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關於香辣土豆燉雞的做法的餐飲百科

香辣土豆燉雞怎麼做-香辣土豆燉雞的做法
  • 香辣土豆燉雞怎麼做-香辣土豆燉雞的做法

  • “一直認為土豆和雞很搭,所以除了燉湯外紅燒或者咖喱我們都會用土豆和雞搭配,換一種口味吃雞,這道土豆燉雞用郫縣豆瓣醬調味,所以特別的入味和鮮美,加入了一些土豆和青椒,葷素搭配,營養也特豐富。”食材明細主料土雞(680g)青椒(100g)土豆(300g)輔料油(20g)黃酒(30g)郫縣豆瓣醬(1湯匙)生薑(10g...
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香辣牛肉燉土豆怎麼做-香辣牛肉燉土豆的做法
  • 香辣牛肉燉土豆怎麼做-香辣牛肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)紅酒(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉浸泡出血水切塊焯水備用。2、葱,姜,花椒和辣椒準備就緒...
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土豆雞翅燉香菇怎麼做-土豆雞翅燉香菇的做法
  • 土豆雞翅燉香菇怎麼做-土豆雞翅燉香菇的做法

  • “家常菜----土豆雞翅燉香菇”食材明細主料雞翅(5個)胡蘿蔔(半個)土豆(2個)香菇(8個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)紅燒汁(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆雞翅燉香菇的做法步驟1、雞翅洗淨焯水。2、準備葱姜八角。3、土豆胡蘿蔔去皮洗淨切塊。4、香菇洗淨切塊。5、鍋裏油熱...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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香辣雞翅燜土豆怎麼做-香辣雞翅燜土豆的做法
  • 香辣雞翅燜土豆怎麼做-香辣雞翅燜土豆的做法

  • “燜出來的雞肉香味四溢,土豆更是入味下飯,做飯也很是簡單,快來看看吧。”食材明細主料雞翅(500g)輔料土豆(1個)螺絲椒(2個)小米辣(2個)調料鹽(1勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)柱侯醬(1勺)蠔油(1勺)雞精(1小勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞翅燜土豆的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、準備好...
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香菇土豆燉雞塊怎麼做-香菇土豆燉雞塊的做法
  • 香菇土豆燉雞塊怎麼做-香菇土豆燉雞塊的做法

  • ““燉菜”天氣漸漸變冷,來一鍋熱乎乎的燉菜吃起來吧!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(250g)土豆(一個)輔料大葱(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)調料精鹽(二匙)東古醬油(三匙)老抽(少許)料酒(四匙)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞塊的做法步驟1、食材集合。2...
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香菇土豆燉雞怎麼做-香菇土豆燉雞的做法
  • 香菇土豆燉雞怎麼做-香菇土豆燉雞的做法

  • “這可以一道超級下飯的燉菜,有葷有素,營養美味!”食材明細主料三黃雞(1只)輔料小香菇(適量)土豆(1個)調料蒜瓣(適量)葱結(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(2個)花椒(數粒)鹽(適量)高度白酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞的做法步驟1、準備食材:三黃雞...
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香辣翅根燉土豆怎麼做-香辣翅根燉土豆的做法
  • 香辣翅根燉土豆怎麼做-香辣翅根燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞翅根(適量)洋葱(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)開水(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣翅根燉土豆的做法步驟1、雞翅根洗淨備用。2、放入鍋中焯水,加入花椒,姜...
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香菇土豆燉雞翅怎麼做-香菇土豆燉雞翅的做法
  • 香菇土豆燉雞翅怎麼做-香菇土豆燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)土豆(1個)香菇(8朵)輔料生薑(適量)大蒜(適量)八角(3顆)桂皮(2塊)尖椒(5勺)花椒(1匙)料酒(2匙)白醋(2匙)味極鮮(2匙)鹽(少許)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞翅的做法步驟1、準備所需食材。2、香菇土豆切塊,雞翅對半切開備用。3、將雞翅倒入碗中,加料酒,白醋,少許鹽...
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私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法
  • 私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法

