沒有人不知道的吧。日本是一個小島國。去日本可以看櫻花，可以去北海道看雪等很多浪漫的事。那麼很多人就會有一個疑問了,去日本遊玩，肯定也是要吃一日三餐的，那就需要用到餐具了。那麼日本餐具的使用方法是什麼呢？讓我們一起來看看吧。

日本餐具的使用方法

在享用日本料理時，按照食物的擺放方式，從左到右，味道逐漸加重。所以，一般在吃日料的時候最好從左邊開始吃。但要注意切記吃的時候不要一直只吃其中一種，例如吃米飯的時候，一口飯，一口湯才是正確的食用方法。與此同時，日本料理的考究也體現在它的季節性，不同季節選用的食材也不同，而作為盛料理的器皿也呼應了這一點。不同的季節，器皿上的圖案也不同。

日本料理餐具精緻高價的很多，因此小心使用餐具是日本料理重要的禮儀組成部分。

1.需要端起使用的餐具

小湯碗、飯碗、醬油小碟、蓋飯、粘汁容器以及方盒這些直徑15釐米以下的餐具，都建議端起來使用。

2.掀碗蓋需要雙手配合

掀開碗蓋一定要雙手配合，左手扶着碗、右手掀開碗蓋，並將碗蓋側立在碗口邊緣，讓蓋子裏面的水珠滑落到碗裏。

3.碗蓋要朝上放置

打開後，碗蓋需要朝上放置——即裏面朝上，食用完畢後，記得將碗蓋蓋上，回覆原狀。

4.用雙手接、端餐具顯禮貌

用手拿湯碗或者小缽時要暫時放下筷子，用雙手拿着。在接受或者交給對方時也要用雙手，這樣較有禮貌。 　　吃日本料理的時候，一定不要將筷子隨便放在桌子上或者碗盤邊。日本餐桌上一定有筷架，要將筷子放在筷架上。食用時，先用筷子把食物分成一口大小，不要夾起食物咬一口又放回盤子裏。

5.拿筷子的時候，用持筷子的中指、食指、拇指從上方拿起筷子，另一手四指併攏，置於筷子下方支撐所拿筷子。

6.將持筷子的手移到平時習慣拿筷子的位置，拿好筷子後，左右再離開筷子

聽完了小編的介紹，你們都知道日本餐具的使用方法是什麼了嗎?日本實行的是分餐制哦，每個人的餐桌上都有很多的小碗和小蝶子，所以他們的尺寸都是比較小的，而且樣式精美。在日本的餐館裏吃飯，裏面的餐具幾乎沒有重樣哦。你們要是感興趣的話，可以去看看哦。