![蒜蓉腐竹怎麼做-蒜蓉腐竹的做法]( "蒜蓉腐竹怎麼做-蒜蓉腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（3根）蒜瓣（4瓣）輔料蠔油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）花生油（適量）生薑（1小塊）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腐竹的做法步驟1、腐竹用温水，加食鹽浸泡半個小時，直到軟白2、蒜和生薑切小塊，備用3、炒鍋加入花生油，燒至七成熱4、加入蒜蓉和生薑，炒出香味5、放入瀝乾水的...
- 14676
![蒜蓉粉絲蒸腐竹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法]( "蒜蓉粉絲蒸腐竹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好，擇小段平鋪在深盤內，均勻的調入適量鹽。2、粉絲泡軟剪小段備用。3、把粉絲鋪在腐竹上面。4、把蒜蓉，食用油淋在...
- 31626
![蒜蓉豆腐怎麼做-蒜蓉豆腐的做法]( "蒜蓉豆腐怎麼做-蒜蓉豆腐的做法")
- “微辣，美味，下飯菜，做法簡單。”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料蒜蓉（少許）蒜薹粒（少許）蠔油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆腐的做法步驟1、備食材：豆腐切丁，蒜蓉，蒜薹粒，肉末，自制蒜蓉辣醬。2、熱鍋下肉末炒香。3、之後再把蒜蓉，蒜蓉辣醬，蒜薹放下去...
- 4764
![肉炒腐竹蒜台怎麼做-肉炒腐竹蒜台的做法]( "肉炒腐竹蒜台怎麼做-肉炒腐竹蒜台的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（適量）腐竹（適量）蒜台（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒腐竹蒜台的做法步驟1、帶皮五花肉切粗條加一匙老抽，一粒大料醃製2、醃的時間越長入味上色越好3、腐竹和胡蘿蔔都切成蒜台般粗4、鍋中放至少一手...
- 27333
![蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法]( "蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（100克）蒜薹（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蒜薹。3、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。4、將蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、隨後，將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生撈...
- 31041
![清蒸蒜蓉腐竹培根怎麼做-清蒸蒜蓉腐竹培根的做法]( "清蒸蒜蓉腐竹培根怎麼做-清蒸蒜蓉腐竹培根的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）培根（兩大片）輔料蒜（適量）辣椒（一兩根）料酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步驟1、腐竹用涼水泡軟2、將腐竹切段擺盤3、培根切條，蒜蓉切末，辣椒切塊4、放上培根，蓋上蒜蓉和辣椒5、放入半碗料酒，上鍋蒸熟...
- 16694
![大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法]( "大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法")
- 食材明細主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡發）。3、皮蛋（已剝殼）。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。7、將...
- 10253
![蒜苗炒腐竹怎麼做-蒜苗炒腐竹的做法]( "蒜苗炒腐竹怎麼做-蒜苗炒腐竹的做法")
- “簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗（一把）腐竹（兩條）輔料木耳（六朵）紅辣椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨切段。2、泡發好的腐竹，切段。3、泡發好的木耳，撕小朵。4、紅辣椒切段。5、鍋燒熱放少許油，倒入紅辣椒...
- 16049
![剁椒蒜米腐竹怎麼做-剁椒蒜米腐竹的做法]( "剁椒蒜米腐竹怎麼做-剁椒蒜米腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒜米腐竹的做法步驟1、腐竹泡軟切段撒少許鹽醃製，切點辣椒，姜米，蒜，香葱。2、撒少許鹽醃製。3、切點辣椒，姜米，蒜，香葱放點鹽入味。4、腐竹倒...
- 6381
![蒜蓉菠菜豆腐的做法 減脂晚餐：蒜蓉菠菜豆腐 蒜蓉菠菜豆腐怎麼做]( "蒜蓉菠菜豆腐的做法 減脂晚餐：蒜蓉菠菜豆腐 蒜蓉菠菜豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（200克）菠菜（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱末（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉菠菜豆腐的做法步驟1、準備食材：菠菜洗淨，準備豆腐。2、豆腐切塊放入鍋中燒水焯燙。3、過涼水。4、菠菜洗淨後切段下入鍋中燒水焯燙...
- 21018
![蒜蓉辣醬燒豆腐的做法 【東北】蒜蓉辣醬燒豆腐 蒜蓉辣醬燒豆腐怎麼做]( "蒜蓉辣醬燒豆腐的做法 【東北】蒜蓉辣醬燒豆腐 蒜蓉辣醬燒豆腐怎麼做")
- “豆腐營養豐富，深受大家喜愛，這道菜是先將豆腐煎制，在加入蒜蓉辣醬燒製入味，醬香味濃，非常下飯，你也嘗試一下”食材明細主料豆腐（1塊）香菜（1棵）輔料植物油（適量）蒜蓉辣醬（3湯匙）葱（10克）姜（10克）雞精（1茶匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬燒豆腐的做法步驟1、食材備齊2、將豆腐切...
- 5212
![蒜香排骨煲腐竹的做法 【貴州】蒜香排骨煲腐竹 蒜香排骨煲腐竹怎麼做]( "蒜香排骨煲腐竹的做法 【貴州】蒜香排骨煲腐竹 蒜香排骨煲腐竹怎麼做")
- “排骨軟糯鮮香，腐竹勁道味美！”食材明細主料小排骨（600克）腐竹（200克（泡發））輔料豆瓣醬（三分之二茶匙）雞粉（三分之一茶匙）八角（三個）花椒（十五粒）姜（一塊）蒜（15瓣）料酒（兩茶匙）胡椒粉（三分之一茶匙）葱花（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨煲腐竹的做法步驟1、排骨用清水浸泡半小時2、...