  • “天氣冷了,一鍋香噴噴的燉雞給家人帶來暖暖的愛❤️”食材明細主料土豆(500)香菇(幾顆)雞肉(600)輔料葱薑蒜(適量)洋葱(少量)幹辣椒(適量)醬油(適量)八角(適量)香葉(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房土豆香菇燉雞的做法步驟1、材料準備好:雞肉半隻,土豆兩顆,洋葱,葱薑蒜,八角,香葉。這些...
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麻辣土豆燉雞翅的做法 麻辣味的土豆燉雞翅,很耙糯~ 麻辣土豆燉雞翅怎麼做
  • 麻辣土豆燉雞翅的做法 麻辣味的土豆燉雞翅,很耙糯~ 麻辣土豆燉雞翅怎麼做

  • “昨天在家精心用紅99火鍋底料製作的土豆雞翅,很入味!兩個人吃的飽飽的。就是照片是用手機拍的,像素不是很高喲!”食材明細主料雞中翅(300g)土豆(800g)輔料雞翅根(200g)紅99濃縮火鍋底料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣土豆燉雞翅的做法步驟1、先熱一下油;2、把提前用醬油...
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土豆香菇燉小黃雞怎麼做-土豆香菇燉小黃雞的做法
  • 土豆香菇燉小黃雞怎麼做-土豆香菇燉小黃雞的做法

  • “在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,把香菇譽為“植物性食品的頂峯”。土豆中的蛋白質比大...
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香辣雞塊燉土豆怎麼做-香辣雞塊燉土豆的做法
  • 香辣雞塊燉土豆怎麼做-香辣雞塊燉土豆的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)土豆(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(一根)輔料葱薑蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)豆瓣醬(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉土豆的做法步驟1、...
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香菇土豆燉雞腿肉怎麼做-香菇土豆燉雞腿肉的做法
  • 香菇土豆燉雞腿肉怎麼做-香菇土豆燉雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(1塊)土豆(1顆)香菇(4顆)葱(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)白糖(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)香菇土豆燉雞腿肉的做法步驟1、備好菜,土豆切塊,葱薑蒜切小段,香菇切小塊。2、放油燒熱倒入葱薑蒜炒香再倒入雞塊翻炒片刻加入適量水加入適量生抽和糖蓋上鍋蓋燜煮十分鐘左...
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雞腿肉燉香菇土豆怎麼做-雞腿肉燉香菇土豆的做法
  • 雞腿肉燉香菇土豆怎麼做-雞腿肉燉香菇土豆的做法

  • “在網上看到一個網友問這樣的問題:“雞塊燉土豆好吃,還是雞塊燉香菇好吃?”有人回答説:“如果是燉香菇,那麼要得是湯的鮮味;如果是燉土豆,那麼要得是好配米飯!”我看了就在想,為啥不一起燉呢?要是食材都充足的情況下就應該一起燉!那味道就是香!香!香!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞...
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辣燉土豆怎麼做-辣燉土豆的做法
  • 辣燉土豆怎麼做-辣燉土豆的做法

  • “前些天,天天切土豆絲,還跟自己説一天切一個土豆,只要天天切,刀工一定可以練出來。可是,土豆絲也不能天天吃,再喜歡吃的菜,天天兒的吃,也會煩的。於是換成土豆塊。家裏有人不吃辣椒,特別説明,倒是不是納米不吃,是納米爸爸不吃,所以,常常燒菜的時候先分出去一份,再放上辣椒,我常常用辣椒...
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土豆香菇燉雞怎麼做-土豆香菇燉雞的做法
  • 土豆香菇燉雞怎麼做-土豆香菇燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(0.5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(5/6個)輔料大葱(適量)薑片(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燉雞的做法步驟1、首先把半隻雞用料酒醃上,去腥;土豆胡蘿蔔切塊,香菇泡開備用。2、鍋熱後放入少許橄欖油,花椒大料放入,爆...
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香辣土豆燉豆角怎麼做-香辣土豆燉豆角的做法
  • 香辣土豆燉豆角怎麼做-香辣土豆燉豆角的做法

