蛋皮拌豆芽怎麼做-蛋皮拌豆芽的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋皮拌豆芽的做法步驟
1、豆芽焯水1分鐘撈出瀝乾水分。
2、鍋內熱油,煎一個蛋皮盛出。
3、切條。
4、碗中放入大葱絲、辣椒絲和蒜末。
5、澆入熱油,加白糖、生抽、蠔油攪拌均勻。
6、豆芽和蛋皮放入盤中。
7、醬汁倒入、淋入香油拌勻即可。
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