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帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做

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食材明細

主料
  • 帶魚 (1000克)
輔料
  • (三棵)
  • (一塊)
  • 枸杞 (一小把)
  • 當歸 (一小段)
配料
  • (少許)
  • 白酒 (少許)
  • 味精 (少許)
  • 春生堂酒 (小半匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

帶魚湯的做法步驟

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第2張

    1、帶魚洗淨剪段,在較厚的魚段上切幾刀。

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第3張

    2、帶魚加點鹽、白酒醃半小時。

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第4張

    3、起油鍋,爆香薑片。

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第5張

    4、倒入帶魚,小煎下。

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第6張

    5、加入適量開水,加當歸。

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第7張

    6、滾開後加葱。

  • 帶魚湯的做法 家常菜-----帶魚湯 帶魚湯怎麼做 第8張

    7、再加入枸杞,煮十分鐘後,加適量鹽、味精調味。關火,加小半匙春生堂酒。好了。

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