![糖醋排骨的做法 春節家宴喜慶硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 春節家宴喜慶硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎麼做")
- “排骨是國人春節餐桌上必不可少的一道肉食，不管是南、北方排骨好像是每家每户置辦年貨準備的重要食材之一，印像中在生活條件艱苦年代，誰家過年能置辦一扇排骨，證明這家在過去的一年收成很好，同時也是富裕生活的象徵。排骨的做法很多種，南、北方的做法也不俱相同，烹飪方法都是以...
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![油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做")
- “油燜大蝦是魯菜中最經典的一道菜，這道菜對原材料的要求比較嚴格，最好選用黃、渤海產野生大對蝦，對蝦的得名是由於這種蝦個頭大，常以“一對”為單位來計算售價而得名的，大點的對蝦一市斤只能稱兩隻，我們當地人稱這種蝦叫“兩頭的”，同理一市斤稱三隻、四隻的就叫“三頭的”、“...
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![糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬排（1000克）輔料姜（少許）葱（少許）白糖（少許）醋（少許）花椒（少許）小茴香（少許）大茴香（一朵）香葉（兩片）番茄醬（少許）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、買回來的豬排用清水泡15分鐘，泡出血水。2、把肉焯水，要用涼水和肉一起加熱，到水開時撇出血末，煮15分鐘...
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![醬香肘花的做法 春節家宴喜慶硬菜系列六------[醬香肘花] 醬香肘花怎麼做]( "醬香肘花的做法 春節家宴喜慶硬菜系列六------[醬香肘花] 醬香肘花怎麼做")
- “春節的餐桌上各種冷拼也是一大特色，做為一個忠誠的肉食者，肉類的冷拼更是大愛。印象中，春節前的那些日子裏，每家每户都要採購各種牛肉、羊肉、豬肉等各種肉類及下貨（也叫下水），把家裏的大土鍋燒開，將各種肉類處理乾淨，進行醬制或滷製，將醬制或滷製好的肉放涼，待過年時家裏來了客人...
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![春節菜品糖醋小排的做法 春節必吃菜品之——糖醋小排 春節菜品糖醋小排怎麼做]( "春節菜品糖醋小排的做法 春節必吃菜品之——糖醋小排 春節菜品糖醋小排怎麼做")
- “過年了，當然少不了要大塊朵頤，其中最受歡迎的當數糖醋排骨了，這道菜在我們家也是點擊率最高的一道，所以必然也成為了我最拿手的菜之一。在大家眼裏，我幾乎成為了糖醋排骨的代名詞，因為經常做，所以工序熟練，但是，好吃的總是要和大家分享的，快過年了，學會做這道抓住家人胃口的糖醋排...
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![糖醋排骨的做法 家常版-----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 家常版-----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者説到排骨，真是我的愛呀，特別是糖醋排骨”食材明細主料小排（500G）輔料料酒（一湯匙）白糖（三湯匙）生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）香醋（三湯匙分兩次...
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![糖醋排骨怎樣做才不硬]( "糖醋排骨怎樣做才不硬")
- 焯水後再炒。製作糖醋排骨時，將排骨放在清水中浸泡半個小時，沖洗乾淨，冷水下鍋，水開後煮至排骨軟爛，撈出控幹水分，下鍋翻炒即可。糖醋排骨是特色傳統名菜，製作的主要材料為排骨，輔料包括生薑、大蒜、澱粉、醬油、白糖、食醋等。製作糖醋排骨使用的白糖和食醋，可以根據口味酌情添加...
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![糖醋排骨的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “每逢佳節，酸甜排骨是餐桌上常見也是極易受歡迎的菜，家常的做法很多，今天介紹的做法應該是最簡單的，口味偏甜。”食材明細主料豬肋排（500g）輔料薑片（4片）葱（1顆）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角（1顆）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、豬肋排，洗淨切成小塊，加入生...
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![奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做]( "奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做")
- “春節的餐桌必定要有一道靚湯，一道好湯會讓你的節日餐桌更加豐富多彩。做為一個海邊人，經常喝的就是各種海鮮湯，這次用深海最醜的魚---安康魚，做一道奶白安康魚湯，安康魚肉質特別細膩，魚的刺都是軟骨，所以燉好的湯顏色奶白，魚肉的軟嫩、爽滑，魚骨軟脆爽口，再加上胡椒的微辣的口感，...
