自制涼拌綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：400

輔料

葱花 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.清洗綠豆芽

2.鍋裏做清水，水開後焯綠豆芽。

3.過涼水，擠出水分備用

4.加入鹽，麻辣味道的蒸魚豉油，生抽，葱花，辣椒油，拌勻即可。

5.裝盤。

烹飪技巧

不喜歡吃麻辣味道的，就直接放普通的蒸魚豉油。