![絲瓜鯽魚煲怎麼做-絲瓜鯽魚煲的做法]( "絲瓜鯽魚煲怎麼做-絲瓜鯽魚煲的做法")
- “衢州人是那麼的愛吃魚，衢州的衢江總有捕不完的小魚兒，清晨早早的去趕早市，一定能買到新鮮的小野魚。”食材明細主料絲瓜（適量）鯽魚（適量）紫蘇（適量）輔料蒜蒜（適量）香葱（適量）姜（適量）配料辣椒沫（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜鯽魚煲的做法步驟1、將魚處理乾淨。2、絲瓜去皮...
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![西紅柿絲瓜鯽魚湯怎麼做-西紅柿絲瓜鯽魚湯的做法]( "西紅柿絲瓜鯽魚湯怎麼做-西紅柿絲瓜鯽魚湯的做法")
- “鯽魚最大的藥用效果是補益和利水。西紅柿清熱生津，酸甜可口開胃、營養豐富，健胃消食有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕。減緩色斑延緩衰老。番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。絲瓜清熱化痰、涼血解毒，而且能保護皮...
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![魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法]( "魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）木耳（50克）粉絲（50克）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料郫縣辣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）醋（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀，泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵，粉絲泡軟，豆瓣剁碎。3、...
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![鯽魚蘿蔔煲怎麼做-鯽魚蘿蔔煲的做法]( "鯽魚蘿蔔煲怎麼做-鯽魚蘿蔔煲的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料白蘿蔔中段（適量）香菜（適量）配料姜（2片）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚蘿蔔煲的做法步驟1、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟，並將腹內的黑膜徹底去掉，沖洗乾淨後，用廚房紙巾將鯽魚表面的水份擦乾2、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟，並將腹...
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![螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法]( "螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法")
- “大閘蟹上市後我們家餐桌上出現最多的一道菜就是螃蟹鯽魚煲。鯽魚肉嫩味鮮,脂肪少，含有全面而優質的蛋白質，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物。所以這二者合二為一煲湯的話真的是鮮得...
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![鮮美的鯽魚水瓜(絲瓜)湯如何做簡單又好吃]( "鮮美的鯽魚水瓜(絲瓜)湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道鯽魚水瓜(絲瓜)湯是一道特別特別鮮美的湯，這道湯之所以喝着特別的鮮，最主要的原因就是用到了鯽魚這道美味的食材，魚類是大多數人都喜歡吃的一種食物，但是鯽魚一般都不用來吃魚肉，一般都是用了熬湯喝的。鯽...
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![美味的鯽魚水瓜(絲瓜)湯如何做簡單又好吃]( "美味的鯽魚水瓜(絲瓜)湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚最常見的做法肯定是熬湯了，鯽魚湯很白很香，有清熱下火的功效哦，不管是老人還是小孩都可以經常和鯽魚湯的哦，幾天我準備做的就是美味的鯽魚水瓜(絲瓜)湯，其實在鯽魚湯裏面放一些蔬菜是很不錯的選擇，使湯更加...
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![鯽魚煲紅棗枸杞怎麼做-鯽魚煲紅棗枸杞的做法]( "鯽魚煲紅棗枸杞怎麼做-鯽魚煲紅棗枸杞的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚煲紅棗枸杞的做法步驟1、小小個的鯽魚，殺好洗淨。2、紅棗洗淨備用。3、枸杞也洗淨備用。4、熱鍋下油把鯽魚煎至兩面金黃。5、將魚轉入砂鍋，加水開始煲湯。6、水煮開後加入紅棗。7、魚...
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![鯽魚豆腐煲怎麼做-鯽魚豆腐煲的做法]( "鯽魚豆腐煲怎麼做-鯽魚豆腐煲的做法")
- “經典下nai，不，下飯的，煲。哈哈，開個玩笑。鯽魚和豆腐是對經典的搭配，營養又好喝，家常做法分享給大家。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（半塊）輔料香菜（1根）調料姜（1塊）葱（1塊）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐煲的做法步驟1、新鮮鯽魚1條，洗乾淨，備好葱姜。2、半塊豆腐切塊，香菜切段...
