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家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法

家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法

家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做

今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!

食材明細

主料
  • 農家豆腐 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常豆腐燒蝦仁的做法步驟

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第2張

    1、豆腐和蝦仁備用。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第3張

    2、豆腐切丁入開水鍋中汆燙撈出,取出豆腥味

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第4張

    3、葱蒜備用。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第5張

    4、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香,放入豆瓣醬炒出紅油。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第6張

    5、加水煮沸。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第7張

    6、放入豆腐煮沸。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第8張

    7、加入蝦仁燜一下。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第9張

    8、放入醬油和水澱粉勾芡。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第10張

    9、出鍋可加少許鹽調味。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第11張

    10、撒入葱絲點綴。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 家常豆腐燒蝦仁的做法 家常豆腐燒蝦仁怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

豆腐汆燙後去除豆腥味,口感也很贊哦!祝您新春快樂!

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