![海菜嘎魚湯怎麼做-海菜嘎魚湯的做法]( "海菜嘎魚湯怎麼做-海菜嘎魚湯的做法")
- “嘎魚有好幾種叫法，黃辣丁，黃鴨叫，昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚，商家都給收拾乾淨了，一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚（適量）輔料豆腐（適量）裙帶菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海菜嘎魚湯的做...
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![家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法]( "家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法")
- “午飯吃的有點晚，晚上不太餓，不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢？來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐（1塊）瘦肉（50克）幹香菇（5小朵）筍（50克）青菜（150克）土雞蛋（2個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊（把老豆腐坊到速凍箱凍...
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![嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法]( "嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法")
- “酸菜魚一般選用草魚、黑魚，可是兩口人吃的話，就要分兩次。所以，這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚（600克）酸菜（200克）凍豆腐（300克）輔料色拉油（5勺）大蒜（5只）葱（1個）姜（1個）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嘎魚版酸菜魚的做法步驟1、把魚醃上2、酸菜切絲。買來的...
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![家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法]( "家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法")
- “兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陳醋（10克）食用油（30克）食鹽（1.5克）生抽（15...
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![家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做]( "家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做")
- “養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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![清蒸嘎魚怎麼做-清蒸嘎魚的做法]( "清蒸嘎魚怎麼做-清蒸嘎魚的做法")
- “這個是專門給我兒子吃的菜，從一週開始吃到現在，小傢伙很喜歡吃，做起來簡單又有營養。嘎魚是吃小魚長大的，相對來説比較乾淨，而且魚刺少，非常適合老人孩子吃”食材明細主料嘎魚（1條）輔料鹽（適量）葱（1棵）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸嘎魚的做法步驟1、1.根據平時做菜...
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![嘎達湯怎麼做-嘎達湯的做法]( "嘎達湯怎麼做-嘎達湯的做法")
- “對那些在開動之前對美食拍照的人好一點，因為她們可能是這個世界上最有耐心的人了。”食材明細主料麪粉（3杯）西紅柿（1個）青菜（1把）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）調料植物油（1勺）食鹽（1匙）雞精（1匙）十三香（1匙）醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嘎達湯的做法步驟1、準備食材。準備兩顆小葱...
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![海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法]( "海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽魚去鱗、腮及內臟清洗乾淨，兩面改柳葉花刀2、葱花、薑片...
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![海菜魚丸湯怎麼做-海菜魚丸湯的做法]( "海菜魚丸湯怎麼做-海菜魚丸湯的做法")
- “一道鮮香味美的快手湯。”食材明細主料海菜（1把）輔料魚丸（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海菜魚丸湯的做法步驟1、將一小把海菜放入盆中，倒入開了泡2分鐘左右。2、剛剛炒過的炒鍋，直接加入開水。3、魚丸從中間切開，一分為二。4、...
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![嘎魚雪菜豆腐怎麼做-嘎魚雪菜豆腐的做法]( "嘎魚雪菜豆腐怎麼做-嘎魚雪菜豆腐的做法")
- “嘎魚有很多叫法，也有叫黃辣丁，黃鴨叫的。在天津叫嘎魚，非常鮮美，一定吃鮮活的才行。嘎魚一般沒有太大的，日前去市場看見嘎魚真不小，得有七八兩一條，買了三條。真不便宜啊！嘎魚背上的刺非常硬，不好收拾。所以我讓商家給宰殺收拾乾淨了。”食材明細主料嘎魚（適量）輔料豆腐（適量）雪裏蕻...
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![紅燒嘎魚怎麼做-紅燒嘎魚的做法]( "紅燒嘎魚怎麼做-紅燒嘎魚的做法")
- “嘎魚，又名黃臘丁、嘎牙子、黃刺骨，身體裸露無鱗，背部呈黃綠色，體側深黃色並有黑色斑塊。嘎魚富含蛋白質，比其它魚更富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。南北方的嘎魚個頭兒有差別，但是口感都很鮮嫩。紅燒嘎...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做]( "帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1000克）輔料葱（三棵）姜（一塊）枸杞（一小把）當歸（一小段）配料鹽（少許）白酒（少許）味精（少許）春生堂酒（小半匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚湯的做法步驟1、帶魚洗淨剪段，在較厚的魚段上切幾刀。2、帶魚加點鹽、白酒醃半小時。3、起油鍋，爆香薑片。4、倒入帶魚，小煎下。...
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![墨魚丸海菜湯怎麼做-墨魚丸海菜湯的做法]( "墨魚丸海菜湯怎麼做-墨魚丸海菜湯的做法")
- “簡單快捷，幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”食材明細主料墨魚丸（10個（左右））輔料海菜（10g（左右））調料鹽（少許）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸海菜湯的做法步驟1、取10克左右的海菜放入碗中，用開水浸泡5分鐘左右，沖洗乾淨。2、墨魚丸從中間切開，便於入味...
