涼拌豆芽菜怎麼做-涼拌豆芽菜的做法
- 涼菜
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“春季,多吃生髮食物,豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家,去根部洗乾淨,焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁,糖醋汁拌豆芽菜,酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌豆芽菜的做法步驟
1、豆芽菜去根部洗乾淨。
2、豆芽菜入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、胡蘿蔔洗乾淨切成條。
4、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、碗中加鹽、白砂糖。
6、加香甜醋。
7、加芝麻油攪拌均勻成糖醋汁。
8、食材放入容器中。
9、添加糖醋汁攪拌均勻。
10、即可享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛選用。
2、糖醋汁依據個人口味調製。
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