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![煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法]( "煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料薑片（3片）蒲公英幹（10g）木瓜絲（10g）桔梗（10g）花生（50g）紅棗（20g）陳皮（1g）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，處理好待用。2、所有材料配好，用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金黃，放到電壓力鍋，選擇煲湯功能，燉熟後放到砂鍋裏擺盤。...
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![細嫩的鯽魚水瓜(絲瓜)湯如何做簡單又好吃]( "細嫩的鯽魚水瓜(絲瓜)湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯽魚水瓜(絲瓜)湯是一道以鯽魚和絲瓜為主料的美食佳品，絲瓜有美容養顏之效，夏天是成熟之際，這時候的絲瓜清香味甜，適合清炒也可以煮豆腐，烹炒方法多樣，今天的這道鯽魚絲瓜湯是以湯品的形式製作出來的，鯽魚養胃利...
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![#記憶#粉絲鯽魚煲如何做簡單又好吃]( "#記憶#粉絲鯽魚煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：4條粉絲：200g輔料油：適量白砂糖：適量生抽：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量料酒：適量老抽：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚去除內臟洗淨，粉絲泡發好，準備葱薑蒜2.把鯽魚煎到兩面金黃，再把姜蒜煸香3.鯽魚放入砂鍋中，鋪上姜...
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![原汁原味哈密瓜煲鯽魚如何做簡單又好吃]( "原汁原味哈密瓜煲鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉大家吃的比較多了，一般都是什麼酸菜魚，煎魚；所以今天給大家推薦一道比較特別的魚的做法——原汁原味哈密瓜煲鯽魚。將哈密瓜這種我們經常吃到的水果與鯽魚一起煲成湯，出鍋後，湯汁濃郁，滿屋子都是魚湯的美味...
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![雪蓮絲瓜鯽魚湯怎麼做-雪蓮絲瓜鯽魚湯的做法]( "雪蓮絲瓜鯽魚湯怎麼做-雪蓮絲瓜鯽魚湯的做法")
- “兒子從不喝有絲瓜的湯，我怕他這次也一樣，只打了半碗給他，還不敢説裏面有絲瓜的一份子，但這次就不同了，他喝過後，跑來問我“還有嗎”？”食材明細主料雪蓮（適量）絲瓜（適量）紅蘿蔔（適量）鯽魚（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪蓮絲瓜鯽魚湯的做法步驟1、備...
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![營養美味哈密瓜煲鯽魚如何做簡單又好吃]( "營養美味哈密瓜煲鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉大家吃的比較多了，一般都是什麼酸菜魚，煎魚；所以今天給大家推薦一道比較特別的魚的做法——營養美味哈密瓜煲鯽魚。將哈密瓜這種我們經常吃到的水果與鯽魚一起煲成湯，出鍋後，湯汁濃郁，滿屋子都是魚湯的美味...
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![砂鍋鯽魚煲怎麼做-砂鍋鯽魚煲的做法]( "砂鍋鯽魚煲怎麼做-砂鍋鯽魚煲的做法")
- “現在買菜很少去買那些大魚，因為都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每週末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣，因為只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鯽魚的湯鮮美自不在話下，營養也是眾所周知的。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
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![絲瓜鯽魚湯怎麼做-絲瓜鯽魚湯的做法]( "絲瓜鯽魚湯怎麼做-絲瓜鯽魚湯的做法")
- “前幾天酥炸的鯽魚，爺倆不喜歡吃，剩下4條已經不酥脆了，直接用來燉魚湯好了。野生的鯽魚，肉質緊緻鮮美，燉了湯很美味呢。”食材明細主料炸的鯽魚（4條）絲瓜（1條）玉米油（小許）葱（小許）食鹽（1克）陳醋（3克）雞精（小許）清水（適量）姜（適量）輔料紅杭椒（小許）葱葉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜...