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![嘎魚的做法]( "嘎魚的做法")
- 中華美食博大精深，擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢！那麼今天，本站的小編就要翻開那漫漫長篇，為大家帶來一道鮮美菜餚：嘎魚。嘎魚的做法是什麼呢？就讓我來為大家解答，對了，不要忘了關注本站哦！一、嘎魚的做法1.將鮮活嘎魚洗淨，開膛去除雜物。洗淨魚頭朝...
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![芥菜海魚湯的做法 【粵菜】芥菜海魚湯 芥菜海魚湯怎麼做]( "芥菜海魚湯的做法 【粵菜】芥菜海魚湯 芥菜海魚湯怎麼做")
- “比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因為放入了兩種魚所以就統稱為海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克）肉（50克）芥菜（100克）輔料薑片（1塊）葱段（3根）花生油（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做]( "海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏...
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![侉燉嘎魚怎麼做-侉燉嘎魚的做法]( "侉燉嘎魚怎麼做-侉燉嘎魚的做法")
- “這種魚的名字很多，黃辣丁，黃鴨叫，黃顙魚，我們天津衞叫它嘎魚。嘎魚肉質細嫩，非常鮮美。昨天買的嘎魚滿肚子魚籽，非常美味。”食材明細主料嘎魚（適量）五花肉末（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![醬燜嘎魚怎麼做-醬燜嘎魚的做法]( "醬燜嘎魚怎麼做-醬燜嘎魚的做法")
- “嘎魚肉嫩味鮮適合家庭家常菜品朋友聚會好吃上檔次”食材明細主料嘎魚（750g）輔料豆瓣醬（適量）啤酒（半瓶）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜嘎魚的做法步驟1、嘎魚清洗乾淨。2、準備葱薑蒜切絲的爆鍋用切片的燉魚時放。3、準備豆瓣醬比郫...
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![紫菜肉嘎雞蛋湯怎麼做-紫菜肉嘎雞蛋湯的做法]( "紫菜肉嘎雞蛋湯怎麼做-紫菜肉嘎雞蛋湯的做法")
- “清鮮香的口味”食材明細主料雞蛋（5個）紫菜（1塊）肉嘎（200克）肉末（適量）輔料蒜頭油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫菜肉嘎雞蛋湯的做法步驟1、打好的雞蛋2、煎雞蛋3、肉嘎和雞蛋4、肉末，有點難看，不過好吃就行5、各種食材6、各種食材7、將肉嘎和肉末放鍋裏煮還有蒜頭油忘記...
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![燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法]( "燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法")
- 食材明細主料嘎魚（二斤）輔料葱（一根）姜（幾片）蒜（一瓣）幹辣椒（兩個）大料（一顆）配料鹽（20克）醋（少許）糖（15克）東北大醬（半袋）辣椒醬（半袋）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚，俗稱小肉滾魚；嘎魚身體裸露無鱗，側線平直；背部呈黃綠色，體側為深黃色並有黑色斑塊；鰭條灰黑...
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![嘎牙子魚豆腐湯怎麼做-嘎牙子魚豆腐湯的做法]( "嘎牙子魚豆腐湯怎麼做-嘎牙子魚豆腐湯的做法")
- “嘎牙子魚豆腐湯，肉質細嫩，味道鮮美，天冷多喝這魚湯，放到過年的餐桌上也特別受歡迎，隔三差五燉一鍋，暖胃滋補不胖人，太鮮了！”食材明細主料嘎牙子魚（1條）豆腐（半塊）輔料橄欖油（適量）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽昆布醬油（1.5勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半...
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![嘎牙魚湯怎麼做-嘎牙魚湯的做法]( "嘎牙魚湯怎麼做-嘎牙魚湯的做法")
- 食材明細主料嘎牙魚（4條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）香葉（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嘎牙魚湯的做法步驟1、嘎牙魚去內臟，洗淨2、姜、葱洗淨，切段3、油燒熱，爆香葱、姜4、添水，放魚5、加入香葉、料酒等調料6、大火燒開，轉小火繼續燒至湯色變白，中間撇...
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![嘎魚娃娃菜湯怎麼做-嘎魚娃娃菜湯的做法]( "嘎魚娃娃菜湯怎麼做-嘎魚娃娃菜湯的做法")
- “嘎魚學名叫黃顙魚，百度一下它在各地叫法不同，好傢伙我數了數有30多種叫法。像黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、、黃嘎牙、黃骨魚等等。在天津衞管這種魚叫嘎魚。”食材明細主料嘎魚（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮...
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![家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法]( "家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法")
- “在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色皮膚的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽説很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉，還不錯哦！”食材明細主料海黑魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...
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味味甜
