家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法
- 熱菜
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“今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常豆腐燒蝦仁的做法步驟
1、豆腐和蝦仁備用。
2、豆腐切丁入開水鍋中汆燙撈出,取出豆腥味。
3、葱蒜備用。
4、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香,放入豆瓣醬炒出紅油。
5、加水煮沸。
6、放入豆腐煮沸。
7、加入蝦仁燜一下。
8、放入醬油和水澱粉勾芡。
9、出鍋可加少許鹽調味。
10、撒入葱絲點綴。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
豆腐汆燙後去除豆腥味,口感也很贊哦!祝您新春快樂!
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