剁椒蒜米腐竹怎麼做-剁椒蒜米腐竹的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒜米腐竹的做法步驟

• 1、腐竹泡軟切段撒少許鹽醃製，切點辣椒，姜米，蒜，香葱。

• 2、撒少許鹽醃製。

• 3、切點辣椒，姜米，蒜，香葱放點鹽入味。

• 4、腐竹倒出醃出的水汁，再依次淋上醋，生抽，蠔油，香油，辣椒油。

• 5、拌勻擺盤。

• 6、倒進拌好的蒜香調味料。

• 7、即可上桌。