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![檸檬鯽魚豆腐粉絲煲如何做簡單又好吃]( "檸檬鯽魚豆腐粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條輔料葱姜：適量檸檬：2片粉絲：若干豆腐：一小塊枸杞：適量具體步驟1.平底鍋放油，把鯽魚煎成兩面金黃色。另一個灶上放砂鍋煮開水，放葱姜。2.把煎好的鯽魚放進砂鍋煲裏，大火煮出奶白色的湯底。把枸杞和粉絲...
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![赤小豆木瓜煲鯽魚怎麼做-赤小豆木瓜煲鯽魚的做法]( "赤小豆木瓜煲鯽魚怎麼做-赤小豆木瓜煲鯽魚的做法")
- 食材明細主料姜（一片）赤小豆（適量）鯽魚（一條）木瓜（一個）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆木瓜煲鯽魚的做法步驟1、材料備齊…2、木瓜去皮去籽切大塊…3、起鍋少油入一片姜下鯽魚兩面略煎…4、材料全部入電陶瓷湯鍋，按老火湯即可。5、跳制後調入適量鹽和...
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![鯽魚豌豆鹹菜煲怎麼做-鯽魚豌豆鹹菜煲的做法]( "鯽魚豌豆鹹菜煲怎麼做-鯽魚豌豆鹹菜煲的做法")
- “鯽魚煲鹹菜是一道客家菜，鯽魚的鮮甜味滲入鹹菜裏，鹹菜特別好吃，再配以當季的豌豆或是蘿蔔絲，湯汁鮮甜可口。鯽魚魚刺小而多，可以用一個紗布袋包好放入鍋中煲爛，鮮湯溶入食材中，魚刺渣渣撈起丟棄即可~~~有菜有湯豐富多彩！”食材明細主料鯽魚（1條）豌豆（300克）鹹菜（200克）香菜（2棵）葱（2根）輔...
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![薑絲鯽魚怎麼做-薑絲鯽魚的做法]( "薑絲鯽魚怎麼做-薑絲鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鯽魚的做法步驟1、鯽魚，姜，蒜。2、將蒜切片，姜切絲。3、裏放植物油燒開，下入鯽魚油煎。4、均勻地撒上精鹽，。5、翻面，兩面煎黃煎熟。6、淋上醬油炒勻。7、再放...
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![蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做]( "蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做")
- “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽，我走最家常的路線，這個比較符合我的風格，其實我很眼饞大家的造型和創意，但是自己實在是玩不來，所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料，做一系列的家常菜，其中分為：湯水、肉菜、素...
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![鯽魚山藥粉絲煲怎麼做-鯽魚山藥粉絲煲的做法]( "鯽魚山藥粉絲煲怎麼做-鯽魚山藥粉絲煲的做法")
- “秋冬進補歷來為國人推崇。秋冬進補之前，需要給脾胃一個調整適應過程。可以先補食一些富含營養，易於消化對食物，幫助調理脾胃功能。山藥，性質平和，滋補脾、肺、腎，有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鯽魚，健脾利濕，活血通絡，促進血液循環。山藥粉絲鯽魚，就屬於一款健脾開胃的湯...
- 14450
![鮮美的哈密瓜煲鯽魚如何做簡單又好吃]( "鮮美的哈密瓜煲鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘平時在家裏想喝鮮美的湯，可是不會做，怎麼辦?沒關係！今天跟我們一起來學習這道哈密瓜煲鯽魚，簡單易上手，就算是剛進廚房的新手也可以分分鐘搞定哦！做法很簡單！將哈密瓜和鯽魚煲在一起，哈密瓜的清香與鯽魚的鮮香交...
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![魚香絲瓜粉絲煲如何做簡單又好吃]( "魚香絲瓜粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絲瓜去皮切滾刀狀，泡入淡鹽水中；木耳泡發洗乾淨後摘小朵待用。粉絲泡軟。豆瓣剁碎。2.調味料放入碗中調勻待用。3.鍋中坐水，燒開後，將木耳和粉絲放入煮1分鐘，撈出，置入涼水中。4.鍋中坐寬油，5成熱...
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味味甜