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![糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹：所屬分類：肉類適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血...
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![糖醋排骨的做法 獻給情人節的美味----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 獻給情人節的美味----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “今天又是情人節，一個一部分人歡樂，一部分人悲傷的日子，我還是來做道菜應個景吧，安慰不了精神好歹也安慰一下胃吧。糖醋味，一種酸甜口，是我喜歡的味道，如我喜歡蘋果多過梨一樣。正如愛情其實也並非總是甜蜜，一直的甜總有膩的時候，而酸甜才是最最能長久的一種味道，甜中透出來絲絲的...
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![糖醋排骨的做法 【重慶】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【重慶】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “酸酸甜甜的糖醋排骨是每個人的最愛，不過想要享受排骨的美味似乎總得忍受它的油膩不如現在開始試試這糖醋排骨的新做法，簡單美味不油膩！”食材明細主料排骨（750克）白糖（4大勺）大料（1朵）肉桂（1塊）輔料話梅（5顆）醋（4大勺）香葉（2片）番茄（2個）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步...
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![春節家宴菜譜]( "春節家宴菜譜")
- 隨着在外地就業的人數增加，一般一家人只有在春節的時候才會團聚在一起。那麼在春節來臨的時候，自然需要準備豐盛的春節家宴，那麼對於春節家宴你知道該準備哪些東西嗎？小編今天就為大家帶來了春節家宴菜譜，都快來圍觀吧！春節家宴菜譜一、更歲餃子牛肉金針彩色餃子原料：餃子皮部分...
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![西式香烤全雞的做法 春節家宴喜慶硬菜系列二------[西式香烤全雞] 西式香烤全雞怎麼做]( "西式香烤全雞的做法 春節家宴喜慶硬菜系列二------[西式香烤全雞] 西式香烤全雞怎麼做")
- “在膠東人民春節的餐桌上，除了要有一條大魚外，還必須要有一隻雞，寓意“大吉大利”。但雞的通常做法是以燉、蒸、炒等家常做法為主，這次我推薦用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一隻整雞，端上餐桌絕對會驚豔客人的眼球，完美的造型、外焦裏嫩，咬一口更是鮮嫩多汁，再加上烤香...
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![情人節系列牛軋糖的做法 情人節系列:牛軋糖 情人節系列牛軋糖怎麼做]( "情人節系列牛軋糖的做法 情人節系列:牛軋糖 情人節系列牛軋糖怎麼做")
- 食材明細主料黃油（60克）輔料奶粉（50克）花生碎（30克）棉花糖（450克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料！2、黃油加熱至全部融化！3、加入棉花糖，至融化！4、倒入奶粉！5、倒入花生碎，攪拌均勻後倒在烤盤上，冷藏後，切塊！6、成品圖1！7、成品圖2！...
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![糖醋排骨的做法 五星級糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 五星級糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “按照電視上教的做的，號稱是五星級大廚的做法。。。呵呵”食材明細主料排骨（適量）輔料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨，鍋內放油，放蒜、姜、排骨炸至金黃後，取出，等個5分鐘，再炸第2次。炸至深黃即可。（想吃油...
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![烤箱鹽焗蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列三------[烤箱鹽焗蝦] 烤箱鹽焗蝦怎麼做]( "烤箱鹽焗蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列三------[烤箱鹽焗蝦] 烤箱鹽焗蝦怎麼做")
- “蝦是春節餐桌上又一道重頭菜，特別是做為海邊人，蝦更是每家每户餐桌必不可少的。蝦的做法很多種，這次我選用竹節蝦用鹽焗的烹飪方法進行烤制，味道是相當的誘人呀。竹節蝦又稱日本對蝦，營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩，再採用...
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![家常系列——白蘿蔔燉排骨圖解]( "家常系列——白蘿蔔燉排骨圖解")
- 愛喝湯的夥伴一定要學會這道菜品，絕對讓你喝了這次想那次，真的巨好喝，營養價值豐富，排骨也是軟爛脱骨，湯汁味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作方便。主料排骨：800g白蘿蔔：400g幹香菇：15g輔料姜：適量料酒鹽：適量詳細步驟：第一步...