  • “土豆燉豆角,是一道很普通的家常菜,也可以把它做成不同的味道,我今天介紹這款是香辣型的,要把香味溶入菜裏可是有技巧的哦,本人經過多次研究,發現了把此菜做香的方法,來看看吧!另外,這道菜的搭配非常合理,四季豆被稱為“豆中之王”,具有降壓、美容、助消化、抗衰等作用,土豆被稱為“...
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小雞腿燉土豆香菇怎麼做-小雞腿燉土豆香菇的做法
  • 小雞腿燉土豆香菇怎麼做-小雞腿燉土豆香菇的做法

  • 食材明細主料小雞腿(2只)香菇(6個)大土豆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)醬油(少許)料酒(少許)醋(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊,香菇切塊,小雞腿切塊,姜切絲,蒜切塊2、熱鍋冷油,爆香蒜姜,然後放入雞塊,翻炒變色放入土豆和香...
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香辣土豆燒雞怎麼做-香辣土豆燒雞的做法
  • 香辣土豆燒雞怎麼做-香辣土豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)土豆(適量)輔料辣椒碎(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆燒雞的做法步驟1、雞肉用料酒和醬油醃製一下。2、熱油放入雞塊煎。3、翻面煎至金黃。4、撈出備用。5、熱油。6、放入土豆塊炸。7、多炸一下。8、炸...
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土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法
  • 土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)香菇(半斤)胡蘿蔔(半根)雞架(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆香菇燉雞架的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切成塊,葱薑蒜切末2、鍋內倒入適量的食用油加熱後,倒入葱薑蒜炒香,倒入雞架炒至變色3...
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香辣土豆雞怎麼做-香辣土豆雞的做法
  • 香辣土豆雞怎麼做-香辣土豆雞的做法

  • “下午都4點半了,突然好想吃土豆燉雞,記得第一次吃是去年中秋,以前根本不知道還有土豆燉雞這道菜。家裏一般都是紅燒雞、辣子雞、宮保雞丁、煲雞湯……好吧,忍不住想吃土豆燉雞了,風風火火跑出去買了雞,刻不容緩地嘗試着做了這道菜,自己比較喜辣,還加了辣椒。吃起來香辣極了!”食...
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大骨雞燉土豆香菇怎麼做-大骨雞燉土豆香菇的做法
  • 大骨雞燉土豆香菇怎麼做-大骨雞燉土豆香菇的做法

  • “莊河大骨雞老母雞蛋白質含量比例更高,營養價值更高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。莊河大骨雞老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中磷脂的重要來源之一。”食材明細主料大骨雞(1只)香菇(100g)土豆(100g)葱(10g)姜(10g)香菜(5...
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香菇土豆燉雞腿怎麼做-香菇土豆燉雞腿的做法
  • 香菇土豆燉雞腿怎麼做-香菇土豆燉雞腿的做法

  • “微辣,雞腿肉嫩爛,土豆軟糯,香菇入味。”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)土豆(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)八角(一個)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞腿的做法步驟1、土豆切滾刀塊,香菇一個切四...
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香辣土豆雞的做法 香辣土豆雞---簡單燉菜幾步搞定 香辣土豆雞怎麼做
  • 香辣土豆雞的做法 香辣土豆雞---簡單燉菜幾步搞定 香辣土豆雞怎麼做

  • “秋天到了,天氣涼了,味口也好了,最近幾天餐餐葷菜,老公還喝了點小酒,哈哈”食材明細主料小土雞(1只)土豆(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)大葱(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣土豆雞的做法步驟1、土雞一隻(因為一...
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