綠豆芽拌豆皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆皮 :1張
蒜 :2瓣
鹽 :2茶匙
糖 :2湯匙
醋 :2湯匙
味精 :適量
八角 :1顆
主料
緣豆芽 :200豆皮 :1張
輔料
幹辣椒 :5個蒜 :2瓣
鹽 :2茶匙
糖 :2湯匙
醋 :2湯匙
味精 :適量
八角 :1顆
具體步驟
1. 豆腐皮切絲.焯水後備用.
2. 豆芽洗淨焯熟.過冷水後擠出多餘水份備用.
3. 將綠豆芽和豆皮入同一容器內.蒜切末放在上面.然後鍋入少量油燒熱放入八角炸香.關火放入幹辣椒,變色後倒在蒜末上面.再放入鹽.醋.糖.味精拌勻即可
4. 順便來個小花插
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