洋葱蝦仁豆腐湯怎麼做-洋葱蝦仁豆腐湯的做法
- 湯羹
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“洋葱健胃潤腸;豆腐高蛋白低脂肪,加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁,這個湯消食開胃,是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱蝦仁豆腐湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、鮮蝦去殼去蝦線等處理乾淨。
3、番茄切塊;洋葱切小片。
4、豆腐切小塊。
5、鍋中加水約1200ML,先放入豆腐、洋葱和薑片,大火燒開。
6、再加入番茄和蝦仁,再次滾開。
7、雞蛋打散在碗裏,把蛋液倒入攪拌均勻。
8、最後加鹽調味就可以喝靚湯了。
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