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![糖醋排骨是什麼菜系]( "糖醋排骨是什麼菜系")
- 上海的本幫菜。糖醋排骨主要使用白砂糖、食醋與排骨的組合製作而成，食用起來酸甜可口是上海人喜好的味道。本幫菜系除了糖醋排骨，還有紅燒肉、小籠包等等。江浙一帶也喜甜食，對於糖醋排骨也有屬於自己特色的製作方法，製作時會使用番茄醬代替糖醋醬。...
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![糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “我做的這款糖醋排骨也算是健康版的了，不用油炸做出來的一樣好吃。酸甜口味，和米飯一起真是絕配了。”食材明細主料豬肋排（400克）輔料葱（20克）姜（10克）蒜（4瓣）配料料酒（20毫升）醋（30毫升）醬油（15毫升）白糖（40克）鹽（2克）八角（1枚）桂皮（1塊）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10毫升）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高...
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![糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “這個菜是爺爺教我做的，一直到現在差不多已經做了上百次，每次做這個親戚朋友都讚不絕口。我會把用料在圖片上標註的非常清楚，就算你完全沒下過廚房，照這個程序做，一樣可以做的非常美味！”食材明細主料豬肋排（500克）輔料老抽（適量）糖（三湯勺）陳醋（適量）大蒜頭（4粒）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝...
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![家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨（少油版） 家常糖醋排骨怎麼做]( "家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨（少油版） 家常糖醋排骨怎麼做")
- “酸甜可口的菜餚，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣酥香，口感酸甜。”食材明細主料中肋排（兩根）冰糖（適量）香醋（適量）輔料姜（1塊）葱（兩根）老抽（少許）蒜（少許）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常糖醋排骨的做法步驟1、肋排切成段，洗淨備用...
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![糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “糖醋排骨是我比較喜歡的一道甜酸口味兒的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一樣O(∩_∩)O糖醋排骨的非油炸版本非油炸，健康好味道，哦也~！”食材明細主料排骨（一斤）輔料西蘭花（一朵）配料單晶冰糖（適量）陳醋（適量）蒜（五瓣）香油（一大匙）鹽（一匙）八角（適量）花椒（六顆）葱（半顆）老抽（一大匙...
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![糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做-糖醋排骨的做法 家鄉版]( "糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做-糖醋排骨的做法 家鄉版")
- “家鄉版的糖醋排骨，在我們家鄉，糖醋排骨一般只會在過年的時候做，這倒不是因為它有多高級，只是因為它比較麻煩，而且比較費油。所以一般是會一次性的多做一些，然後把它用保鮮袋一份一份的裝好，放的冰箱裏，這樣在有客人的時候，只要拿出來油鍋裏面炸一下就可以了，比較方便。”食材明細...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨怎麼做")
- “非常小白簡單的一道菜，孩子非常喜歡！”食材明細主料排骨（適量）輔料冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨按照肋條骨切成塊。2、水中加入葱姜料酒煮十分鐘。3、焯完水放入高壓鍋，...
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味味甜![糖醋排骨的做法 春節家宴喜慶硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26fb/25fcebf810b3dddbe57d1f8dd68382782044ea74034f52-s.jpg "糖醋排骨的做法 春節家宴喜慶硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎麼做")
![油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26fa/25fcebf810b3dddae57d1f8ad382857e234ee976084f5d-s.jpg "油燜大蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列四------[紅紅火火油燜大蝦] 油燜大蝦怎麼做")
![醬香肘花的做法 春節家宴喜慶硬菜系列六------[醬香肘花] 醬香肘花怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/25fc/25fcebf810b3dedce57d198ad681877f204ce971014c57-s.jpg "醬香肘花的做法 春節家宴喜慶硬菜系列六------[醬香肘花] 醬香肘花怎麼做")
![奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/25fd/25fcebf810b3dedde57d188ad1878c7b2545e672094f5d-s.jpg "奶白安康魚湯的做法 春節家宴喜慶硬菜系列七------[奶白安康魚湯] 奶白安康魚湯怎麼做")
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