香嫩蘆筍乳酪烤堡如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

辮子麪包 ：2片
細綠蘆筍 ：50公克
杏飽菇 ：50公克
培根 ：1片
乳酪絲 ：適量
奶油 ：少許
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 細綠蘆筍洗淨，放入滾沸熱水中汆燙，加入少許鹽（份量外）燙至外觀變翠綠色，撈起泡入冷水中待冷卻備用。

2. 杏飽菇洗淨瀝乾，切片狀；培根切段狀備用。

3. 鍋燒熱，加入奶油，放入作法2的杏飽菇片、培根片略煎至香味溢出撈起。

4. 取一片辮子麪包，放上作法1的蘆筍，再依序放上作法3的杏飽菇片、培根片，撒上乳酪絲，放入烤箱中以上火200℃下火220℃烤約15分鐘即可。