- 15272
![蒜蓉烤油豆腐怎麼做-蒜蓉烤油豆腐的做法]( "蒜蓉烤油豆腐怎麼做-蒜蓉烤油豆腐的做法")
- “出去外面吃宵夜的話，燒烤肯定是要點這種油炸豆腐片的，現在特殊時期不能出去外邊吃燒烤，自己烤兩串解解饞。喜歡吃辣的就加點辣椒，還是不能吃辣，可以不放辣椒一點不耽誤。重點要加多一點蒜蓉才比較好吃。”食材明細主料豆腐（200g）輔料蒜蓉醬（20g）椒鹽粉（5g）孜然粉（5g）辣椒（5g）鹹鮮（口味）...
- 14770
![蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法]( "蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備用。2、粉絲用熱水湯軟，用小鍋把水燒開，直接放粉絲，幾分鐘...
- 30005
![蒜香蠔油腐竹怎麼做-蒜香蠔油腐竹的做法]( "蒜香蠔油腐竹怎麼做-蒜香蠔油腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油腐竹的做法步驟1、泡發好的腐竹2、蒜末熗鍋3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蠔油繼續翻炒5、最後加適量的鹽即可...
- 20185
![大蒜腐竹炒烏賊怎麼做-大蒜腐竹炒烏賊的做法]( "大蒜腐竹炒烏賊怎麼做-大蒜腐竹炒烏賊的做法")
- 食材明細主料大蒜（45克）烏賊（1只）腐竹（35克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材：大蒜2、烏賊3、腐竹（已泡發）4、薑片5、將大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段，待用。7、已泡發的腐竹放在案板上切段，待用。8、將烏賊去...
- 27725
![蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做-蒜蓉排骨蒸腐竹的做法]( "蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做-蒜蓉排骨蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹備用。2、排骨剪段後用清水泡發一下。3、排骨斬塊備用。4、排骨用清水浸泡出血水後洗淨。5、蒜頭拍扁剁碎...
- 24540
![蒜蓉韭香豆腐乾的做法 老乾媽蒜蓉韭香豆腐乾 蒜蓉韭香豆腐乾怎麼做]( "蒜蓉韭香豆腐乾的做法 老乾媽蒜蓉韭香豆腐乾 蒜蓉韭香豆腐乾怎麼做")
- “口感：色澤金黃，鮮香誘人，外焦裏嫩。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料韭菜（三五根）蒜瓣（三五個）幹辣椒（三五隻）花生油（適量）水（一小碗）葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（一茶匙）糖（半茶匙）老乾媽豆豉油辣椒醬（2大勺）花椒（七八個）大料（三小瓣）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉韭香豆腐乾的做法步驟1、將...
- 23408
![蒜蓉粉絲蒸竹蟶怎麼做-蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法]( "蒜蓉粉絲蒸竹蟶怎麼做-蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法")
- 食材明細主料竹蟶（12個）蒜（50g）紅辣椒（20g）香菜（10g）粉絲（100g）輔料油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5匙）料酒（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法步驟1、在超市買到鮮活的竹蟶子好開心。2、竹蟶子用小刀闊開洗去沙子。3、竹蟶子肉肉摘去黑邊清水洗乾淨瀝乾水份放入料酒煨制...
- 27131
![木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法]( "木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）蒜薹（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）調料生抽（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發，木耳用手抓洗乾淨，撕成小朵，腐竹切段。2、蒜薹洗淨切段。3、木耳和...
- 9938
![蒜蓉油豆腐怎麼做-蒜蓉油豆腐的做法]( "蒜蓉油豆腐怎麼做-蒜蓉油豆腐的做法")
- “超級下飯的一道菜，也非常簡便，適合生活和工作節奏都非常快的上班族。”食材明細主料油豆腐（200g）輔料蒜蓉（適量）小米辣（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）小葱末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油豆腐的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入葱花蒜...
- 18186
![大蒜炒腐竹怎麼做-大蒜炒腐竹的做法]( "大蒜炒腐竹怎麼做-大蒜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料大蒜（175克）腐竹（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜（已去根洗淨切段）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜和切好的腐竹翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的生抽。...
- 20676
![蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法]( "蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法")
- “簡單美味，香脆可口快手菜。”食材明細主料蒜薹（一把）腐竹（兩條）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒腐竹的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入蒜薹加少許鹽調味，翻炒兩分...
- 7725
![蒜蓉五香豆腐怎麼做-蒜蓉五香豆腐的做法]( "蒜蓉五香豆腐怎麼做-蒜蓉五香豆腐的做法")
- “簡單美味，爽口快手菜。”食材明細主料五香豆腐（一塊）輔料葱（少許）香菜（少許）花生碎（少許）蒜（少許）辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉五香豆腐的做法步驟1、食材。2、五香豆腐切條。3、搗好蒜泥，備用。4、五香豆腐放入盆中，再放入花生碎、辣椒...
- 23411
![蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法]( "蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法")
- “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以，改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹（300克）木耳（200克）輔料食鹽（半勺）醬油（適量）菜籽油（適量）花椒（數粒）幹辣椒（數個）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
- 13788
味味甜
