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剁椒千葉豆腐怎麼做-剁椒千葉豆腐的做法

剁椒千葉豆腐怎麼做-剁椒千葉豆腐的做法

剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做

對於千葉豆腐的製作,我總喜歡變着花樣來做。

食材明細

主料
  • 千葉豆腐 (1盒)
  • 五花肉 (100克)
  • 洋葱 (1個)
  • 香菇 (3朵)
  • 泡發木耳 (10朵)
  • 青椒 (1個)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 剁椒醬 (1勺)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蠔油 (2勺)
  • 食用油 (2勺)
  • 食用鹽 (半勺)
輔料
  • 熱水 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

剁椒千葉豆腐的做法步驟

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第2張

    1、準備食材:千葉豆腐,香菇,泡發木耳,青椒,五花肉,蒜蓉,剁椒醬。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第3張

    2、將洋葱切絲,香菇切片,青椒切滾刀片。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第4張

    3、千葉豆腐切薄片。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第5張

    4、剁椒醬用刀剁碎。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第6張

    5、五花肉切寸丁。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第7張

    6、起鍋燒油。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第8張

    7、倒入剁椒醬,蒜蓉,洋葱進行翻炒。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第9張

    8、加入五花肉快速煸炒。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第10張

    9、倒入木耳和香菇煸炒。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第11張

    10、倒入千葉豆腐煸炒,加入生抽。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第12張

    11、加入耗油。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第13張

    12、加入青椒翻炒幾下,關火出鍋。

  • 剁椒千葉豆腐的做法 剁椒千葉豆腐怎麼做 第14張

    13、成品圖。

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